Би улаан лооль, өргөст хэмх, хиам, ургамал бүхий энгийн бөгөөд амттай салатны зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Шинэ ногооны улиралд энэ нь маш их хамааралтай болно. Видео жор.
Та нарийн төвөгтэй хоол хийх цаг үргэлж байдаггүй, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн идэхийг хүсдэггүй. Улаан лооль, өргөст хэмх, хиам, ургамал бүхий энгийн боловч амттай салат хийх жор нь ямар ч хоолонд амттай, сэтгэл хангалуун зуушыг хурдан бэлтгэхэд хэрэгтэй зүйл юм. Зочид гэнэт ирэхэд жор нь туслах болно, учир нь 5-10 минутын дотор чанаж болно. Хоолны өөр нэг давуу тал бол найрлагын олон янз байдал юм. Уран зөгнөлийг харуулсны дараа салат нь энгийн бөгөөд амттай оройн хоол эсвэл баярын ширээний хоол болж чаддаг. Үүний үндэс нь хөргөгчинд бараг үргэлж байдаг улаан лооль, хиам бөгөөд хэрэв байхгүй бол та үүнийг ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тусламжтайгаар та үргэлж уран зөгнөл, туршилт хийх боломжтой болно. Энд та хоолны минимализмыг хэрэглэж эсвэл "hodgepodge" зарчмын дагуу явж болно.
Энэхүү жороор үндсэн найрлагыг өргөст хэмх, халуун ногоотой сармис, элбэг дэлбэг ургамлаар дүүргэсэн болно. Энэхүү хоол нь маш шүүслэг болж хувирсан, учир нь шинэ өргөст хэмх 97% ус агуулдаг бөгөөд энэ нь салатанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Сармис, анхилуун үнэртэй ургамлын ачаар хоол нь тусгай өтгөн тэмдэглэлтэй болжээ. Хамгийн гол нь бэлтгэлийн энгийн байдал, бүтээгдэхүүний хүртээмжийг үл харгалзан салат нь сайхан сэтгэлтэй, үзэсгэлэнтэй бөгөөд хүн бүрт таалагдах нь дамжиггүй.
- 100 гр калорийн агууламж - 238 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Сүү эсвэл эмчийн хиам - 250 гр
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Халуун чинжүү - 0.25 ширхэг
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Килантро - хэдэн мөчир
- Ногоон сонгино - 3-4 өд
- Базил - хэдэн мөчир
Улаан лооль, өргөст хэмх, хиам, ургамал бүхий салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад зүсмэлүүд болгон хуваана.
2. Өргөст хэмхийг угааж, хатааж, үзүүрийг нь хайчилж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
3. Сав баглаа боодлын хальснаас эмч эсвэл сүүний хиамыг хальсалж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана.
4. Ногоон сонгиноыг нилээд цавчих.
5. Сармис, халуун чинжүүгээ дотоод үрнээс хальсалж, дараа нь хоолыг маш нарийн хэрчинэ.
6. Greens -ийг урсгал усны дор зайлж, хатаагаад нилээд цавчих.
7. Том саванд бүх найрлагыг нь холино.
8. Улаан лооль, өргөст хэмх, хиам, ургамлын гаралтай салатыг ургамлын тос, давсаар амтлаарай. Хоолоо хутгаад хоолоо хийснийхээ дараа шууд ширээн дээр үйлчил. Хэсэг хугацааны дараа хүнсний ногоо шүүслэж эхлэх бөгөөд салат ус болно. Хэрэв та нэн даруй үйлчлэхээр төлөвлөөгүй бол үйлчлэхээсээ өмнө шууд амтлаарай.
Улаан лооль, өргөст хэмх, бяслаг, майонезаас салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
