Тахианы мах, мөөгтэй амтат салатыг шинэ жилийн ширээн дээр бэлдэж, Санта Клаусын дүрд чимэглээрэй. Ийм танилцуулга нь баярын хүлээн авалтыг илүү хөгжилтэй, дэгжин болгоно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Би гал тогоондоо тахианы мах, мөөгтэй амттай, чин сэтгэлтэй салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Та шинэ жилийн баярын ширээнд ийм амттан бэлтгэж, үйлчилж болно. Үүнд хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнүүд: цагаан тахианы мах, өндөг, мөөг, самар зэрэг нь хоорондоо сайн зохицож, маш тэжээллэг зууш болж өгдөг. Тусгай зүйл бол салат ороох явдал юм. Эхлээд харахад энэ нь хэцүү мэт санагдаж болох ч бидний зөвлөмжүүд нь энэ ажлыг амархан даван туулахад туслах бөгөөд таны шинэ жилийн хоол үнэхээр баяр хөөртэй байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 228 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 3
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Тахианы махны булан - 200 гр
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Нишингэ - 2 ширхэг.
- Сонгины сонгино - 1 ширхэг.
- Хушга цөм - 100 гр
- Майонез
- Наранцэцгийн тос - 2 халбага. л.
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Чимэглэлийн зориулалтаар чанасан лууван
2018 оны Шинэ жилийн тахианы махтай алхам алхмаар салат хийх зурагтай Санта Клаусын хэлбэрээр
1. Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэ: манжин, өндөг, тахианы булан зэргийг буцалгаж хөргөнө. Сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, мөөгийг урсгал усны дор угааж, шаардлагатай бол хөлийг нь хайчилж, нилээд цавчих. Бага хэмжээний ургамлын тос асгасны дараа сонгино, мөөгийг хайруулын тавган дээр холино.
2. Мөөгний хэмжээ багасч, сонгино тунгалаг болтол нь хуурна. Хоол хийх дуусахаас өмнөхөн давс, чинжүү.
3. Үйлчлэх таваг дээр олон давхаргат салат хийж эхлээрэй. Эхний давхарга нь жижиг шоо болгон хуваасан тахианы булан юм. Бид махыг зууван хэлбэрээр тарааж өгдөг - энэ бол хоолны дуршил юм.
4. Дараагийн бүх давхаргын адил тахианы махыг майонезаас хийсэн тороор таглана. Ийм тор тавихын тулд уутыг сайтар угааж, буланг нь таслах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр майонезыг энэ нүхээр нимгэн урсгалаар шахаж авах боломжтой болно. Салатанд хэт тарган майонез авч болохгүй, энэ хоолны дуршил аль хэдийн хангалттай ханасан тул та соусаар хэт их ачаалах ёсгүй. 50% нь хангалттай байх болно.
5. Дараагийн давхарга нь мөөгтэй шарсан сонгино юм.
6. Дараа нь гурван чанасан өндөг иднэ. Юуны өмнө гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нэг өндөг, хоёр өндөгний цагааныг хадгалаарай.
7. Хушга хэрчиж дараагийн давхаргад хийнэ.
8. Баярын салатыг чимэглэж эхэлье. Нарийн grater дээр гурван шар, зурган дээрх шиг салатын төв хэсэгт тараана. Энэ бол Санта Клаусын нүүр царай байх болно.
9. Сараалжтай чанасан манжингаас бид малгай, хадгалсан уургаас сахал, сахал үүсгэдэг.
10. Нүдийг чидунаар, хамар, амыг лууванаар хий.
11. Санта Клаусын хэлбэрээр 2018 оны шинэ жилийн тахиа, мөөгтэй салад бэлэн боллоо!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) "Санта Клаус" шинэ жилийн салат
2) Тахианы мах, мөөгтэй ер бусын амттай салат
