Хавч мод, хятад байцаа, хулгайн өндөг бүхий салат

Агуулгын хүснэгт:

Хавч мод, хятад байцаа, хулгайн өндөг бүхий салат
Хавч мод, хятад байцаа, хулгайн өндөг бүхий салат
Anonim

Хавч мод, хятад байцаа, хулгайн өндөг бүхий салат нь таваг ташуурдахад үргэлж туслах болно. Хурдан, энгийн, амттай - энэ жорны түлхүүр. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.

Хавч мод, хятад байцаа, хулгайн өндөгнөөс бэлэн салат
Хавч мод, хятад байцаа, хулгайн өндөгнөөс бэлэн салат

Бээжингийн байцаа нь ашигтай шинж чанараараа алдартай тул хоол тэжээлд ихэвчлэн ашигладаг. Тиймээс, түүнтэй хамт хоолны дэглэм барьж байсан ч гэсэн салатыг хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно. Хамгийн гол нь майонезаас ургамлын тос эсвэл өөх тос багатай тараг авах явдал юм. Бээжин хоолны тавагны маргаангүй давуу талууд нь үүнийг дулааны боловсруулалтанд оруулахгүйгээр түүхий хэлбэрээр ашигладаг явдал юм. Энэ нь үүнээс аяга таваг бэлтгэх хугацааг эрс багасгадаг. Та 20 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдах болно.

Жороор Бээжин байцаа хэрэглэхийг зөвлөж байгаа боловч үүнийг бусад сортоор сольж болно: цагаан байцаа, савой байцаа, улаан байцаа, Брюссель нахиалдаг. Хамгийн гол нь байцаа мууддаггүй, өт хорхойгүй байхын тулд гадаад төрхийг нь сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Жижиг эвдрэлийг зөвшөөрдөг боловч үүнийг таслах шаардлагатай болно. Хавчны савааг наймалжны махаар орлуулж болно. Бүтээгдэхүүнийг хөргөсөн хэлбэрээр худалдаж авахыг зөвлөж байна, учир нь гэсгээх үед шүүслэг чанараа алдах болно. Гэхдээ хэрэв савх хөлдсөн бол тэдгээрийг зөв гэсгээх хэрэгтэй. Та эдгээр зорилгоор богино долгионы болон халуун ус хэрэглэж болохгүй. Гэсгээх ажлыг хөргөгчинд хийх ёстой, дараа нь ихэнх шүүс хадгалагдах болно.

Хүнсний ногоо, наймалж, сам хорхой, чанасан өндөг бүхий салат хоол хийх талаар үзнэ үү.

  • 100 гр калорийн агууламж - 145 ккал.
  • Үйлчлэлт - 2
  • Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Хятад байцаа - 4 навч
  • Улаан лууван - 10 0 гр
  • Давс - нэг чимх
  • Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
  • Хавч мод - 4 ширхэг.
  • Өндөг - 2 ширхэг. (Нэг порцонд 1 ширхэг)

Хавч мод, хятад байцаа, чанасан өндөгнөөс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:

Жижиглэсэн байцаа
Жижиглэсэн байцаа

1. Хятад байцаагаас шаардлагатай тооны навчийг аваад угаа. Байцааны толгойг бүхэлд нь угаах шаардлагагүй бөгөөд ингэснээр хатахгүй, навчийг нь алдаагүй болно. Дараа нь баг цэцгийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

Улаан лууван нь тууз болгон хуваасан
Улаан лууван нь тууз болгон хуваасан

2. Цагаан манжинг хальсалж, нимгэн тууз болгон хувааж эсвэл бүдүүн ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.

Улаан лууван тууз болгон хуваасан Хавч мод шоо болгон хуваасан
Улаан лууван тууз болгон хуваасан Хавч мод шоо болгон хуваасан

3. Сав баглаа боодлын хальснаас наймалж модноос хальсыг нь сонгож, шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав.

Өндөгийг нэг аяга усанд дүрээд богино долгионы зууханд буцалгана
Өндөгийг нэг аяга усанд дүрээд богино долгионы зууханд буцалгана

4. Хулгайн өндөгийг өөрт тохиромжтой хэлбэрээр буцалгана. Би үүнийг богино долгионы зууханд хийхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд ундны усыг шил рүү юүлж, өндөгний агуулгыг хийнэ. Үүнийг 1 минутын турш 850 кВт -ын бичил долгионы зууханд илгээнэ үү. Хэрэв төхөөрөмжийн хүч өөр байвал цагийг тохируулна уу. Энэ нь уураг бүлэгнэх шаардлагатай бөгөөд шар нь хэвээр үлдэнэ.

Байцаа, улаан лууван, наймалж савхыг тавган дээр овоолно
Байцаа, улаан лууван, наймалж савхыг тавган дээр овоолно

5. Бүх хоолыг саванд хийж, давс, ургамлын тосоор амтлаад хутгана. Өндөг буцалгасны дараа халуун усыг нэн даруй зайлуулна хэрэв хулгайн мах үлдвэл дулаан нь түүнийг улам чангалж, шар нь бага зэрэг өтгөрч магадгүй юм.

Салатыг хольж, таваг дээр тавьдаг
Салатыг хольж, таваг дээр тавьдаг

6. Хүнсний ногооны салатыг таваг дээр тавь.

Салатаар бүрсэн хулгайлсан өндөг
Салатаар бүрсэн хулгайлсан өндөг

7. Дараа нь халуун хулгайн ан хулгайн ан хийж тавь. Хавч мод, хятад байцаа, хулгайн өндөгний салатыг хоол хийснийхээ дараа шууд ширээн дээр тавь. Үүнийг ирээдүйд хоол хийх нь заншил биш тул tk. хулгайн ан агнуур хөргөж, улаан луувантай байцаа урсаж, салат нь ус болж, гадаад төрхийг сүйтгэх болно.

Байцаа, наймалж модоор салат хийх видео жорыг үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: