Бэлтгэхэд маш хялбар, витамин, микроэлементүүдээр баялаг, амттай, төсөвтэй … - энэ бол нишингэ, зөөлөн бяслаг, самрын салат юм. Бид бэлдэх үү?
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Самар, бяслагтай манжингийн салат нь амттай, гайхалтай эрүүл бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлд өдөр бүр тохиромжтой. Энэ бол маш эрүүл хоол юм, учир нь нишингэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай фолийн эх үүсвэр юм. Салатанд зориулсан нишингэ хэд хэдэн аргаар бэлтгэж болно. Эхнийх нь буцалгах, хоёр дахь нь жигнэх явдал юм. Түүгээр ч барахгүй бэлтгэлийн хоёр дахь аргын тусламжтайгаар илүү их витаминыг эх ургацанд хадгалдаг бөгөөд харамсалтай нь хоол хийх явцад түүний нэг хэсгийг шингээдэг.
Энэхүү салатыг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд өртөг нь хямд бөгөөд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Үүнийг хоолны дэглэм, илчлэг багатай хоол хүнстэй холбож болно. Хоолны нэг хэсэг болох хушга нь нишингээс хамаагүй бага ашиг тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэд сэтгэцийн чадварт нөлөөлж, эрч хүч, хүч чадал өгдөг. Салатны амтлагч нь таны амтанд нийцүүлэн өөр өөр байж болох бөгөөд энэ салатыг гайхалтай сайхан болгодог. Энэхүү хоолыг хөнгөн оройн хоолонд бие даасан таваг болгон эсвэл мах, нухсан төмсний хажуугийн таваг болгон өгч болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 153 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хэрчээд 10 минут, нишингэ буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Хушга - 50 гр
- Давс - нэг чимх
Манжин, зөөлөн бяслаг, самарнаас салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Боловсруулсан бяслагыг жижиг шоо эсвэл сараалж болгон хайчилж ав. Муу хэрчсэн бол хөлдөөгчинд 10-15 минут байлгана.
2. Нишингэ урьдчилан бэлтгэ, жишээлбэл, хэдхэн хоногийн өмнө, хэд хэдэн булцуу буцалгаад хөргөгчинд долоо хоног орчим хадгална. Хүссэн үедээ амттай салат хий. Хэрэв та манжингаа зууханд шарахаар шийдсэн бол тугалган цаасаар боож зууханд хийнэ. 180-200 градусын температурт 1-1.5 цагийн турш жигнэх. Тодорхой хугацаа нь эх ургацын хэмжээнээс хамаарна: жижиг хэсэг нь илүү хурдан шарах болно (хагас цагийн дотор), том нь илүү урт хугацаа шаардагдана (1, 5 цаг хүртэл) Дууссан хөргөсөн нишингэ хальсалж дунд шоо болгон хуваана.
3. Жижиглэсэн хоолыг саванд хийж жижиглэсэн хушга нэмээд цэвэрхэн хуурай хайруулын тавган дээр урьдчилан чанаж болгоно.
4. Хоолыг тосоор амтлаад жигд болтол хутгаад салатыг ширээн дээр тавина.
Мөн нишингэ, бяслаг, самартай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
