Бяслагны бялуу хийх олон жор байдаг. Гэхдээ та үргэлж танил хоолонд шинэ зүйл нэмж болно. Өдөр тутмын хоол хүнсийг төрөлжүүлж, бяслагны бялуунд намуу цэцгийг нэмье. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Бяслагны бялуу нь зөвхөн амттай, эрүүл ааруултай хоол төдийгүй туршилт хийх бүхэл бүтэн талбар юм. Жишээлбэл, та зуслангийн бяслаг, намуу цэцгийн бяслагтай бялуугаар өглөөний цайгаа төрөлжүүлж болно. Энэ бол хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой амттай, ер бусын хоол юм. Ийм бяслаг бялууг маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Үүнийг хийхэд маш их цаг хугацаа, хөдөлмөр шаардагдахгүй, гэхдээ та бүх хоол идэгчдийг гайхшруулж чадна, учир нь гэрийн эзэгтэй бүр бяслагны бялуунд намуу цэцгийн үр нэмдэггүй. Ааруул боовны амт, гадаад төрх нь маш ер бусын болж хувирдаг. Ийм бяслагтай бялуу нь өглөөний цайнд төдийгүй үдээс хойш зууш, оройн хоол эсвэл хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой. Хураангуй сүү, чанамал, зөгийн бал эсвэл цөцгий зэргээр тэдэнд амттайгаар үйлчил.
Бяслагны бялууны хувьд 5% ба түүнээс дээш өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг хэрэглээрэй. Дараа нь тэд илүү шүүслэг, зөөлөн болж хувирна. Гэхдээ хэрэв та нэмэлт фунтаас айдаг бол өөх тос багатай зуслангийн бяслаг аваарай. Түүнчлэн, зуслангийн бяслаг нь чийг багатай байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс зуурсан гурил нь хэт шингэн байх тул та илүү их гурил нэмэх хэрэгтэй болно, үүнээс та бяслаг бин авахгүй, харин гэрийн бяслагтай бин авах болно. Хэрэв тохиромжтой зуслангийн бяслаг байхгүй бол түүнийг хэд хэдэн давхаргаар нугалж, эсвэл нарийн шигшүүрээр хийж, шар сүүний илүүдлийг зайлуулна. Намууны үрийг бүлээн усанд нэг цаг байлгана, эсвэл 15 минут буцалгана. Тиймээс та бяслагны бялуу хийх хугацааг багасгах болно.
Мөн семолинаар жүрж-зөгийн балтай бяслаг бялуу хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж 380 ккал байна.
- Үйлчлэлт - 15-18
- Намуухныг урьдчилан бэлтгэсэн тохиолдолд хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Элсэн чихэр - 50 гр
- Намуу - 40 гр
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Гурил - 70 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
Гэрийн бяслаг, намуу цэцгийн бяслаг бин хийх алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Ааруулыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Хэрэв энэ нь том бөөнд байвал нарийн шигшүүрээр нунтаглаж эсвэл хутгагчаар хутгана. Тиймээс масс нь илүү нэгэн төрлийн болж, syrniki илүү зөөлөн болно. Хэрэв та бүтээгдэхүүнээс зуслангийн бяслагны амтыг мэдрэхийг хүсч байвал түүнийг байгаагаар нь үлдээгээрэй.
2. Аарцанд гурил нэмж, нарийн шигшүүрээр шигшиж хүчилтөрөгчөөр баяжуулна. Энэ нь syrniki -ийн сүр жавхланд нөлөөлөх болно.
3. Дараа нь бага зэрэг давс, элсэн чихэр хийнэ.
4. Тэгээд нэг түүхий өндөг хийнэ.
5. Ааруулын массыг жигд болтол хутгана.
6. Намууны үрийг шигшүүрт хийнэ, урсгал усны дор зайлна. Үүнийг саванд хийж, усаар таглаад зууханд хийнэ. Намууны үрийг буцалгаад дунд зэргийн гал дээр 15 минут буцалгана. Дараа нь нарийн шигшүүрээр хийж, цэвэр усаар зайлж, бүх шингэнийг зайлуулахын тулд үлдээнэ үү.
7. Аарцны зуурмаг дээр намууны үрийг нэмнэ.
8. Намууны үрийг аарцны массаар жигд тараахын тулд зуурсан гурилаа хутгана.
9. Ойролцоогоор 5 см диаметртэй, 1.5 см өндөр дугуй ааруултай бялуу хийж, зуурсан гурилыг гартаа наалдахгүйн тулд гурилаар нь тоослоорой.
10. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, бяслагны бялууг бие биедээ хүрэхгүй байхаар тавь.
11. Зуслангийн бяслаг, намуу цэцэгтэй ааруултай бялууг дунд гал дээр хоёр талд нь алтан шаргал болтол нь хуурна. Дулаан хоол хийх дуртай ширээн дээрээ тавиад шууд ширээн дээр үйлчил.
Намуу цэцгийн бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
