Тоорын чанамал хамгийн амттай нь байж магадгүй. Хэрхэн сайхан, амттай чанамал хийх вэ? Манай жорыг зураг, видео ашиглан ашиглаарай.
Ил тод зүсмэлүүдтэй хув тоорын чанамал өвлийн улиралд шүрших болно. Ийм чанамал бүхий сав нь хазуулсан цай уух, анхилуун боов хийхэд тохиромжтой. Гаднах төрх, өнгөөр тоорын чанамал нь quince эсвэл чангаанзны чанамалтай төстэй боловч тааламжтай нягтрал, бүтэцтэй чанамал бэлтгэхийн тулд та хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
- Та зөв жимс сонгох хэрэгтэй - тэд хатуу байх ёстой, гэхдээ ногоон биш. Хэрэв та хэт боловсорч гүйцсэн бол зүсмэлүүд ажиллахгүй болно, учир нь зүсмэлүүд буцалгана. Эдгээр жимсийг чанамал үлдээгээрэй.
- Саатал дээр нимбэгийн хүчил эсвэл нимбэгний шүүс нэмж оруулахаа мартуузай. Энэ нь сироп тунгалаг байхын тулд зайлшгүй шаардлагатай.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 258 ккал.
- Үйлчлэлт - 0.5 литрийн багтаамжтай 1 лааз
- Хоол хийх хугацаа - 12 цаг
Орц:
- Тоор - 1 кг
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Нимбэгний шүүс - 50 мл
Өвлийн улиралд зүсмэлүүдээр тоорын чанамал хийх энгийн жор
Миний тоорууд, ишийг зайлуул. Бид хурц хутга авч, жимсний дагуу хоёр дугуй хөндлөн огтлолцол хийдэг. Бид жимсийг хоёр гараараа аваад гүйлгэнэ.
Тоорыг элсэн чихэрээр цацна. Бүх зүсмэлүүд элсэн чихэр байхаар хутгана.
Шүүсийг эхлүүлэхийн тулд тоорыг 4 цагийн турш үлдээгээрэй. Хэрэв тоор шүүслэг биш бол тэдгээрийг нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй. Миний тоорууд маш их шүүс өгсөн.
Одоо бид чанамал бэлтгэж байна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, галыг багасгаж, 5 минутын турш хоол хийж, хөөсийг нь арилгана. Бид чанамалыг бүрэн хөргөх хүртэл хойш тавьдаг. Энэ хугацаанд зүсмэлүүд сиропоор ханасан бөгөөд уян хатан болно.
Тэгээд одоо хамгийн сонирхолтой зүйл бол бид тоорыг сиропоос авдаг. Одоо бид зөвхөн сироп хоол хийх болно. Үүн дээр нимбэгний шүүс нэмж, буцалгасны дараа дунд зэргийн халуунд 20-25 минут буцалгана. Бэлэн байдлыг шалгахад хялбар байдаг - сироп дуслыг таваг дээр тавь, хэрвээ тарахгүй бол сироп бэлэн болно.
Шөлийг сироп руу буцааж нэмээд 5 минутын турш хооллоорой. Бид нэн даруй цэвэр, хуурай лааз руу хийнэ. Ариутгасан таглааг хаа.
Амтанд нь бага зэрэг чанамал үлдээгээрэй, учир нь энэ нь маш амттай юм!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Тоорын чанамал энгийн жор
