Талх нарийн боов хийх нь хулуу, үнэхээр бүх бүтээгдэхүүнийг хоол хийх хамгийн тохиромжтой, эрүүл арга юм. Тиймээс би таны эрүүл мэндэд анхаарал тавьж, зууханд амттай хулуу амттан хийхийг санал болгож байна.
Чанасан хулууны зураг Жорны агуулга:
- Мэдэхэд таатай байна
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хулуу бол намрын хамгийн сайхан бэлэгүүдийн нэг юм. Том хэмжээтэй ч гэсэн илчлэг багатай тул хөнгөн оройн хоол, хоолны дэглэм барихад тохиромжтой. Үүнээс гадна, жимс нь маш ашигтай байдаг: зүрхэнд шаардлагатай олон кали, янз бүрийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Хулууны таваг үргэлж зөөлөн байдаг тул ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн цэсэнд ихэвчлэн ордог.
Жигнэсэн хулуу хоол хийхэд маш их хөдөлмөр, цаг хугацаа шаардагддаггүй. Нэмж дурдахад бэлэн хэлбэрээр энэ нь бие даасан амттай амттан бөгөөд шөл, кассерол, бялуу гэх мэт бусад хоолонд маш сайн бэлтгэх болно.
Үүнтэй төстэй жор: Зөгийн балтай жигнэсэн хулуу
Амттай хулууг хэрхэн сонгох вэ: мэдэхэд таатай байна
Хулуу хийхийн тулд та эхлээд худалдаж авах хэрэгтэй. Гэхдээ түүний сонголтоор та гайхалтай санаж чадна, тиймээс зөв хулууг хэрхэн сонгох талаархи хэдэн зөвлөгөө.
- Жимсийг авахдаа хэмжээнээсээ илүү хүнд мэт санагдах жимсийг сонгоорой.
- Шинэ жимс нь хатуу байх ёстой, та үүнийг хуруугаараа дарж шалгаж болно. Зөөлөн ногоо бол хуучирсан бүтээгдэхүүн юм.
- Хүчтэй ногоон иш нь шинэхэн хураасан хулууны тухай ярьдаг.
- Жимс нь жигд өнгөтэй, үрэлт, зураас, хотгоргүй байх ёстой.
- Үрчлээ, хөгц, толбо - хуучирсан бараа.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 46 ккал.
- Үйлчлэлт - 400 гр
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Хулуу - 400 гр
- Улбар шар - 1 ширхэг.
- Зөгийн бал - 2-3 хоолны халбага
- Газрын шанцай - 1 халбага
- Цөцгийн тос - жигд хуудсыг тослох зориулалттай
Зууханд шатаасан хулуу хоол хийх
1. Хулууг хальслаарай, гэхдээ хэрэв жимс нь залуу байвал тэдгээрийг хальстай нь үлдээж болно. Дараа нь угааж хатаагаад 1 см орчим зузаантай хэрчинэ. Түүнийг маш нарийн буталж болохгүй, эс бөгөөс хурдан хатаж, шатаж, хуурай болно.
2. Улбар шарыг урсгал усны дор угааж, хатаагаад хоёр хувааж, шүүсийг нь шахаж ав. Шүүсийг хамгийн их хэмжээгээр гаргаж авахын тулд цитрусын целлюлоз дээр хурц хутгаар хэд хэдэн цооролт хийх хэрэгтэй.
3. Одоо жүржийн шүүс, зөгийн бал, шанцай зэргийг холино. Хэрэв зөгийн бал нь харшлын урвал үүсгэдэг бол түүнийг элсэн чихэр, чанамал эсвэл хадгалалтаар солино.
4. Хоолыг жигд тараахын тулд сайтар хутгана. Хэрэв зөгийн бал зузаан байвал эхлээд усан ваннд жаахан хайлуулж болно.
5. Цөцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр хулуу тавь.
6. Хулууны зүсмэл бүрт чанасан амтат соус хийнэ.
7. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, хулууг 20-30 минутын турш жигнэхийг илгээнэ үү. Шарах хугацаа нь хулууны хэмжээ, зузаанаас хамаарна. Бэлэн хулууг энэ хэлбэрээр идэж болно, эсвэл та үүнийг нунтаглаж будаа хийж, бяслагны бялуу хийж эсвэл бин хийж болно.
Зууханд шатаасан хулуу хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
