Амттай, чихэрлэг, анхилуун үнэртэй, нартай … Хулууны маффиныг овъёосны гурил, семолиноор ингэж хийдэг. Хамгийн бага найрлага байдаг боловч бүгд бэлэн байгаа боловч үр дүн нь гайхалтай юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хулуу бол жинхэнэ илбэчин юм. Та түүнтэй уйдахгүй. Хэрэв та хүсвэл үүнээс чихэрлэг амттан хийж, эсвэл хүсвэл илчлэг багатай үндсэн хоол хийж болно. Үүнээс ямар нарийн, анхилуун боов олж авдаг вэ! Энэхүү дулаахан шар, улбар шар өнгө нь уриалж байна. Өнөөдөр би хулуу маффин санал болгохыг хүсч байна, хоол хийх олон сонголт байдаг, гэхдээ тэдгээр нь тус бүрийг хийхэд маш энгийн байдаг.
Энэхүү жороор хийсэн бүтээгдэхүүн нь өтгөн, анхилуун, чихэрлэг, нартай! Анхилуун жүржийн хальсны ачаар үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийн амт бараг мэдрэгддэггүй. Хэрэв танай гэр бүл нарийн боовны нууц найрлагад юу нуугдаж байгааг мэдэхгүй бол тэд хэзээ ч таахгүй байх болно! Ноу-хаугаа нээсэн ч тэд өөрсдийгөө аяга бялуугаар дайлахдаа баяртай байх болно! Намар эсвэл өвлийн орой нэг аяга халуун кофе, цай эсвэл нэг аяга сүүний хувьд ийм нарлаг амттан танд хэрэгтэй болно!
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 113 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - Зуурсан гурил зуурахад 15 минут, дусаахад 15 минут, жигнэхэд 40 минут
Орц:
- Хулуу - 400 гр
- Овъёосны ширхэг - 100 гр
- Семаль - 100 гр
- Цөцгийн тос - 70 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Зөгийн бал - 3-5 хоолны халбага
- Улбар шар амт - 1 халбага
- Baking сод - 1 tsp
- Цардуул - 1 халбага
Oatmeal болон semolina -тай хулуу маффин хийх
1. Хулууг хальсалж, үрийг нь салгаад цавчих. Та үүнийг хүнсний процессороор хийж болно, эсвэл дунд зэргийн сараалжтай хутгагч ашиглаж болно. Хэрэв хальсыг тайрахад хэцүү байвал ногоог хэсэг хугацаанд богино долгионы зууханд хийнэ. Дараа нь энэ нь зөөлрөх бөгөөд үүнийг арилгахад хялбар болно. Бид шинэхэн хулуу хэрэглэдэгт анхаарлаа хандуулж байна. Гэсэн хэдий ч хэрэв та хүсвэл буцалгаж эсвэл жигнээд дараа нь нухаж болно.
2. Хулууны хольцыг холигч саванд хийж, жүржийн хальс, зөгийн бал нэмнэ. Энэхүү жор нь хатаасан амтыг ашигладаг боловч та шинэхэн эсвэл зүгээр л жүржийн шүүс хэрэглэж болно. Үүнээс гадна амт, хүслийн хувьд жүржийн оронд нимбэг эсвэл шохой тохиромжтой байдаг.
3. Овъёосны гурилыг жижиглэгч рүү хийнэ.
4. Хуурмагийг үйрмэг болтол нь цохино.
5. Холигч саванд овъёосны гурил, манна, жигд натри, цардуул зэргийг холино.
6. Хуурай найрлагыг нь хутгана.
7. Хулууны масс руу хуурай найрлага хийнэ, өндөгний шар нэмж, өрөөний температурт цөцгийн тос хийнэ. Тиймээс зөөлөн болгохын тулд хөргөгчнөөсөө урьдчилан гаргаж аваарай. Би цөцгийн тос хайлахыг зөвлөдөггүй, учир нь гурилан бүтээгдэхүүн илүү хэцүү болно. Өндөгний цагааныг хуурай, хуурай саванд хийнэ.
8. Хоолоо хутгаад 15 минут байлгаарай, гэхдээ илүү боломжтой. Энэ хугацаанд семолина, овъёосны гурил тарж, хавдах болно.
9. Цагаан арьстнуудыг оргил хүртэл хутгагчаар сайн цохино. Тэд тогтвортой цагаан хөөс болж хувирах ёстой. Тэднийг зуурсан гурил руу хийж, аажмаар зуурсан гурил зуурна.
10. Зуурсан гурилыг маффинны саванд хувааж хийнэ. Мөөгөнцөр нь цаас, силикон, керамик эсвэл төмөр байж болно. Цаас, силикон, тос, төмрийг керамикаар тослох шаардлагагүй бөгөөд ингэснээр гурилан бүтээгдэхүүнийг гаргаж авахад хялбар болно.
Бүтээгдэхүүнийг 180 ° C хүртэл халаасан зууханд 40 минутын турш илгээнэ. Тэдний бэлэн байдлын түвшинг модон шүдэнзээр шалгаарай, наалдахгүй байх ёстой. хуурай
Мөн хулуу маффин хийх видео жорыг үзнэ үү.
