Өглөө нь ихэвчлэн нарийн төвөгтэй хоол хийх цаг бага байдаг. Тиймээс, хачиртай талх, шарсан талх, хачиртай талх хийх хамгийн сайн бөгөөд хамгийн хялбар арга … Улаан лооль, бяслагтай халуун сэндвичний зурагтай алхам алхмаар хийх жор. Видео жор.
Сэндвич бол үргэлж өглөөний цай, амттай зууш, өдрийн хоолны цэсэнд нэмэлт юм. Учир нь тэд асар их алдартай болсон Тэднийг бэлтгэхийн тулд танд хоолны ур чадвар шаардагддаггүй. Сэндвичийг бараг бүх бүтээгдэхүүнээс хурдан бэлтгэдэг. Сонгодог хачиртай талхнаас ялгаатай халуун зуушыг зууханд жигнэдэг. Энэ нь тэднийг шаржигнуур, шүүслэг болгодог. Гэхдээ бичил долгионы зуух байгаа нь ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг, учир нь зуухны танхимыг дулаацуулах шаардлагагүй. Богино долгионы зуухны долгион ердөө 1 минутын дотор зууш хийх болно. Гэсэн хэдий ч ийм цахилгаан хэрэгсэл байхгүй бол "жигнэх" горимыг асаах замаар тагны доор хайруулын тавган дээр эсвэл олон тогоонд амттай хоол хийж болно.
Халуун сэндвичүүдийн гол орц бол бяслаг юм! Илүү их байх тусам илүү амттай болно. Тиймээс, хэрэв та амттай зууш авахыг хүсч байвал бяслагийг бүү орхи. Сэндвичийг илүү амттай болгохын тулд тэдгээрийг бусад бүтээгдэхүүнээр нэмж өгдөг. Жишээлбэл, бяслаг нь улаан лооль, хиам, ногоон лаврын, хонхны чинжүү, шарсан хаш, цуккини цагирагтай сайн зохицдог … Гэсэн хэдий ч таны дуртай зүйл хийх болно.
Сэндвич хийх талхыг сонгоорой: цагаан, хөх тариа, талх, багет … Хамгийн гол нь үүнийг тэнцүү тэгш хэсгүүдэд хуваасан явдал юм. Та үйлдвэрлэлийн зориулалттай талх худалдаж авах боломжтой. Хоол хийх явцад ийм хэсгүүд нурдаггүй бөгөөд хачиртай талх нь үзэсгэлэнтэй, адилхан болж хувирдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 135 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Талх - 1 зүсэм
- Улаан лооль - 0, 5 - 1 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Бяслаг - 50 гр
Улаан лооль, бяслаг бүхий халуун сэндвичийг алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Талхыг 1 см зузаантай тэнцүү хэрчинэ. Халуун сэндвичийг илүү амттай, шүүслэг болгохыг хүсвэл талхыг соусаар тосолно уу: майонез, кетчуп, гич эсвэл ямар ч бүтээгдэхүүнээс холимог соус хий. Энэ тохиолдолд соус хэт шингэн байх ёсгүй, эс тэгвээс талханд шингэж, хачиртай талх нь "нойтон" болж хувирна.
2. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар хатааж, 0.5-0.7 мм-ийн цагираг болгон хайчилж, талханд хийнэ.
3. Бяслаг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, улаан лооль дээр тавь.
4. Сэндвичийг таваг, бичил долгионы зууханд хийнэ.
5. Богино долгионы хүчээр сэндвичийг 50-60 секундын турш чанана. Хэрэв хүч нь их эсвэл бага байвал бяслагны тууштай байдлыг анхаарч үзээрэй. Хайлж дуусмагц сэндвичийг идэхэд бэлэн гэж үзнэ. Улаан лоольтой халуун сэндвичийг удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд бүү оруулаарай, эс тэгвээс улаан лоолийн шүүс ууршиж талханд урсаж, хоолны дуршилыг норгоно. Улаан лооль, бяслагтай халуун сэндвичээр үйлчлэхдээ шинэхэн ургамал эсвэл ногоон вандуйгаар чимэглэж болно.
Мөн халуун бяслаг, улаан лоолийн хачиртай талх хийх видео жорыг үзнэ үү.
