Гахайн махны зүрхний салатыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг бөгөөд энэ нь жорыг энгийн байдлаар хийсэн нь улам бүр амжилтанд хүргэнэ. Энэхүү хоол нь таны цэсийг бүрэн дүүргэх бөгөөд маш сайн тэжээллэг чанараараа гол хоол болж өгөх болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Гахайн махны зүрхний салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Гахайн зүрх бол зөвхөн булчингаас бүрдэх дайвар бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс энэ нь гахайн өөхний махны эсрэг тэсрэг хоол бөгөөд зохистой амьдралын хэв маягаар хооллож болно. Гахайн зүрх бол уураг, үнэ цэнэтэй эрдэс бодис, амин хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр юм. Махнаас татгалзаж, зөвхөн дайвар бүтээгдэхүүн идэхээр шийдсэнээр та жингээ хасаж, илүү сайхан болно.
Гэхдээ бэлтгэсэн аяга таваг нь зөвхөн эрүүл төдийгүй бас амттай байхын тулд энэ хоолыг хэрхэн яаж ашиглах вэ? Дэлхийн олон тансаг хоол хийх хамгийн түгээмэл арга бол салат юм. Мэдээжийн хэрэг, идэш тэжээлийг чанасан эсвэл шарсан хэлбэрээр хийж, хажуугийн тавагтай хамт цэвэрлэж болно. Гэсэн хэдий ч түүний тааламжтай үнэр, нарийн амт нь зөвхөн салатанд илэрдэг.
Гахайн махны зүрхний салат хийх олон жор байдаг. Зарим шанцайны ургамал дээр чанасан, заримд нь шарсан байдаг, ганц, зөв дүрэм байдаггүй. Өнөөдрийн салатны жороор идэш тэжээлийг чанаж болгосон бөгөөд шаардлагатай найрлага нь хамгийн бага хэмжээтэй тул та үүнийг ямар ч гал тогооноос, хүссэн үедээ олж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь хоолыг илүү боловсронгуй, амттай болгоход саад болохгүй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 230 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут, зүрхийг буцалгах нэмэлт цаг
Орц:
- Гахайн зүрх - 3 ширхэг.
- Лууван - 5 ширхэг. (дундаж хэмжээ)
- Сонгино - 2 ширхэг.
- Майонез - 200 гр
- Уксус - 2 хоолны халбага
- Давс - 1 халбага эсвэл зүрхийг исгэхийн тулд амсах болно
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
Гахайн махны зүрхний салат хоол хийх
1. Гахайн махны зүрхийг сайтар зайлж, хутга ашиглан хальс болон судаснаас салгана. Бэлтгэсэн хоолыг саванд хийж, усаар таглаад зууханд хооллоорой. Зүрхийг буцалгах хамгийн тохиромжтой цаг бол 1.5 цаг, харин хоол хийх явцад усаа солино. Хоол идсэний дараа зүрхийг сайн хөргө.
Зайрмаг биш шинэхэн зүрх худалдаж аваарай, ингэснээр хуучирсан, хөлдөөгүй өндөр чанартай бүтээгдэхүүн авах магадлал өндөр болно.
2. Энэ хооронд үлдсэн хоолоо бэлдээрэй. Лууванг хальсалж, угааж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Та хүнсний процессор ашиглан лууваныг илүү хөөрхөн харагдуулж, хоол хийх явцыг хурдасгаж болно.
3. Савыг гал дээр тавьж, ургамлын тос асгаж сайтар халаана. Дараа нь лууванг тавиад дунд зэргийн гал дээр зөөлөн алтан болтол нь хуурна.
4. Сонгино хальсалж, угааж, хагас цагираг болгон хуваана.
5. Сонгиноыг гүн гүнзгий саванд хийж, цуу нэмж, бүлээн ундны ус хийнэ. Үүнийг 20 минутын турш даршилж үлдээгээрэй.
6. Хөргөсөн зүрхийг шоо болгон хайчилж, нэг аяганд шарсан лууван, даршилсан сонгино, майонезаар холино.
7. Хоолыг сайтар хутгаж, аяганд хийж, салатыг ширээн дээр тавина.
Зүрх сэтгэлтэй салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
[медиа =
