Хөлдөөсөн хүнсний ногоо, олон төрлийн хүнсний ногооны холимог нь зүсэм, хөлдөөсөн ногоогоор амттай, тэжээллэг шөл хийх болно. Үүнийг хэрхэн хоол хийх талаар бид зурагтай алхам алхмаар жороор уншдаг. Видео жор.
Шинэ ногооны улирал хол байсаар байна уу? Гэхдээ та хөнгөн ногооны шөл хүсч байна уу? Төрөл бүрийн хөлдөөсөн ногооны хольцыг хэрэглээрэй. Миний хольцонд хаш, амтат чинжүү, улаан лооль орсон. Гэсэн хэдий ч, энэ багц бүтээгдэхүүнийг бусад хүнсний ногоогоор нэмж болно: цэцэгт байцаа, лууван, спаржа шош, Брюссель нахиалдаг, брокколи, селөдерей, сонгино, вандуй, эрдэнэ шиш … Өнөөдөр махан бүтээгдэхүүний нэг хэсэг бол бидний иддэг бүтээгдэхүүн юм. бас хязгаарлагдахгүй. Элэг, зүрх, бөөр, ходоод, хэл …, ямар ч амьтан, шувуу хийх болно. Нэг үгээр та санал болгож буй шөлөнд дуртай бүхнээ нэмж болно.
Энэхүү найрлагаас болж дотоод болон хөлдөөсөн ногоотой шөл нь маш хөнгөн бөгөөд бараг хоолны дэглэмтэй болдог. Үүний зэрэгцээ энэ нь сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг чанартай байдаг. Ийм шөл нь амттай боловч амттай хоол хийх шаардлагатай үед жинхэнэ аврал болно. Үүнээс гадна, шөл хийхэд маш бага хугацаа шаардагдана. Жор дээр бүх зүйл маш энгийн бөгөөд алхам алхмаар зургийн жорыг хараад үүнийг бататгаарай.
Хүнсний ногоо, хүнсний ногоогоор нүүрс усгүй шөл хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 257 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Тахианы гэдэс - 3-4 ширхэг.
- Тахианы элэг - 3-4 ширхэг.
- Хөлдөөсөн амтат чинжүү - 150 гр (жижиглэсэн)
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Тахианы зүрх - 5-6 ширхэг.
- Хөлдөөсөн хаш - 100 гр (жижиглэсэн)
- Төмс - 2 ширхэг.
- Нухсан төмс хэлбэрээр хөлдөөсөн улаан лооль (та цагираг ашиглаж болно) - 50 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
Гадуур болон хөлдөөсөн ногоотой шөл хийх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Бохир хоолыг урсгал усны дор угааж, өөх тос, цусны толбо, хальс, судсыг арилгана. Тэднийг саванд илгээнэ үү.
2. Дэд хоолыг ундны усаар асгаж, буцалгана. Температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, давс хийж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Элэг 15 минутын дотор, зүрх 30 минут, ходоод 40-50 минутын дотор хоол хийх болно. Тиймээс хоол хийх явцад хайруулын тавган дээрээс хоолыг зайлуул.
3. Төмсийг луувангаар хальсалж, угааж, шоо болгон хувааж (том төмс, жижиг лууван), хүнсний ногоог саванд хийнэ. Хоолоо ундны усаар асгаж, буцалгана. Температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, 10-15 минутын турш хооллоорой.
4. Буцалсан хоолыг хэсэг болгон хувааж, төмс, луувантай саванд илгээнэ үү.
5. Дараа нь хөлдөөсөн болгарын чинжүүг саванд хийнэ.
6. Хөлдөөсөн хашыг нэн даруй нэмнэ. Хүнсний ногоог эхлээд гэсгээх шаардлагагүй, тэд саванд гэсгээх болно.
7. Хөлдөөсөн улаан лоолийн нухашыг шөлөнд хийнэ.
8. Давс, хар перецээр хүнсний ногооны шөл болон хөлдөөсөн ногоог амтлаарай. Таваг 5-10 минут буцалгаж, хайруулын тавган дээрээс халаана. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ургамлаар амтлаарай.
Хөлдөөсөн ногоогоор шөл хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
