Маш энгийн жүржийн ундаа, эс тэгвээс хальснаас нь хийх алхам алхмаар жор. Бага зэрэг элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил эсвэл нимбэгний хальс нэмж, ус хийгээд сэтгэл сэргээсэн ундаа бэлэн болно.
Гэрийн компот, худалдаж авсан колагаас залхаж байна уу? Дараа нь бид гэрийн хэлбэрийн нимбэгний ундаа бэлтгэдэг. Үүний үр дүнд бид бага зэрэг гашуун цитрус амттай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг олж авдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 8 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 литр
- Хоол хийх хугацаа - 24 цаг
Орц:
- Улбар шар хальс - 1 ширхэг.
- Ус - 1 л
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага
- Нимбэгийн хүчил - 1/3 халбага
Жүржийн хальснаас ундаа бэлтгэх:
Ундаа бэлтгэхийн тулд танд хэдэн жүрж, эс тэгвээс шинэхэн хальс хэрэгтэй болно. Хатаасан нь ашиггүй, шүүсгүй болсон. Арьсыг хальсалсан жүржийн тоогоор "исгэлэн гурил" хийх савыг сонгоорой. Нэг дунд жүрж - 1 литрийн багтаамжтай сав, 2 жүрж - 2 литрийн багтаамжтай сав гэх мэт.
Улбар шар хальсыг мах бутлуурын дотор эргүүлээд үрийг нь бэлтгэсэн саванд хийнэ. Дээд тал руу өрөөний температурт булаг эсвэл буцалсан усаар дүүргэнэ. Савны хүзүүг самбайгаар боож, дотор нь нэг өдрийн турш үлдээгээрэй.
Одоо бид ундааг самбайгаар шүүнэ. Шингэн дээр элсэн чихэр, түүнчлэн үүссэн шингэний литр тутамд нимбэгийн хүчил, 2 халбага нэмнэ. элсэн чихэр, 1/3 халбага. хүчил тус тус. Гэсэн хэдий ч хувийн амт мэдрэмж дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх нь дээр. Нимбэгний хальсыг компанид нэмж болно. Дараа нь бэлэн ундаа дахь нимбэгийн хүчил шаардлагагүй болно.
Үндсэндээ энэ жүржийн ундаа нь усан усан улбар шар ханд юм. Хэрэглэх, бэлтгэхэд хялбар, маш хямд.
