Байцаанд дуртай бүх хүмүүст таалагдах энгийн гар хийцийн хоол бол гар хийцийн хиамтай шарсан байцаа юм. Үүнийг хэрхэн хоол хийх, алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Цагаан байцаа бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд сүүлийн байр эзэлдэггүй гэдгийг та мэднэ. Үүнээс бүх төрлийн салат хийж, даршилж, исгэж, эхний хоолыг нь чанаж, заримыг нь хийх шаардлагагүй, бялуу, буузыг дүүргэдэг … За, мэдээжийн хэрэг, бид гар хийцийн хиамтай шарсан байцаа мартаж болохгүй. Энэ бол бие даасан таваг эсвэл нухсан төмс гэх мэт хачиртай хамт үйлчилж болох чин сэтгэлтэй, амттай, анхилуун үнэртэй, бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Хиам нь ан хийх, гар хийцийн, Бавари … эсвэл өөрөө хоол хийхэд тохиромжтой. Тэд байцаанд хөнгөн утаатай үнэр өгдөг бөгөөд үүнээс таваг нэн даруй шинэ хэлбэрээр гялалзах болно. Байцаа өөрөө маш зөөлөн байдаг.
Хэрэв хүсвэл хиамыг ямар ч төрлийн махаар сольж жижиглэн хэрчиж болно. Эсвэл хиам, жижиг хиам, татсан махыг махны хиаманд нэмж оруулаарай … Ямар төрлийн махан бүтээгдэхүүн нэмж байгаагаас үл хамааран та амттай амттан авах болно. Хоол хийх нь тохиромжтой бөгөөд энгийн, учир нь гар хийцийн хиам нь нарийн төвөгтэй байдалд ямар ч байдлаар нөлөөлдөггүй, харин амтанд ханасан байдлыг нэмдэг. Энэ нь илчлэг багатай, бүр үдийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой хоолны дэглэм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Хиам, төмстэй даршилсан байцаа hodgepodge хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 137 ккал.
- Үйлчлэлт - 3-4 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 1 кг
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Халуун ногоо, ургамал, халуун ногоо (ямар ч) - амсах болно
- Гэрийн хиам - 300-400 гр
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Хүнсний ногооны орц - 1 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - 0.5 tsp эсвэл амсах болно
Гэрийн хиамтай шарсан байцаа алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Байцааны толгойноос дээд навчийг зайлуул. тэд ихэвчлэн бохир, бохирдсон байдаг. Дараа нь байцааны толгойг хүйтэн усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Байцаа нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Гар хийцийн хиамыг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ.
3. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос халааж байцаа нэмнэ. Давс хийж, дунд зэргийн халуунд хуурч, алтан хүрэн хүртэл үе үе хутгана.
4. Байцаа бараг чанаж байхад хиам, ногооны амтлагч, хар чинжүү, халуун ногоо зэргийг хайруулын тавган дээр хийнэ.
5. Хоолоо хутгаж, 15 минутын турш таглаатай зөөлөн гал дээр буцалгана. Гэрийн хийсэн хиамтай шарсан байцаа бэлэн болно, гэхдээ дунд зэргийн шаржигнуур болно. Хэрэв та зөөлөн болгохыг хүсч байвал дахин 15-20 минут буцалгана. Хоолыг бүлээн эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил. ямар ч хэлбэрээр амттай байцаа.
Ан агнуурын хиамтай чанасан байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
