Би гайхамшигтай ногооны шөл хийх хялбар жор санал болгож байна-аспарагустай чанасан хаш. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Та ногооны хоолыг маш хурдан, маш их хүчин чармайлтгүйгээр бэлтгэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд сонгосон ногоог хэрчиж, шарж, хольж, шөл хийхэд хангалттай. Хэрэв та тэдгээрийг хольж, битүүмжилсэн уутанд хийгээд хөлдөөгчид хадгалахаар илгээвэл жилийн турш тэдэн дээр найрлаж болно. Хүнсний ногооны асар том сонголтоос өнөөдөр бид халуун ногоотой хоол хийх болно - аспарагустай чанасан хаш.
Аспарагус нь анхны амт, шим тэжээлийн баялаг, ашигтай ул мөр элементүүдээрээ алдартай. Энэ нь олон бүтээгдэхүүнтэй сайн нийлдэг. Ногоон шош нь спаржа шош гэж нэрлэгддэг бөгөөд дэлхий даяар хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг гайхалтай ногоон ногоо юм. Хаш нь эрүүл, алдартай. Тэд ямар ч хэлбэрээр ашиглагддаг: шарсан, шатаасан, чанаж болгосон … Тэдэнтэй хийсэн жор дэлхийн олон хоолонд түгээмэл байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг нэгтгэснээр та гайхалтай амттай хоол авах болно, үүнээс гадна маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Энэхүү ногооны хоолыг хачир эсвэл цагаан хоолтон зуушаар үйлчилж болно. Энэ нь чанасан тахианы хөх, загасны стейк, жигнэсэн цацагт хяруул гэх мэтийг хэрэглэхэд тохиромжтой.
Татсан хаштай шөл хэрхэн хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 169 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Спаржа шош - 400 гр
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Дилл - хэдэн мөчир
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Хаш - 1 ширхэг.
- Яншуй - хэдэн мөчир
Аспарагустай чанасан хашыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Хашийг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Дунд зэргийн хэмжээтэй баар болгон хайчилж ав. Залуу жимсийг ашиглаарай, дараа нь хуучин жимснээс гаралтай гашуун байдлыг арилгах шаардлагагүй болно. Хэрэв хаш боловсорч гүйцсэн бол давс цацаад хагас цагийн турш байлгаад дараа нь урсгал усаар зайлна. Энэ үйлдэл нь тэднээс тодорхой гашуун зовлонг арилгах болно.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, eggplants илгээнэ үү.
3. Хашийг алтан шаргал хүрэн хүртэл дунд зэргийн гал дээр хуурна. Ийм халуунд шарах нь хаш идэвхитэй шингээх дуртай ногоонд өөх тос нэвтрэхээс сэргийлнэ.
4. Аспарагусыг угааж, саванд хийж, ундны усаар хийнэ. Хоол хийхэд та ямар ч төрлийн ногоон шош хэрэглэж болно, гол зүйл бол тэд сүү боловсорч гүйцэх үе шатанд байгаа бөгөөд энэ нь шошны дунд шошгүй байдаг.
5. Буцалсны дараа аспарагусыг 5 минут буцалгаад бүх усыг зайлуулахын тулд colander -д эргүүлээрэй.
6. Аспарагусын үзүүрийг хайчилж 2-3 хэсэг болгон хайчилж ав.
7. Аспарагусыг хаш саванд илгээнэ үү.
8. Дараа нь хүнсний ногоонд dill бүхий жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Хүнсний ногоог давс, хар перецээр амтлаарай.
9. Хашаа аспарагусаар хутгаад дунд зэргийн гал дээр 5-7 минут тагла.
Ногоон шоштой шарсан хаш хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
