Зөгийн бал, гүзээлзгэнэтэй шар айрагнаас ямар амттай манники олж авдаг болохыг мэдэхийг хүсч байна уу? Энэхүү тоймд оруулсан зураг, видео жор бүхий алхам алхмаар жор таны үйлчилгээнд байна!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зөгийн бал, гүзээлзгэнэтэй шар айраг дээр манник бэлтгэх алхам алхмаар
- Видео жор
Өглөө гэр бүлээ баярлуулахын тулд цайнд зориулж өглөөний цайнд гурилгүй амттай манник бэлтгэж болно. Боловсорч гүйцэх үед жимс жимсгэнэ ийм жигнэмэг хийхэд ашиглаж болно. Жишээлбэл, зөгийн бал, гүзээлзгэнэтэй шар айраг дээрх манники нь энэхүү амтат амттанг хийх дуртай сонголтуудын нэг юм. Шар айраг нь бүтээгдэхүүнд сүр жавхлан, тансаг байдлыг өгдөг бол зөгийн балтай хослуулан гайхалтай үнэр өгөх бөгөөд гүзээлзгэнэ нь танилцуулга шаардлагагүй болно. Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар энгийн, энгийн манна нь гайхалтай амттан болж хувирна. Анхилуун, эрүүл, амттай … юу нь илүү дээр байх вэ? Хэрэв та ийм бин хийх дуртай бол гүзээлзгэнэийг ирээдүйд хөлдөөж, бүтээгдэхүүнийг жилийн турш хооллоорой.
Ийм манникийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Хэдийгээр гурилан бинээс арай урт. Семаль нь дусаахад бага зэрэг хугацаа өгөх ёстой тул хавдах болно. Үгүй бол эцсийн бүтээгдэхүүнд түүний үр тариа таны шүдийг нунтаглана. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд энэ нь тийм ч удаан хугацаа шаарддаггүй. Гэхдээ манник нь зөөлөн, шүүслэг, маш агаартай болж хувирах болно. Энэхүү жорны дагуу та маннаг зөвхөн зууханд хайруулын тавган дээр төдийгүй зууханд хийж, илүү хоолны дэглэмийг сонгож болно. Нэмж дурдахад энэхүү зуурсан гурилаас тэдгээрийг зууханд болон олон тогоочийн аль алинд нь хуваасан бин эсвэл нэг том манна хэлбэрээр хийж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 395 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-17 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Семаль - 1 халбага. (1 халбага = 200 гр)
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Шар айраг - 1 халбага
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Гүзээлзгэнэ - 10 жимс
- Зөгийн бал - 2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
Зөгийн бал, гүзээлзгэнэтэй шар айраг дээр манник бэлтгэх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Зуурсан гурил зуурахын тулд гүн гүнзгий аяганд семолина хийнэ.
2. Шар айрагны үр тариа бүр нойтон байхаар шар айргаар дүүргээд хутгана.
3. Хагас цагийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр semolina хавдаж, бүх шар айргийг шингээнэ.
4. Зуурмаг дээр бага зэрэг давс агуулсан зөгийн бал нэмж сайтар холино. Зөгийн бал нь элсэн чихрийг орлодог боловч хэрэв хэрэглэх боломжгүй бол бор сахар эсвэл гүзээлзгэнэтэй чанамал хэрэглээрэй.
5. Дараа нь өндөг тавиад зуурсан гурилаа жигд болтол нь зуурна. Түүний тууштай байдал нь цөцгий шиг байх ёстой. бага зэрэг шингэн боловч хайруулын тавагны ёроолд маш их тархах ёсгүй.
6. Гүзээлзгэнэийг цаасан алчуураар угааж хатаагаад сүүлийг нь авч дунд хэрчинэ. Зуурсан гурилаа нэмээд жигд тараахын тулд хутгана. Хэрэв хүсвэл үүнийг хутгагчаар нэгэн төрлийн масс болгон нухаж болно.
7. Савыг гал дээр тавьж, ургамлын тос нэмээд халаана. Зуурсан гурилыг халбагаар халбагаар хийж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Дунд зэргийн гал асааж, бин алтан хүрэн болтол 3 минутын турш хуурна.
8. Тэднийг нөгөө тал руу эргүүлж, алтан болтол нь авчирна. Зөгийн бал, гүзээлзгэнэ бүхий шар айраг дээр цөцгий, цөцгий, зайрмаг, чанамал гэх мэт халуун манжин идээрэй.
Мөн semolina дээр бин хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү
