Маш энгийн, гэхдээ бага зэрэг халуун ногоотой хоолны дуршил, үүнийг амтлагч бүх хүнд таалагдах болно. Сармис, майонезаас халуун ногоотой zucchini-ийн зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Өнгөц харахад сармис, майонезтай халуун ногоотой цуккини нь энгийн хачир мэт санагддаг. Гэсэн хэдий ч тэд дуртай зууш болж, гэр бүлийнхэнтэйгээ өдөр тутмын оройн хоол идэхээс гадна гала үдшийн хамгийн тохиромжтой сонголт болж чадна. Сармисын zucchini жор маш их алдартай байдаг, учир нь Тэд үнээр авах боломжтой бөгөөд бэлтгэл хийхэд ямар ч хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаггүй. Гэртээ амттай байхын тулд ийм халуун ногоотой хоол бэлтгэх олон арга бий.
Ихэвчлэн ногоог зүсмэл болгон хуваасан. Хэрэв энэ нь залуу бол гурил хэлбэрээр өнхрүүлж, өндөгний зуурмаг дээр талхалж эсвэл байгаагаар нь үлдээж болно. Хэрэв жимс аль хэдийн "хөгширсөн" бол түүнийг үр, хальснаас нь салгаж авах ёстой. Энэ тохиолдолд шоо болгон хуваасан нь дээр. Сармисыг шарсан цуккинигаар амталж эсвэл ногооны бэлэн хэсгүүдэд цутгадаг соусанд хийнэ. Майонезыг ихэвчлэн соус болгон ашигладаг боловч заримдаа цөцгий эсвэл тараг хэрэглэдэг. Мөн амтлахын тулд соус дээр бага зэрэг гич нэмж болно. Бэлэн хоолыг ногоон, улаан лоолийн зүсмэлүүд, ногоон сонгино, бяслагны хусуураар чимэглэж болно … Та хэд хэдэн шарсан цуккини шорлог дээр хийж, хооронд нь шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, зүсэм бяслаг, хиам гэх мэт тавиад канапе хийж болно. Та баярын ширээний жинхэнэ чимэглэлийг авах болно.
Мөн чихмэл zucchini (аяга) хэрхэн хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 109 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Давс - 0.5 халбага
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Сармис - 2-3 хумс
Сармис, майонезаас халуун ногоотой цуккини алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Цуккини урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Жимсийг 1 см орчим зузаантай цагираг болгон хайчилж ав.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад сайтар халаана. Дараа нь байцаа нэмж, дунд зэргийн халаана. Тэднийг давсалж, алтан хүрэн хүртэл хуурна.
3. Сармайнуудыг эргүүлээд ижил тууштай болтол нь чанаж болгоно.
4. Сармайнуудыг хайруулын тавган дээрээс аваад аяга таваг дээр сайхан тавина.
5. Сармисыг хальсалж, хэвлэлийн дундуур дамжуулаад шарсан цуккини дээр шахна. Сармисын массын нэг хэсэг нь цуккини бүрт байдаг эсэхийг шалгаарай.
6. Цуккини дээр майонезаас хийнэ. Түүний хэмжээг өөрийн үзэмж, тохируулгаар тохируулна уу. Хоол хийж дууссаны дараа шууд хоолны дуршил өгнө. Сармис, майонезтай халуун ногоотой цуккини нь хамгийн анхилуун бөгөөд амттай байдаг.
Майонез, сармистай шарсан цуккини хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
