Сагаган будаа сүйтгэх боломжгүй гэж та бодож байна уу? Гэсэн хэдий ч зарим гэрийн эзэгтэй нар үйрмэг будаатай байдаг бол зарим нь чанасан эмх замбараагүй байдаг. Тэгэхээр, амттай Сагаган будаа хэрхэн зөв хоол хийх вэ? Би бүх нууцыг илчилдэг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Олон хүмүүсийн хувьд "Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх вэ" гэсэн асуулт хачирхалтай санагддаг. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын хувьд энэ нь тийм ч төвөгтэй асуудал биш юм. Гэхдээ үнэн хэрэгтээ энэ хоол нь бусадтай адил хоол хийх нууцтай байдаг. Ялангуяа эхлэгчдэд энэ ажлыг даван туулахад хэцүү байдаг. Дараа нь энэ нийтлэл танд туслах болно. Үйрмэг Сагаган хэрхэн хоол хийх, үүнд юу хэрэгтэй байгааг олж мэдье.
- Нэгдүгээрт, та үр тарианы зөв хэмжээг хэмжих хэрэгтэй. Энэ бол хариуцлагатай бизнес, учир нь хоол хийсний дараа энэ нь хоёр ба түүнээс дээш дахин нэмэгдэх болно. Жишээлбэл, нэг шил 3 хүнд хангалттай.
- Будаа амттай болгохын тулд үүнийг цэгцлэх хэрэгтэй. Үгүй бол хайрга эсвэл бусад гадны биетний хагарал шүдэнд мэдрэгдэх болно.
- Жижиг хөвөгч хог хаягдлыг зайлуулахын тулд үр тариагаа зайлахаа мартуузай. Үүнийг 3-4 удаа хийх ёстой.
- Анхилуун үнэр, хамгийн чухал нь будаа нь үйрмэг болохын тулд үр тариаг хуурай хайруулын тавган дээр кальци болго. Үр тариа хагарч эхлэх хүртэл хуурна. Энэ процесс 5 минут болно.
- Та будаагаа зуух, богино долгионы зуух, олон тогоо, давхар бойлер эсвэл зууханд хийж болно. Эдгээр бүх төхөөрөмжүүдийн хувьд будаа нь үйрмэг болохын тулд үр тариа урьдчилан шарах шаардлагатай байдаг.
- Хоол хийхдээ зузаан ёроолтой тогоо аваарай.
- Үр тариа нь үр тарианаас хоёр дахин их байх ёстой цэвэр, шүүсэн усаар хийнэ. Энэ нь нэг шил үр тарианы хувьд - хоёр шил ус. Холимог ус нь будаа нь таны бодож байснаас өөр амт өгөх болно.
- Хэрэв ус нь хатуу, хлоржуулсан, шүүгээгүй бол үр тариагаа 1 халбага нэмж буцалсан усаар дүүргэнэ. хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тос, эсвэл 4 tbsp нэмнэ. сүү. Эдгээр нь усыг зөөлрүүлж, будааны амтыг сайжруулах болно.
- Будаагаа өндөр дулаанаар буцалгана. Дараа нь буцалгана. Үүний оронд энэ нь чанаж болгосон биш, харин таган дор живдэг. Уур алдахгүйн тулд зуух эсвэл богино долгионы таг, хаалгыг бүү нээ.
- 20 -ийн дараа зуухаа унтраа. Гэхдээ будаа бүрэн бэлэн болоогүй байна. Дулаан хөнжилөөр боож, хагас цагийн турш ууршуулна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 203 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Сагаган - 70 гр
- Давс - нэг чимх
- Ундны ус - 150 мл
Богино долгионы зууханд үйрмэг будаа хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Сагаган будааг бүх тоос, шороо, чулуунаас цэвэрлэж ангилна. Шигшүүрт хийж, урсгал усны дор зайлна.
2. Цэвэр, хуурай хайруулын тавгийг халааж, нойтон Сагаган нэмнэ.
3. Шарсан махыг үе үе хутгаад 5-7 минут орчим товших хүртэл хутгана.
4. Үүний зэрэгцээ усыг буцалгана.
5. Шарсан үр тариагаа таваг руу хийж, бага зэрэг давс нэмнэ.
6. Дээрээс нь буцалсан ус хийнэ.
7. Таваг, бичил долгионы зуухаар таглана. Төхөөрөмжийг хамгийн их хүчээр 7 минутын турш асаана уу. Дараа нь будаагаа туршиж үзээд шаардлагатай бол дахин 1 ба түүнээс дээш минут асаагаарай. Богино долгионы зуухны хүч нь хүн бүрт өөр өөр байдаг тул хоол хийх тодорхой хугацааг тодорхойлох боломжгүй юм.
8. Хоол хийж дууссаны дараа будаагаа богино долгионы зууханд хийж, хаалгыг нь хаалттай байлгаарай.
9. Бэлтгэсэн будаагаа хоол хийснийхээ дараа шууд ширээн дээр үйлчил. Та үүнийг дангаар нь эсвэл ямар ч грасс, хачир, салат гэх мэт хэрэглэж болно.
Үйрмэг будаа хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү. Хэрэгтэй зөвлөмжүүд. Тогооч Илья Лазерсоны мастер анги.
