Хурдан амттай ааруул амттан хийхийг хүсч байна уу? Үүний зэрэгцээ зуухны дэргэд удаан зогсох цаг огт байхгүй байна уу? Дараа нь миний гэрийн бяслагны бялуу хийх бүх нийтийн жор танд туслах болно.
Зураг дээр бэлэн амтат бялуу байна Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Амттай тортилла ямар байх ёстой вэ? Энэ нь юугаараа алдартай вэ: нарийхан, чихэрлэг, зөөлөн, тод ааруул амттай. Үүний зэрэгцээ хэтэрхий үйрмэг биш, хэт нягт биш, хэт тослог биш юм. Залуу гэрийн эзэгтэй төөрөгдөлд орох хэт олон захиалга байдаг уу? Эцсийн эцэст эдгээр нь зөвхөн бялуу бөгөөд тэдэнтэй өдөржингөө хутгалдах нь ичмээр юм. Нөгөө талаас, сайн зуслангийн бяслаг нь махнаас илүү үнэтэй байдаг тул хоолыг сүйтгэх нь доромжлох болно.
Мэдээжийн хэрэг, тавагны үр дүн нь сонгосон гол бүтээгдэхүүн болох зуслангийн бяслагын чанараас хамаарна. Тиймээс та үүнийг худалдан авахад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, байгалийн цэвэр зуслангийн бяслаг цагаан байх ёстой, цайвар тос сүүдэрлэхийг зөвшөөрнө. Мэдээжийн хэрэг, цэнхэр өнгөтэй шар өнгөтэй бүтээгдэхүүнийг хаях ёстой. Хоёрдугаарт, аарцны үнэрийг үнэрлэх хэрэгтэй. Үнэр нь бага зэрэг исгэлэн байх ёстой. Гэсэн хэдий ч хатуу исгэлэн үнэр тэнд байх ёсгүй. Энэ нь бүтээгдэхүүн аль хэдийн шинэлэг байдлаа алдсан болохыг харуулж байна. Гуравдугаарт, хамгийн чухал зүйл бол амт нь бага зэрэг исгэлэн байх ёстой. Хэрэв хүчил нь тодорхой илэрхийлэгддэг бол энэ нь муудах үйл явц эхэлсний шинж юм. Бүтээгдэхүүнд чихэрлэг амт байх ёсгүй гэдгийг би бас анхаарч үзэх болно. Энэ шинж чанарыг зөвхөн шударга бус худалдагчид тэмдэглэдэг. Тэд гадны амтыг устгах шаардлагатай үед элсэн чихэр нэмдэг. Ийм худалдан авалтыг бас хаях ёстой.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 168 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цөцгийн тос - жигд хуудсыг тослоход 20 гр
- Семаль - 3 халбага
- Элсэн чихэр - 4 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Baking сод - 1 tsp слайдгүй
- Давс - нэг чимх
- Чихэртэй жимс - 3-4 хоолны халбага
Чихэртэй жимс бүхий зууханд ааруул бялуу хийх
1. Манна будааг элсэн чихэр, сод, давстай холино. Бүтээгдэхүүнийг жигд хуваарилахын тулд хутгана.
2. Хоолонд өндөг зодож, чихэрлэг жимс нэмнэ. Чихэртэй жимсний оронд та ямар ч чихэр хэрэглэж болно, жишээлбэл, үзэм, самар, хатаасан чангаанз гэх мэт.
3. Аарц нэмнэ. Хэрэв танд нэмэлт цаг байвал зуслангийн бяслагыг шигшүүрээр үрж эсвэл мах бутлуурын дундуур мушгиж болно. Энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулж, нэмэлт эмзэглэл өгөх болно.
4. Хоолыг сайтар хутгана.
5. Жигнэх таваг эсвэл жигд хуудсыг цөцгийн тосоор тосолно. Бэлтгэсэн маягт дээр байрлуулсан аарцнаас жижиг бялуу үүсгэнэ. Хоорондоо 2 см орчим зай үлдээгээрэй жигнэх явцад тэд тарах болно.
6. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, бялууг 30 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Тэднийг хөргөсний дараа та гоо сайхны зориулалтаар нунтаг элсэн чихэр цацаж болно.
Финляндын ааруултай бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
