Гэртээ кетчуп, нимбэг, гичний салат хийх боолтны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Найрлага, хоол хийх технологи, видео жорны хослол.
Сайн хувцаслах нь аливаа салатыг хоолны урлагийн бүтээл болгох болно! Амтат, халуун ногоотой, өтгөн, гич … Тус бүр нь ердийн салатыг шинэ амтаар гэрэлтүүлэх болно. Мэдээжийн хэрэг, өнөөдөр зах зээл дээр салатанд зориулсан олон төрлийн бэлэн амтат боолт, сүмс байдаг. Тэдний сонголт нь олон янз байдаг бөгөөд сонгодогоос хамгийн чамин хүртэл асар олон төрөл хэлбэрээр танилцуулагддаг. Гэсэн хэдий ч арилжааны соус нь үргэлж эрүүл байдаггүй Тэд маш их давс, хадгалалт, хортой нэмэлт бодис агуулдаг. Бага зэрэг цагийг өнгөрөөж, амттай, эрүүл соусыг гэртээ өөрийн үзэмжээр хийх нь дээр. Өнөөдөр бид кетчуп, нимбэг, гичээр хийсэн тод, өвөрмөц амтат салатыг хэрхэн яаж бэлтгэхийг сурах болно. Энэ нь хуучин, удаан хугацааны туршид дуртай жорыг цоо шинэ амт өгөх болно.
Гич нь соусанд бага зэрэг халуун ногоо нэмнэ. Хэдийгээр гичийн олон төрөл байдаг. Нэг нь чихэрлэг, нөгөө нь эмзэглэл, гурав дахь амтлагчийг нэмж өгөх болно. Энэ нь түүний төрөл, хувь хэмжээнээс хамаарна. Гэхдээ ямар ч гич нь салат бүрийг сайн нөхөх болно. Хэрэв та зөвхөн халуун гичтэй бөгөөд илүү зөөлөн боолт хийхийг хүсч байвал элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмээрэй. Нимбэгний шүүс нь соусыг бага зэрэг исгэлэн болгох бөгөөд ингэснээр таваг сэргээгдэх болно. Пропорцоор андуурахгүйн тулд таваг дээр нэмэхээсээ өмнө боолтыг туршиж үзээрэй.
Гич ба шар буурцагны соусын сармисыг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 206 ккал.
- Үйлчлэлт - 30 гр
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Кетчуп (амт нь халуун эсвэл нарийн) - 1 халбага
- Нимбэг - 0.25 хэсэг
- Шар буурцаг сумс (сонгодог эсвэл ямар ч амт) - 2 халбага
- Үр тариа Францын гич (та ердийн нэгийг ашиглаж болно) - 1 tsp.
Кетчуп, нимбэг, гичний салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Кетчупийг жижиг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Дараа нь шар буурцаг сумс хийнэ. Шар буурцаг сумс агуулсан боолтоор амталсан салатанд нэмэлт давс хэрэггүй байж магадгүй гэдгийг санаарай. Учир нь давс нь шар буурцагны соусаас өөрөө хангалттай байх болно.
3. Нимбэгийг халуун усаар сайтар угаана. худалдагчид ихэвчлэн цитрусын жимсийг парафинаар үрдэг бөгөөд энэ нь хадгалах хугацааг уртасгадаг. Мөн та үүнийг зөвхөн халуун усаар угааж болно. Угаасан жимсийг цаасан алчуураар хатааж, нарийн ширхэгтэй амтыг тусгай grater ашиглан үрнэ. Дараа нь нимбэгнээс 1 халбага шахаж авна. шүүс, соус дээр нэмнэ. Соусанд нимбэгний үр орохгүй байхыг анхаарна уу.
4. Хоолонд гич нэмнэ. Хэрэв үр тарианы гич байхгүй бол өөр ямар ч сонголт хий.
5. Жижиг хумсны эсвэл сэрээтэй бол кетчуп, нимбэг, гичийн салатыг жигд болтол хутгана. Үүссэн нэгэн төрлийн соусаар саладыг нэн даруй хувцаслаарай. Эсвэл хөргөгчинд хэд хоногийн турш хадгалж, нарийн төвөгтэй, сонирхолтой соусын үндэс болгон ашиглаарай.
Мөн гар хийцийн сүмс хийх 5 видео жорыг үзнэ үү.
