Мах эсвэл татсан мах идээрэй, гэхдээ юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Хоол хийх олон жор байдаг! Төгс хослол бол мах, хүнсний ногоо юм. Мах, будаагаар дүүргэсэн улаан лооль хийцгээе. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор нь хоол хийх дарааллыг харуулдаг.
Улаан лоолийг хамгийн амттай, үзэсгэлэнтэй, эрүүл ногоо гэж үздэг. Тэднээс шинэ салат хийж, чанасан, давсалсан, шатаасан, даршилсан, жүүс, паст, соус хийдэг. Үүнээс гадна, улаан лооль нь байгалийн хоол шиг гайхалтай юм. Чөмөг бүхий хөөрхөн бяцхан сагс - чихмэл улаан лооль. Аливаа зүйл дүүргэх үүрэг гүйцэтгэдэг, гэхдээ хэрэв та улаан лоолийг чанасан будаа, махны холимогоор дүүргэвэл хоолны дуршил илүү сэтгэл ханамжтай, амттай болно. Энэ бол ходоодны жинхэнэ эмчилгээ юм.
Энэхүү хоол нь сэтгэл хангалуун, амттай байдаг. Бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь үнэхээр гайхалтай юм. Улаан лооль нь нэмэлт хачир шаарддаггүй тул бие даан үйлчилж болно. Тэд гэр бүлээ тэжээх эсвэл баярын ширээн дээр үйлчлэхэд амттай байж болно. Учир нь хоол нь амттай, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Жор хийхийн тулд боловсорсон, том, хатуу хальстай улаан лоолийг ашиглаарай. Дараа нь жигнэх үед тэд хагарахгүй. Үүнээс гадна чихмэл улаан лоолийг зөвхөн зууханд шарахаас гадна ирээдүйд ашиглахын тулд хөлдөөж болно. Хэрэв зочид гэнэт гарч ирвэл хагас цагийн дотор та жинхэнэ амралтаа зохион байгуулах болно.
Цуккини, улаан лоолийн амтыг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 235 ккал.
- Үйлчлэлт - 10-12 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Улаан лооль - 10-12 ширхэг.
- Халуун чинжүү - 0.5 ширхэг
- Будаа - 50-75 гр
- Ногоон (ямар ч) - баглаа
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Мах (ямар ч төрлийн) - 300-400 гр
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Сармис - 1 хумс
- Сонгино - 1 ширхэг.
Мах, будаагаар дүүргэсэн улаан лоолийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Махыг угааж, цаасан алчуураар хатааж, хальсыг судсаар хайчилж, мах бутлуурын дундуур мушгина. Хэрэв та хүсвэл махны хэсгүүдийг дүүргэж байгааг нь мэдэрч, махыг мушгих боломжгүй, гэхдээ хутгаар нилээд цавчих. Цагаан будааг хэд хэдэн усан дор угааж, бүх цавуулагыг зайлж, бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Сонгино хальсалж, угааж, мах бутлуурын дундуур мушгина. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулаарай.
2. Хоолонд нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Давс, чинжүүтэй улирал. Хүссэнээрээ өөр өөр ургамал, халуун ногоо нэмнэ.
3. Татсан махыг жигд болтол хутгана. Үүнийг гараараа хийх нь хамгийн тохиромжтой, дараа нь жигд холих нь баталгаатай болно.
4. Улаан лоолийг угааж, хатаана. Малгайг хайчилж, халбагаар махыг дотроос нь салгаж, ногооны хажуу талыг 5 мм орчим үлдээнэ. Улаан лоолийг бүрэн бүтэн байлгахын тулд үүнийг зөөлөн хий. Илүүдэл шүүсийг дотроос нь гадагшлуулахын тулд хальсалж улаан лоолийг доош нь эргүүлээрэй. Олборлосон целлюлозыг мах бутлуурын дундуур мушгих эсвэл хүнсний процессор дээр цавчих.
5. Улаан лоолийг дүүргэгчээр сайтар бөглөнө.
6. Улаан лоолийг саванд эсвэл өөр тохиромжтой саванд хийнэ.
7. Дээрээс нь эрчилсэн улаан лоолийн целлюлозыг хийнэ. Тагийг нь таглаатай таглаад савыг зуух руу илгээнэ үү. Үүнийг таглаатай таглаад буцалгана. Галыг багасгаж, мах, будаагаар дүүргэсэн улаан лоолийг хагас цагийн турш буцалгана. Тэдэнд дулаахан эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Мах, будаагаар дүүргэсэн улаан лоолийг хэрхэн яаж хооллох талаар видео жорыг үзнэ үү.
