Манжин бол жинхэнэ гайхамшигтай ногоо юм. Улаан манжингийн салют буудуулж, үндэс ногооны ашиг тусыг мэдэрч, prunes болон наранцэцгийн үрээр манжингийн салат бэлтгэ. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Prunes болон наранцэцгийн үртэй манжингийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Манжингийн салат энгийн сонсогдож байна. За, энэ бол энгийн ногоо юм! Хэдийгээр энэ нь прима винигрет байсан ч авокадо биш юм. Жинхэнэ тансаг хоолыг нишингэтэй салатаар гайхуулахын тулд ногооны амтыг сайжруулах бүх төрлийн орц найрлагатай болно. Үүний нотолгоо бол prunes болон наранцэцгийн үрээр хийсэн гайхалтай амттай манжин салат юм. Манжин нь цусны чанарыг сэргээж, prunes нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, наранцэцгийн үр нь цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулдаг. Энэ нь таваг бүрдүүлдэг ашигтай бодисын жагсаалт биш юм. Салат биш, харин витамины олдвор!
Ийм манжингийн салат нь баяр ёслолын үеэр үйлчлэх нь ичгүүр биш юм. Өлсгөлөн зочдод түүний амтыг үнэлэх нь гарцаагүй бөгөөд нэг аяга хүчтэй согтууруулах ундаагаар идэх болно. Нэмж дурдахад энэ бол жингээ хасах, илүүдэл жингээ хасахад туслах хоолны жор юм. Салатын нишингийг ихэвчлэн буцалгадаг боловч хэрэв хүсвэл зууханд хийж болно. Түүхий хэлбэрээр ашиглах сонголтууд байдаг боловч дараа нь эх ургац залуу байх ёстой. Та салатыг ямар ч боолтоор дүүргэж болно. Хүнсний ногоо эсвэл оливын тосыг ихэвчлэн хэрэглэдэг боловч тараг, гичийн соус хийж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 110 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 10 минут, манжин буцалгахад 2 цаг нэмнэ
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Наранцэцгийн үр (хальсалж) - 1-2 хоолны халбага
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Prunes - 50 гр
Prunes, наранцэцгийн үр бүхий манжингийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Салат бэлтгэхийн тулд манжин нэгэн зэрэг бэлэн байхын тулд тийм ч том биш, ижил хэмжээтэй манжин сонгох хэрэгтэй. Нишингэ буцалгах, жигнэхийн өмнө угааж, самнаад, хальсалсан үндсийг нь огтлохгүйгээр хооллоорой. Энэ нь илүү амттай болгож, бүх витаминыг хадгалах болно. Хоол хийх эсвэл жигнэх хугацаа нь жимсний хэмжээ, наснаас хамаарна. Илүү их цаг хугацаа, ойролцоогоор 1, 5-2 цаг, том, хуучин эх үр тариа шаарддаг. Хүнсний ногоог буцалгаж, илгэн цаас эсвэл тугалган цаасаар жигнэх. Үндэс ургацыг тугалган цаасаар цоолж бэлэн байдлыг шалгана уу. Бэлэн болсон манжингаас та салат нэн даруй хийж эсвэл үндэс ногоог хөргөгчинд 2 хүртэл хоног хадгалж, амт чанараа алдаж, хатаж болно. зөөлөн, өрөөний температурт хөргөж, цэвэрлэнэ.
2. Том ширхэгтэй grater дээр нишингэ сараалжтай болгоно.
3. Prunes угааж, цаасан алчуураар хатааж, тууз болгон хуваана. Хэрэв жимс хэтэрхий хатуу байвал 5-7 минутын турш буцалж буй усаар урьдчилан уураар жигнэх хэрэгтэй. Түүнчлэн, хэрэв үр байгаа бол тэдгээрийг арилгана.
4. Сараалжтай нишингэ болон жижиглэсэн prunes -ийг саванд хийнэ.
5. Хальсалж наранцэцгийн үр, давс хийж, оливын тосоор амтлаарай. Prunes болон наранцэцгийн үртэй манжингийн салатыг хутгаад ширээн дээр үйлчил. Та үрийг түүхий болон шарсан аль алинд нь цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр хийж болно.
Мөн prunes болон самартай манжингийн салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
