Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхийг хүсч байна уу? Та булчингаа нэмэгдүүлэхийн тулд дасгалынхаа хөтөлбөрт инсулин хэрэглэх шаардлагатай эсэхийг олж мэдээрэй. Энэ нийтлэлд бид сүүн бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг бодибилдингийн инсулины талаархи домог, баримтуудыг хэлэлцэх болно. Гликемийн индекс өндөртэй хоол хүнс хэрэглэх нь өөх тосны массыг ихэсгэдэг гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч ийм нэхэмжлэлийн хувьд сүү нь бүрэн зохисгүй юм. Бүтээгдэхүүний гликемийн индекс өндөр боловч хэрэглэхэд өөхний масс нэмэгддэггүй. Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.
Инсулин ба сүүн бүтээгдэхүүн
Нүүрс усыг өөх тос болгон хувиргах боломжийн талаархи ихэнх онолууд нь энэхүү шим тэжээл нь инсулины шүүрлийг идэвхжүүлдэг гэсэн үндэслэл дээр суурилдаг. Гэсэн хэдий ч бие нь энэ дааврыг ялгаруулж, уургийн нэгдлүүдийг хэрэглэх үед эдгээр онолыг эргэлзээнд оруулдаг.
Үгүй бол гликемийн өндөр индекс бүхий аливаа хоол хүнс өөх тосны хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Сүүн бүтээгдэхүүн нь энэ таамаглалыг бүрэн үгүйсгэдэг. Хэдийгээр тэдгээр нь маш цөөн тооны нүүрс ус агуулдаг боловч тэдний хэрэглээ нь инсулиныг огцом ялгаруулдаг. Лактоз (сүүний сахар) нь харьцангуй бага гликемийн индекстэй болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Тиймээс цусан дахь глюкозын хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэх тусам сүүн бүтээгдэхүүнд үзүүлэх инсулины хариу урвал маш хүчтэй байдаг. Хэрэв та тэдгээрийг цагаан талхтай харьцуулж үзвэл сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэсний дараа элсэн чихрийн агууламж 60 орчим хувиар бага байна.
Энэ шалтгааны улмаас инсулиныг сүүнд агуулагдах лактозын агууламжаас бус, илүү нарийвчлалтайгаар зөвхөн үүнээс болж идэвхжүүлдэг гэж дүгнэж болно. Шар сүүний уураг нь сүүнээс бусад уурагтай харьцуулахад инсулины шүүрлийг идэвхжүүлэхэд илүү идэвхтэй байдаг нь хэд хэдэн судалгаагаар нотлогдсон. Бие махбодид сүүн бүтээгдэхүүнд үзүүлэх хүчтэй инсулины хариу урвалын нэг шалтгаан нь амин хүчлийн өндөр агууламж юм. Таны мэдэж байгаагаар лейцин нь нойр булчирхайг өдөөх чадвартай байдаг. Үүний нэг шалтгаан нь энэ юм. Өөр нэг зүйл бол сүүн бүтээгдэхүүн нь глюкозоос хамааралтай инсулинотропик пептидийг чиглүүлэх чадвар юм.
Энэ дааврыг гэдэсний хэсэгт нийлэгжүүлдэг бөгөөд инсулины үйлдвэрлэл нь түүний концентрациас ихээхэн хамаардаг. Энэ нь нүүрс ус нь инсулины үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх чадвартай цорын ганц бүтээгдэхүүн биш гэдгийг дахин нотолж байна.
Сүүн бүтээгдэхүүн дэх инсулины жингийн өөрчлөлтөд үзүүлэх нөлөө
Энэ сэдвээр хэд хэдэн удаа судалгаа хийсэн боловч тэдгээрийн аль нь ч сүүн бүтээгдэхүүний биеийн өөх тосыг нэмэгдүүлэх чадварыг илрүүлээгүй байна. Жишээлбэл, цэвэршилтийн өмнөх эмэгтэйчүүдэд эсрэг харилцаа илэрсэн. Үүнтэй төстэй үр дүнг өмнө нь амьтадтай хийсэн туршилтын явцад олж авсан. Бүх судалгаанд хулгана сүүн бүтээгдэхүүн идсэнээр жингээ хассан байна.
Хэдийгээр нэг туршилт нь өөх тос агуулсан сүү хэрэглэх үед өөхний хэмжээ ихэссэн болохыг хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Гэсэн хэдий ч энэ баримт нь бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжтай холбоотой байж болох бөгөөд энэ нь тослоггүй сүүтэй харьцуулахад өндөр байдаг. Дүгнэж хэлэхэд, одоо дэлхий дээр ажиглагдаж буй таргалалтын тархалтын буруутан нь инсулин биш гэдгийг дахин хэлмээр байна.
Бодибилдингийн сүүн бүтээгдэхүүний талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл энэ видеог үзнэ үү.
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
