Тайландын хаш, ургах нөхцөл, жимсний найрлага, шинж чанар, идэхийн эсрэг заалт, хоол хийх, уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх.
Apple Aubergines -ийн найрлага, бүрэлдэхүүн хэсгүүд
Тайландын хаш нь ихэнх ногоо, жимс, жимсгэний нэгэн адил маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг бөгөөд амьд организмын эрүүл мэнд, амьдрах чадварыг хадгалахад маш их ач холбогдолтой юм. Зарим үнэ цэнэтэй бодисын түвшин нь зөвхөн өөр өөр ургамлын жимснээс ялгаатай байдаг. Ургамал өөр өөр нөхцөлд ургадаг тул ижил сорт дотор ч гэсэн ялгаа байдаг.
Тайландын хаш жимсний целлюлозын 100 грамм дахь витамин, эрдэс бодис, органик бодисын ойролцоо агуулгыг тайлбарлая. Тайландын хашны илчлэгийн агууламж 22-24 ккал хооронд хэлбэлздэг.
Хоол тэжээлийн үнэ цэнийг дараахь байдлаар тодорхойлж болно
- Ус - 90-93 гр;
- Үнсний бодис - 0.45-0.53 гр;
- Хоолны эслэг - 2, 3-2, 55 гр;
- Уураг - 1, 1-1, 3 гр;
- Нүүрс ус - 7, 05-7, 25 гр;
- Өөх тос - 0, 085-0, 18 гр.
Витамин найрлага нь дараахь органик нэгдлүүдээр илэрхийлэгддэг
- Витамин С - 4, 9-5, 2 мг;
- Витамин РР - 0.75-0.85 мг;
- В6 витамин - 0.19-0.21 мг;
- Е витамин - 0.09-0.11 мг;
- В2 ба В1 витаминууд - 0.05 мг -аас бага;
- Бета-каротин-0.019-0.021 мг;
- В9 витамин - ойролцоогоор 18 мкг.
Целлюлозыг бүрдүүлдэг ашигт малтмалын жагсаалт:
- Кали - 235-240 мг;
- Зэс - 132-137 мг;
- Хлор - 45-48 мг;
- Фосфор - 33-37 мг;
- Хүхэр - 13-16 мг;
- Кальци - 13-15 мг;
- Магни - 8, 5-9, 3 мг;
- Натри - 5, 8-6, 3 мг;
- Төмөр - 0.38-0.42 мг;
- Цайр - 0.26-0.3 мг;
- Манган - 0.2-0.22 мг;
- Хөнгөн цагаан - 810-820 мкг;
- Бор - 95-103 мкг;
- Фтор, молибден, иод, кобальт - 15 мг -аас бага.
Вандуйн хашны ашигтай шинж чанарууд
Тайландын хашны ашигтай шинж чанаруудын жагсаалт нь гайхалтай юм Эдгээр жимс нь зохих ёсоор бэлтгэгдсэн тохиолдолд биеийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Энэ ногооны ач тусын жагсаалтыг нарийвчлан авч үзье.
- Зүрх судасны систем … Тайландын хаш нь цусны судсыг холестеролоос цэвэрлэх үр дүнтэй арга юм. Тиймээс атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг. Ашигт малтмал нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.
- Хоол боловсруулах систем … Цөсний шүүрлийг нэмэгдүүлдэг. Элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Гэдэс цэвэрлэнэ. Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, дисбиоз үүсэхээс сэргийлдэг.
- Цус тогтоогч эрхтнүүд … Тайландын хаш нь ясны чөмөг, дэлүүнд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг үл тоомсорлох боломжгүй юм. Гемоглобины түвшинг хэвийн болгодог.
- шээсний систем … Шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр бөөрний байдал сайжирч, халдварт өвчний хөгжилд саад болдог. Хаван арилдаг. Бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулах нь бие дэх шээсний хүчил буурахад нөлөөлдөг. Үүний ачаар энэ хүчил нь дотоод эрхтэн, эд, үе мөчүүдэд сөргөөр нөлөөлөх боломжгүй болно.
- Биеийн масс … Усны давсны тэнцвэрийг зохицуулж, бүтээгдэхүүний илчлэг багатай тул биеийн жин буурдаг.
Тайландын хашны идэвхтэй шинж чанарууд нь: ариутгах, элсэн чихэр бууруулах, бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, хорт хавдрын эсрэг, шээс хөөх эм, шарх эдгээх үйлчилгээтэй.
Үр дүнтэй үр дүнд хүрэхийн тулд зөв жимс сонгох, Тайландын хашны тэжээллэг чанар, ашиг тусыг дээд зэргээр хадгалж үлдэх хоолны жорыг ашиглах нь зүйтэй юм.
Сонирхолтой баримт! Тайландын хаш идэх нь донтолтоос гарахын тулд тамхинаас гарах таагүй байдлыг бууруулдаг. Энэ нь Тайландын ногоо нь ниациныг бие махбодид нийлүүлдэг тул дахин тамхи татах хүсэл огт байдаггүйтэй холбоотой юм. Бие нь давирхай, хорт хавдар үүсгэгч бодисоор хордохгүйгээр тунгаа авдаг.
Тайландын хаш хэрэглэхэд эсрэг заалтууд
Тайландын хаш нь бидний хувьд ердийн ягаан гонзгой хашнаас хэд хэдэн ялгаатай боловч тэдгээрийг идэхийн эсрэг заалтууд ижил байдаг.
Та эдгээр ногоог шархлаа, цочмог гастрит гэх мэт өвчнөөр оношлогдсон хүмүүст идэж болохгүй. Энэхүү хоригийн шалтгаан нь ходоод гэдэсний замын идэвхтэй ажлыг шаарддаг эслэг байгаа явдал юм.
Хэт боловсорсон жимс нь хортой бодис болох соланиний эх үүсвэр болдог. Үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь хордлого, хордлогод хүргэдэг. Тайландын хашны залуу жимс нь энэ хорын агууламж багатай байдаг.
Хоол тэжээлчид шарсан хаш идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь Эдгээр хүнсний ногоо нь халсан тосноос хорт бодисын арслангийн хувийг шингээдэг бол энэ хоолны илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.
Жимсний нүүрс ус багатай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст Тайландын хашыг ямар ч хэлбэрээр идэх нь эсрэг заалттай байдаг. Хоол хүнсэнд нүүрс ус дутагдах нь гипогликеми үүсэхэд хүргэдэг.
Тайландын хаш хэрхэн иддэг вэ
Тайландын хаш бол маш сайн амт чанараараа хүний эрүүл мэндийг эрс сайжруулж чадах маш их хэмжээний шим тэжээл агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Үүнтэй холбогдуулан хоол хийх, уламжлалт анагаах ухаанд хоёуланг нь ашигладаг.
Тайландын хашны гол хэрэглээ бол хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Бараг бүх үндэстэн энэ ногоогоор дуртай жортой байдаг. Гэхдээ програмын онцлог шинж чанарууд ижил байна. Тэдгээрийг тайлбарлая:
- Жимсийг хэрхэн сонгох вэ … Хамгийн алдартай нь залуу хаш юм, учир нь хэт боловсорсон үед жимсний үр, целлюлоз илүү гашуун болж, хальс нь илүү нягт болдог. Тайландын хашны залуу жимс нь цагаан-ногоон эсвэл шар-ногоон өнгөтэй, хэт боловсорсон нь шар эсвэл нил ягаан өнгөтэй болдог.
- Хэрхэн хадгалах вэ … Лаазлахдаа Тайландын хаш нь шим тэжээлийнхээ 40% -ийг алддаг бол хөлдөөхөд 80% хүртэл хадгалагддаг. Хатаах нь хашыг өвлийн улиралд бэлтгэх өөр нэг үр дүнтэй арга юм.
- Хэрхэн хоол хийх … Apple -ийн хашыг түүхий хэлбэрээр идэж, чанаж, чанаж, зууханд шарж эсвэл бие даасан таваг болгон эсвэл бусад аяганд хийж болно.
- Соланиныг яаж арилгах вэ … Та соланиныг давсны усанд 15-25 минутын турш дүрж, хэсэгчлэн арилгаж болно.
Уламжлалт анагаах ухаанд алимны хаш
Бид эдгээх нөлөөтэй хаш бүхий хэд хэдэн жорыг тайлбарлах болно.
- АГ -ийн хувьд … Боловсорсон хашны хальс хатсан байна. Дараа нь үүнийг нунтаг болгон нунтаглах хэрэгтэй, жишээлбэл, кофе бутлуурын тусламжтайгаар. Энэхүү хаш гурилыг хоолны өмнө 1 цайны халбагаар ууна.
- Амны хөндийн эрүүл мэндийн хувьд … Анхдагч материал болгон дээр дурдсан ногооны хальсны гурилыг ашигладаг. 1 халбага. л. нунтаг 250 мл усанд хийнэ, 15-20 минутын турш ууж, 5 гр давс нэмнэ. Энэхүү уусмалыг ам угаагч болгон ашигладаг.
- Тулайны эсрэг … Хальсалсан хашыг жижиг шоо эсвэл нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд тэдгээрийг сайтар хатаана, та хүнсний ногоо, жимс жимсгэний тусгай хатаагч ашиглаж болно. Хоол хийхээс өмнө тэдгээрийг бага зэрэг дэвтээгээд дараа нь буцалгаж эсвэл жигнэнэ. Хоолны өмнө авах нь хамгийн тохиромжтой.
Тайландын хаш ямар харагддаг вэ - видеог үзээрэй.
Тайландын хаш бол зохих ёсоор бэлтгэсэн тохиолдолд дотоод эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулдаг маш сайн хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ сортыг манай өргөрөгт ургуулах боломжтой бөгөөд зөвхөн үр худалдаж аваад энэ ургамлыг хөгжүүлэхэд шаардлагатай нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай болно.
