Усан үзэм, алимны өвлийн сэрүүн компот нь таныг шинэхэн үнэр, зуны жимсний тод амтаар бүрхэх болно. Өвлийн хүйтэн орой энэ ундаанаас нэг аяга уухаас өөр юу байх билээ!
Гэрийн эзэгтэй нар гар хийцийн компот нь үйлдвэрийн хийсэн нимбэгний шүүс эсвэл баяжуулсан жүүсээс хамаагүй илүү эрүүл, амттай байдаг гэдгийг мэддэг. Өвлийн улиралд усан үзэм, алимны компот бол гэр бүлийн хувьд хаагдах ёстой ундаа юм. Зөөлөн алимны амт, усан үзмийн амтлаг чанар нь маш сайн хослол юм. Та энэ жорыг өөрийн амтаар удирдаж, элсэн чихрийн хэмжээг өөрөө тохируулж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 35 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 лааз
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Алим - 150 гр
- Усан үзэм - 150 гр
- Элсэн чихэр - 3-4 халбага. л.
- Ус - 0.7 л
Усан үзэм, алимны компотыг өвлийн улиралд алхам алхмаар бэлтгэх
Бид ваарыг зууханд ариутгана. Үүнийг хийхийн тулд бид угаасан лаазыг хүйтэн зууханд хийж, тус бүрийн ёроолд бага зэрэг ус үлдээж (ойролцоогоор хагас хуруугаараа) зуухаа асаагаад ус уурших хүртэл халаана. Усан үзэм угааж, сойзноос жимс сонгоорой. Бид усан үзэмийг лонхтой дээр тавьдаг.
Алимыг угааж, дунд хэсгийг нь хайчилж, зүсмэл болгон хувааж, банк руу илгээнэ үү.
Бид элсэн чихэр, 3-4 халбага хийнэ. л. Нэг литр лааз компот бол дунд зэргийн чихэрлэг ундаа бөгөөд яг манай гэр бүлийн дуртай амттан юм. Хэрэв та чихэрлэг амттай бол илүү их элсэн чихэр нэмж болно.
Савыг буцалж буй усаар дүүргээд нэн даруй ариутгасан таглааг өнхрүүлээд савыг бүрэн хөргөх хүртэл боож өгнө.
Компотыг дусаахад усан үзэмээс цайвар ягаан болж хувирна. Түүний үнэр, баялаг амт нь өвлийн улиралд танд таалагдах болно.
Усан үзэм, алимны компот өвөлдөө бэлэн боллоо. Түүнийг далавчинд хүлээхийн тулд зооринд илгээнэ үү. Тэгээд дараа нь - хоолны дуршил!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Усан үзэм ба алимны компот
