Салат бол аливаа баярын ширээний бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Амт, гоо үзэсгэлэнгийн хувьд хамгийн шилдэг бүтээлүүдийн нэгийг хятад байцаа, наймалж мод, бяслагны салат бүхий зурагтай алхам алхмаар санал болгож буй жор гэж нэрлэж болно. Видео жор.
Бээжингийн байцаа маш эрүүл байдаг. Нарийхан бүтэцтэй тул салатууд нь хөнгөн, агаартай байдаг. Энэ нь олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан боловч хамгийн гоо зүйн таашаал, онцгой мартагдашгүй амтыг наймалж модоор олж авдаг. Ийм салат нь зөвхөн өдөр тутмын ширээнд төдийгүй баярын найранд тохиромжтой. Гол найрлага нь эрдэнэ шиш, хан боргоцой, өргөст хэмх, улаан лооль … сүнсний хүссэн бүх зүйлийг нэмдэг. Өнөөдөр бид хятад байцаа, наймалж мод, бяслагны салат бэлтгэх болно, үүнд 20 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.
Хавчны савх нь далайн хоол амт өгөх сүүлийн үеийн амттан юм. үүнд татсан цагаан загасны мах орно. Нэмж дурдахад гэрийн эзэгтэй нар тэдэнтэй хамт салад хоол хийх дуртай байдаг Тэд бусад олон хоол хүнстэй сайн зохицдог бөгөөд энэ нь танд шинэ төрлийн хоол хийх боломжийг олгодог. Ийм салатыг жилийн турш бэлтгэх боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь түүний давуу талуудын нэг юм. Мөн өвлийн хүйтэн улиралд энэхүү хоолны тусламжтайгаар та бие махбодоо витамин баглааг баяжуулах болно. Мөн хятад байцаа ямар ч хоолонд зуны амтыг өгөх болно.
Хятад байцаа, улаан лууван, наймалжтай салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 4 навч
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Бяслагны үртэс - 50 гр
- Хавч мод - 2-3 ширхэг.
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
Бээжингийн байцааны салат, наймалж мод, бяслагыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хятад байцаагаас шаардлагатай хэмжээгээр дээд навчийг зайлуулна. Тэднийг хүйтэн усаар угааж, цаасан алчуураар арчина. Дараа нь нимгэн тууз болгон хайчилж, гүн хавтан дээр хийнэ. Хэрэв та байцаа бүгдийг нь ашиглахгүй бол бүтэн толгой угаах шаардлагагүй. Навч хатах тул тэд үрчийж, шүүслэг чанараа алдахгүй.
2. Хавч модноос боодлын хальсыг авч, шоо эсвэл тууз болгон хувааж, байцаа саванд хийнэ. Хэрэв савх хөлдсөн бол халуун ус, богино долгионы зуух ашиглахгүйгээр хөргөгчинд байгалийн аргаар гэсгээнэ.
3. Хоолыг оливын тос, давсаар амтлаад хутгана.
4. Хавч модоор хийсэн хятад байцааны салатыг таваг дээр тавиад бяслагны үртэсээр цацна.
Хятад байцаа, наймалж модоор хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
