Бяслагны бяслаг нь ихэвчлэн бяслаг бялуу, банш, кассерол болон бусад амтат амттан бэлтгэдэг хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр би үүнээс шинэ амттай хоол хийхийг санал болгож байна - зуслангийн бяслаг, улаан лооль бүхий салат.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Гэрийн бяслаг, улаан лооль бүхий салат бол энгийн, хоолны дэглэм, эрүүл хоол юм. Өнгөц харахад энэ нь бүтээгдэхүүний ер бусын хослол мэт санагдаж байгаа ч тэдгээр нь хоорондоо төгс зохицож чаддаг. Зуслангийн бяслаг, кальци, уургаар баялаг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь жимс, ургамал, мэдээж улаан лоольтой сайн нийлдэг.
Нэмж дурдахад, хэрэв салатыг романтик үдэш бэлтгэдэггүй, харин энгийн гэр бүлийн оройн хоолонд зориулж жаахан халуун ногоотой аджика эсвэл сармис нэмж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь халуун ногоо нэмнэ. Фета бяслагны үйрмэг нь аяганд шинэ амт оруулах болно. Та шинэ өргөст хэмх, чинжүү, ургамал гэх мэт бусад ногоог салатанд нэмж болно. Би салатыг халуун ногоотой цөцгийн тосоор хувцаслахыг илүүд үздэг боловч цөцгий эсвэл майонезаас бас тохиромжтой.
Хэрэв та өмнө нь ийм салат хийж үзээгүй бол заавал хийж үзээрэй! Нэг удаа амталсны дараа та үүнийг байнга хоол хийх баталгаатай болно. Зуслангийн бяслаг, улаан лоольтой хийсэн салат нь амт чанараараа илчлэг, өөх тос ихтэй Италийн олон жортой өрсөлдөхүйц хоол юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 84 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 200 гр
- Улаан лооль - 1 ширхэг. том хэмжээ
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Базил ногоон - хос мөчир
- Cilantro ногоон - хос мөчир
- Давс - нэг чимх
Гэрийн бяслаг, улаан лооль бүхий салат хийх алхам алхмаар жор:
1. Ааруулыг салат аяганд хийж, том хэсэг зуурахын тулд сэрээгээр санаарай. Хэдийгээр та үүнийг хийснээр хийж чадна. Том хэсгүүдийг мэдрэх дуртай, байгаагаар нь үлдээгээрэй. Та ямар ч өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг ашиглаж болно. Би гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг илүү их ашиглахыг илүүд үздэг.
2. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар сайтар хатааж, дурын хэлбэртэй хэрчинэ. Үүнийг ааруулын салат аяганд нэмнэ.
3. Greens (cilantro болон basil), угааж, хатааж, нилээд цавчих. Бүтээгдэхүүн рүү илгээх.
4. Найрлагыг нь бага зэрэг давсалж, ургамлын тосоор цацна. Найрлагыг сайтар холино.
5. Салатыг хөргөгчинд 10 минут орчим байлгаад хөргөнө. Үйлчлэхийн өмнө маалингын үрийг кунжут эсвэл наранцэцгийн үрээр цацна.
Ийм салат нь маш амттай, сэтгэл хангалуун, шүүслэг, эрүүл байдаг. Энэ нь үдийн хоол, мацаг барих өдөр эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь таны өлсгөлөнг төгс хангаж, нэмэлт грамм нэмэхгүй.
Улаан лооль, зуслангийн бяслагны анхны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
