Гэртээ алимтай жигнэсэн мюсли зурагтай 4 шилдэг жор. Хоолны талаархи зөвлөмж, хоолны онцлог шинж чанарууд. Видео жор.
Маш амттай, эрүүл хоол - алимаар жигнэсэн мюсли. Жор нь төвөгтэй биш бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энэ бол бүхэл бүтэн гэр бүлд өглөөний цай хийхэд тохиромжтой амттан, бүрэн дүүрэн хоол юм. Жигнэсэн алим, овъёосны гурилын маш амжилттай хувилбар. Гэртээ алимтай жигнэсэн мюсли бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Бид танд зурагтай хамгийн амттай жоруудын ТОП-4-ийг олж мэдэхийг санал болгож байна.
Хоол хийх зөвлөмж, онцлог
- Мюсли бол дэлхийн хамгийн дуртай эрүүл өглөөний цайны нэг юм. Тэд амттай, эрүүл, сэтгэл ханамжтай, хямдхан байдаг. Muesli бол таны өдрийн төгс эхлэл юм Эдгээр нь гэдэсний үйл ажиллагаа, микрофлорыг хадгалахад шаардлагатай эслэгээр баялаг юм.
- Гэсэн хэдий ч дэлгүүрээс худалдаж авсан мюсли бүгд эрүүл байдаггүй. Чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгохын тулд сав баглаа боодол дээр нь анхаарлаа хандуулаарай. Эрүүл мюслигийн илчлэгийн агууламж 450 ккал -аас хэтрэхгүй байна. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал 400 ккал -аас ихгүй илчлэг агуулсан бүтээгдэхүүнийг сонгоорой.
- Улаан буудай, овъёос, хөх тариа гэх мэт хэд хэдэн төрлийн ширхэгтэй мюсли худалдаж авах нь дээр. Ингэснээр та илүү их витамин, микроэлемент авах болно.
- 2 төрлийн мюсли байдаг - түүхий болон шатаасан. Түүхий эд нь тэжээллэг чанар багатай, амт багатай байдаг. Жигнэсэн мюсли эсвэл гранола - зөгийн балтай хольж, зууханд шатаасан ширхэг. Тэд илүү амттай байдаг бөгөөд энэ нь илүү тэжээллэг байдаг гэсэн үг юм. Тэдний тууштай байдал нь шаржигнуур бөгөөд хэрэв тэд сүү эсвэл тараг асгаж байвал ижил хэвээр байна.
- Мюсли нь удаан нүүрс ус агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацааны туршид бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг: самар, жимс, үр, хатаасан жимс.
- Нэмэлт бодисууд нийт массын 30% -иас хэтрэхгүй байхын тулд самар, хатаасан жимс бүхий мюсли сонгоорой.
- Чихэртэй мюсли илүү амттай байдаг ч зөгийн бал нь тэдэнд амт нэмэх ёсгүй.
- Мюсли бүхий шатаасан алим - бие махбодид давхар ашиг тустай. Жигнэсэн алим нь хоол боловсруулалт, бодисын солилцоо, усны солилцоог хэвийн болгодог. Тэд цусны даралт, мэдрэлийн болон булчингийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг.
Мюсли бүхий чихмэл алим
Мюслитэй жигнэсэн алим бол эрүүл, амттай, асуудалгүй хоол юм. Жорны хувьд том хэмжээтэй, ногоон алим авах нь дээр. Ийм сортууд нь жигнэх үед хэлбэрээ сайн хадгалдаг бөгөөд целлюлоз нь задардаггүй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 329 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Алим - 4 ширхэг.
- Овъёосны ширхэг - 0.3 tbsp.
- Шанцай - 0.5 халбага
- Давс - нэг чимх
- Элсэн чихэр
- Газрын цагаан гаа - нэг чимх
- Цөцгийн тос - 100 гр
Мюслигаар чанасан чихмэл алим хийх:
- Алимыг угааж, цөмийг нь "ёроолоор" цоолохгүйгээр тусгай багажаар зайлуулна.
- Дүүргэхийн тулд бүх найрлагыг холино: овъёос, элсэн чихэр, шанцай, давс, газрын цагаан гаа, цөцгийн тосыг өрөөний температурт холино.
- Алимны дүүргэлтийг зохион байгуул.
- Алимыг эргүүлэхгүй, тогтвортой байлгахын тулд хэвэнд хийнэ.
- 200 мл орчим усыг хэвэнд хийнэ, тугалган цаасаар боож ирмэгийг сайтар бэхлэнэ.
- Мюсли чихмэл алимыг 180 ° С -т 40 минутын турш зууханд илгээнэ.
- Хэрэв та алимыг алтан царцдас олж авахыг хүсч байвал хоол хийхээс 10 минутын өмнө тугалган цаасыг арилгана.
Мюсли бүхий Apple Casserole
Шүүслэг алимтай жигнэсэн мюслигаар хийсэн тураах кассерол. Энэ бол шаржигнуур царцдастай маш нарийн, амттай, хөнгөн амттан юм. Жор нь энгийн бөгөөд үр дүн нь маш сайн байх болно.
Орц:
- Алим - 4 ширхэг.
- Мюсли - 1 халбага.
- Элсэн чихэр - 150 гр
- Гурил - 100 гр
- Цөцгийн тос - 70 гр
- Ургамлын тос - 1/3 халбага
- Ус - 50 мл
- Шанцай - 1 халбага
- Ваниллин - нэг чимх
- Давс - нэг чимх
Жигнэсэн мюсли ашиглан алимны кассерол хийх:
- Алимыг угааж, цөмд хийж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
- Элсэн чихэр (100 гр), ваниллин, шанцай, гурил (30 гр) хольж, үрийг нь хуурай хольцоор цацна. Алимны зүсмэлүүдийг хутгана.
- Жигнэх тавгийг жигд цаас, нимгэн алимаар жигнэнэ.
- Цөцгийн тосыг хайлуулж (буцалгаж болохгүй), ургамлын тосоор холино.
- Мюсли, үлдсэн сахараа гурил, давстай тус тусад нь саванд хийнэ. Үр хольц руу ус, тосны хольц хийнэ.
- Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгаж, үүссэн хольцыг нимгэн давхаргад алимны дээд талд байрлуулна.
- Алимны Casserole-ийг мюслитэй хамт 20-30 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C хүртэл алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэнэ.
Алимтай жигнэсэн овъёосны хальсыг тураах
Жин алдах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан гайхалтай амттай өглөөний хоол - алимтай жигнэсэн мюсли. Тэдгээрт хиймэл чихэр оруулдаг зүйл байдаггүй бөгөөд чихэрлэг амт нь үзэм, алимнаас гардаг.
Орц:
- Овъёосны хальс - 3/4 халбага.
- Алим - 1 ширхэг.
- Шанцай - 1/2 халбага
- Үзэм - 2 хоолны халбага
- Хальсалсан самар - 1 халбага
- Наранцэцгийн үр - 1 tbsp
Жин алдах зорилгоор алимтай гурилан овъёосны гурил хийх:
- Алимыг угааж, хатааж, нунтаглаж, үрнэ.
- Алимны аяганд нунтагласан шанцай нэмээд хутгана.
- Овъёосны гурилыг алимны масстай хийнэ, нэгэн төрлийн масс авахын тулд сайтар холино.
- Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, ширхгийг нимгэн давхаргаар тавь.
- Массыг урьдчилан халаасан зууханд 125 ° C хүртэл хатаагаад 15 минутын турш байнга хутгана.
- Дараа нь бүтээгдэхүүнийг жижиглэсэн самар, үрийг нэмж хутгаад алтан хүрэн хүртэл хагас цагийн турш хатаана.
- Бэлтгэсэн массыг зуухнаас гаргаж аваад үзэм нэмээд холино.
- Дулаан бэлэн мюсли сүүгээр, хөргөсөн хэсгийг бага илчлэг исгэсэн гурилтай сүүгээр асгаж болно.
Мюсли дүүргэсэн жигнэсэн алим
Мюсли дүүргэсэн жигнэсэн алим бол төгс өглөөний цай эсвэл зууш юм. Алимыг аваарай, гол зүйл нь тийм ч жижиг биш бөгөөд мюсли бол дэлгүүрээс бэлэн эсвэл өөрөө чанаж, бэлэн овъёосны гурилыг ямар нэгэн нэмэлт бодисоор холино.
Орц:
- Алим - 2 ширхэг.
- Мюсли - 5 хоолны халбага
- Газрын шанцай - 0.5 халбага
- Зөгийн бал - 2 хоолны халбага
Мюсли дүүргэсэн гурилан алим хийх:
- Алимыг угааж, дээд талыг нь хайчилж, ёроолыг үлдээхийн тулд цөмийг нь салга.
- Хэрэв түргэн овъёосны гурилыг хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг сонгосон чихэрлэгчтэйгээ холино: самар, үзэм, хатаасан чангаанз …
- Мюсли дүүргэлтийг алиманд хийнэ.
- Шанцайтай зөгийн балыг хутгаж, дээрээс нь алимаар дүүргэж дүүргэ.
- Алимыг илгэн цаасаар хучсан жигд аяганд хийнэ. Тэд тогтвортой байх ёстой бөгөөд унах ёсгүй.
- Гранола дүүргэсэн алимыг урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C хүртэл 45 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү.
