Та эрүүл, амттай, эрүүл хоолонд дуртай юу? Махтай хайруулын тавган дээр чанасан цуккини хийх жор бол өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулах сайхан сонголт юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Хайруулын тавган дээр махтай чанасан цуккини зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Мах, хачирыг тусад нь хийх нь үргэлж тохиромжтой байдаггүй. Ийм тохиолдолд хосолсон жор нь биднийг аврах болно. Өнөөдөр бид хайруулын тавган дээр махтай чанасан цуккини хийх болно. Та зөвхөн шаардлагатай найрлагыг нь худалдаж аваад хайруулын тавган дээр хийж, бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй. Энэ хоол хийхэд маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардагдахгүй. Энгийн байдлаас шалтгаалан жор нь таны хоолны дэглэмд дуртай байх болно. Та ямар ч төрлийн мах сонгож болно, үүнийг тахианы махаар амжилттай солино. Бүтээгдэхүүний эзлэх хувь харьцаа нь нөхцөлт байна. Хоолыг илүү сэтгэл ханамжтай болгохын тулд та жижиглэсэн төмс нэмж болно. Гэсэн хэдий ч найрлага нь өөрчлөгдөж болох тул эмчилгээ нь маш уян хатан байдаг.
Энэ жорыг цээжлэх шаардлагагүй, учир нь Цуккини шөл нь дур булаам хоол биш юм. Дулааны боловсруулалтын явцад махны утас маш зөөлөн байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүний хослол нь маш амжилттай бөгөөд хамгийн сайхан оройн хоолыг төсөөлөхийн аргагүй юм. Цуккини нь махны боловсруулалтыг сайжруулж, хүчиллэгийг хэвийн болгодог. Энэхүү амттан нь хоёулаа амттай, сэтгэл хангалуун бөгөөд ходоодонд амархан байдаг. Хамгийн гол нь энэ нь биеийг витамин, эрдэс бодис болон бусад ашигтай бодисоор баяжуулах хямд арга юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 115 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Сармис - 2-3 хумс
- Амтлахын тулд халуун ногоо, ургамал
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Мах (ямар ч төрлийн) - 400 гр
- Давс - 1 халбага
Алхам алхмаар хайруулын тавган дээр чанасан цуккини хийж, зурагтай жор:
1. Сонгосон махыг хальснаас нь хальсалж, судлууд болон өөх тосыг хайчилж ав. Үүнийг дунд хэсэг болгон хайчилж ав: тууз эсвэл шоо. Махны төрөл, гулуузны хэсгийг өөрөө сонгоорой. Хоолны калорийн агууламж үүнээс хамаарна.
2. Сармайн угааж, хатаагаад шоо болгон хуваана. Тэдгээрийг маш нарийн нунтаглах хэрэггүй, эс тэгвээс шөл хийх явцад цуккини зөөлөн бодис болж хувирч, тавагны гадаад төрхийг сүйтгэх болно.
3. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, махыг шарсан маханд хийнэ. Дунд зэргийн халуунд алтан хүрэн хүртэл чанаад шүүсийг хэсэг хэсгээр нь хадгална. Махыг хайруулын тавган дээр бүү хий, хэсгүүдийг бие биенээсээ богино зайд нэг давхаргад байрлуулна. Үгүй бол мах нь шөл болж, шүүслэг чанараа алдах болно.
4. Бэлэн болсон цуккинигаа хайруулын тавган дээр нэмээд алтан хүрэн болтол дахин 5-7 минут хуурна.
5. Сармисыг хальсалж, тууз болгон хувааж, хоол хүнсэнд илгээнэ. Бүгдийг давс, газрын чинжүүгээр амтлаад дуртай халуун ногоооо нэмнэ.
6. Хайруулын тавган дээр 50-75 мл ус асгаж, буцалгана. Хайруулын тавгийг таглаатай таглаад бага дулаанаар 20 минут буцалгана. Бэлэн болгосон чанасан цуккинигаа хайруулын тавган дээр махтай хамт эсвэл өөр хачиртай хамт ширээн дээр үйлчил.
Махтай zucchini шөл хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
