Улаан лууван бүхий салат хийх ТОП 6 анхны жор. Хэрэгтэй зөвлөгөө, хоол хийх нууц. Видео жор.
Цагаан манжингийн салат нь аливаа хоолыг нөхөх хурдан бөгөөд хялбар зууш юм. Улаан лууван бол витамины сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь эслэг, витамин С, В1, В2, РР агуулдаг. Үүнээс гадна, энэ нь бусад хүнсний ногоотой хослуулсан бөгөөд ихэвчлэн жороор дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй байдаг. Тиймээс та 5-10 минутын дотор улаан луувантай хоол хийж болно. Энэхүү тоймд шинэхэн улаан луувангийн салат хийх хамгийн сайн жор орсон бөгөөд үүнийг хийхэд тийм ч хэцүү биш бөгөөд их цаг хугацаа шаардахгүй.
Улаан луувангийн салат - зөвлөмж, заль мэх
- Сайн үндэс ногоо нь гөлгөр, жигд арьстай байдаг.
- Хэрэв хүнсний ногоо хагарсан бол энэ нь зөв ургаагүй гэсэн үг юм.
- Тариалах явцад чийг дутагдсанаас улаан лууван гашуун болж эхэлдэг. Энэ тохиолдолд энэ нь сүвэрхэг, зөөлөн байдлыг олж авах боломжтой.
- Сайн улаан лууван нь шүүслэг, хатуу, тод ногоон, шүүслэг оройтой байх ёстой.
- Улаан луувангаа хөргөгчинд хадгалж, навчгүй бол илүү тохиромжтой. Үндэстэй жимс нь 4 хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгалагддаг - 2 долоо хоног хүртэл.
- Улаан луувангаас өнөөгийн гашуун байдлыг арилгахын тулд 2 литрийн багтаамжтай саванд хүйтэн ус асгаж, 1 халбага нэмнэ. давс, хуулсан улаан лууванг 30 минутын турш дүрнэ. Дараа нь цэвэр усаар зайлна.
- Гай зовлонг арилгах өөр нэг арга бол дараахь арга юм. Жижиглэсэн улаан луувангаа усаар зайлж, шигшүүрт хийж, усыг зайлуулна.
- Хэрэв жимс жимсгэнэ нэвт норгох боломжгүй бол цөцгийтэй салатыг амтлаарай. Энэ нь гашуун байдлыг сайн арилгадаг.
- Улаан лууван нь өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа, селөдерей, алим, хатуу бяслаг, төмс, гэрийн бяслаг, чанасан өндөг бүхий салатанд сайн зохицдог. Энэ нь ургамалтай хослуулсан: шанцайны ургамал, аругула, яншуй, лаврын, dill, бууцай гэх мэт.
- Хэрэв та махан бүтээгдэхүүн нэмбэл улаан луувантай салат илүү зөөлөн, сэтгэл хангалуун байх болно.
- Энэхүү хоол нь Солонгос маягийн луувантай хослуулан шүүслэг, шинэлэг байдал, халуун ногоотой үнэрийг олж авах болно.
- Улаан лууван цөцгий, майонез, байгалийн тараг, чидун, кунжут эсвэл ургамлын тос бүхий салатыг амтлагчаар хийдэг.
- Хүнсний ногооны салатыг ирээдүйд ашиглахад зориулж бэлтгэдэггүй боловч бэлтгэсний дараа шууд үйлчилдэг. Хэрэв тэд зогсож байвал хүнсний ногоо шүүсийг гаргаж, таваг нь ус болж, амт, хоолны дуршил алдагдах болно.
Улаан лууван, төмс, өргөст хэмхээр хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
Улаан лууван ба өргөст хэмхний салат
Анхилуун, амттай, гайхалтай хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэдэг - улаан лууван, өргөст хэмх бүхий салат. Хоол нь илчлэг багатай байхын тулд хамгийн бага өөх тос агуулсан боолт хэрэглээрэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 52 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Улаан лууван - 200 гр
- Шинэ dill - 1 баглаа
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Ногоон сонгино - 0.5 баглаа
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Цөцгий - 2 хоолны халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Давс - нэг чимх
Улаан лууван, өргөст хэмхний салат хоол хийх:
- Бүх ногоо, ургамлыг цаасан алчуураар угааж, хатаана.
- Өргөст хэмхийг хагас цагираг, улаан луувангаа дугуйлан хэрчиж, ургамлыг нилээд цавчих.
- Цөцгийг нимбэгний шүүс, бага зэрэг хар чинжүү, давстай холино.
- Хүнсний ногоог соусаар амтлаад улаан лууван, өргөст хэмхний салатыг сайтар холино.
Улаан лууван, өндөг, өргөст хэмх бүхий салат
Улаан лууван, өргөст хэмх, өндөг бүхий хаврын салат нь шинэлэг байдал, ургамал, хаврын үнэртэй. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилсэн нь дээр тул илүү шинэхэн үнэртэй болж, илүү баялаг болно.
Орц:
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Улаан лууван - 4 ширхэг.
- Майонезаас амсах болно
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино - 30 гр
- Давс нь амсах болно
Улаан лууван, өндөг, өргөст хэмх бүхий салат бэлтгэх:
- Өндөгийг чанасан, хөргөж, хальсалж шоо болгон хуваана.
- Улаан лууван, өргөст хэмхийг угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
- Ногоон сонгино угааж, нилээд цавчих.
- Бүх бүтээгдэхүүн, давс, улирлыг майонезаар хольж хутгаад өргөст хэмхний шингэн гарч ирэх хүртэл шууд хутгана.
Улаан лууван, өндөг, ногоон сонгино бүхий салат
Улаан лууван, өндөг, ногоон сонгинотой хаврын зуны салат. Хэдийгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жилийн турш худалдаж авах боломжтой болсон. Гэсэн хэдий ч хоол нь шинэхэн хураасан ногоогоос хамаагүй илүү амттай байдаг.
Орц:
- Улаан лууван - 6-7 ширхэг.
- Ногоон сонгино - 3 өд
- Хатуу чанасан өндөг - 1 ширхэг.
- Байгалийн тараг - 2 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
Улаан лууван, өндөг, ногоон сонгинотой салат бэлтгэх:
- Улаан лууван, ногоон сонгино угааж, хатаана.
- Улаан луувангаа дугуйлан, ногоон сонгиноо нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.
- Буцалсан өндөгийг хальсалж шоо болгон хуваана.
- Бүх ногоог хольж, тараг, давс нэмээд бүгдийг нь холино.
Ногоон улаан луувангийн салат
Давсны оронд оливын тос, исгэлэн бальзамын ногоо, шар буурцагны соусаар амтлагдсан маш олон шинэ ургамал, шаржигнуур улаан лууван. Энгийн бөгөөд амттай ногоон улаан луувангийн салат нь түүхий ногоо сонирхогчдод сонирхолтой боолт өгөх болно.
Орц:
- Ногоон салат - 50 гр
- Улаан лууван - 200 гр
- Бууцай - 50 гр
- Ногоон сонгино - 30 гр
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Килантро - 20 гр
- Дилл - 20 гр
- Яншуй - 20 гр
- Оливийн тос - 4 хоолны халбага
- Бальзамын цуу - 1 халбага
Ногоон улаан луувангийн салат хоол хийх:
- Хүнсний ногоо, ургамлыг алчуураар угааж, хатаана.
- Салатыг гараараа урж, тохиромжтой саванд хийнэ.
- Килантро, яншуй, ногоон сонгино, диллийг хутгаар нилээд цавчих.
- Өргөст хэмх, улаан лууванг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
- Оливийн тос, бальзамын цагаан цуу, шар буурцагны соусыг хольж боож өгнө.
- Бүх ногоог саванд хийнэ. Соусаар амтлаад хутгана.
Цөцгийтэй улаан лууван, улаан лоолийн салат
Улаан лууван, улаан лооль бүхий цөцгийтэй салат нь зөвхөн тус улсын цэцэрлэгээс цуглуулсан шинэхэн ногоогоос бэлтгэж, гар хийцийн цөцгийтэй амтлагчаар хийсэн бол илүү амттай болно.
Орц:
- Улаан лууван - 10 ширхэг.
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино - баглаа
- Dill - баглаа
- Шанцайны ургамал навч - баглаа
- 20% -ийн өөх тос агуулсан цөцгий (гар хийвэл илүү тохиромжтой) - 3-4 tbsp.
- Давс - 1/3 халбага
Улаан лууван, улаан лооль бүхий цөцгийтэй салат хоол хийх:
- Бүх бүтээгдэхүүнийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана.
- Улаан лоолийг ямар ч хэмжээтэй зүсмэл болгон хайчилж ав.
- Шанцайны ургамал навчийг гараараа урах.
- Дилл, ногоон сонгино нилээд цавчих.
- Улаан луувангаа 2 мм өргөн тойрог болгон хайчилж ав.
- Бүх бүтээгдэхүүн, давс, улирлыг цөцгийтэй хольж хутгана.
Улаан лууван, байцаатай салат
Бие махбодийг витаминаар баяжуулж, улаан лууван, байцаатай салатны шинэхэн амтыг мэдрээрэй. Бэлтгэх нь хурдан бөгөөд хялбар.
Орц:
- Цагаан байцаа - 400 гр
- Улаан лууван - 300 гр
- Dill - 30 гр
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Гич - хутганы үзүүр дээр
- Давс - 0.5 халбага
Байцаа, улаан луувангийн салат хоол хийх:
- Шинэхэн байцаа угааж, нилээд цавчих, бага зэрэг давс нэмж, шүүс гарч ирэхийг гараараа санаарай.
- Улаан луувангаа угааж, хагас цагираг болгон хайчилж ав.
- Dill угааж, нилээд цавчих.
- Майонезаас гич, давстай хольж хутгаад хутгана.
- Бүх найрлагыг гүн гүнзгий аяганд хийж, соусаар амтлаад хутгана.
Видео жор:
Улаан лууван ба өргөст хэмхний салат
Өргөст хэмх, өндөг, улаан луувангийн салат
Өргөст хэмх, улаан луувантай шинэ ногоон салат
