Тахианы ховдол бол бэлтгэхэд хялбар, гайхалтай амттай гайхалтай хямд хоол юм. Тэгвэл үнэтэй биш тахианы ховдолыг хэрхэн амттай унтраах вэ? Бид одоо олж мэдэх болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Цөцгий эсвэл улаан лоолийн соустай чанасан тахианы ховдол нь энгийн бөгөөд тариачин, төсөв багатай гэж хэлж болно. Гэхдээ энэ нь амтгүй, сэтгэл хангалуун бус гэсэн үг биш юм. Бид ховдолыг хэлээ залгихаар бэлддэг. Хэдийгээр энэ нь мэдээж нөхцөлт боловч амттай байх болно, надад итгээрэй.
Тахианы ходоодыг төсвийн мах гэж ангилж болно. Үүнээс янз бүрийн шөл, hodgepodge, вазелин мах, соус бэлтгэдэг бөгөөд үүнээс ч олон. Та удаан агшаагч эсвэл зууханд хоол хийж болох боловч бид зууханд хоол хийх болно. Хоол хийх янз бүрийн сонголтыг туршиж үзээрэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 106 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 60 минут
Орц:
- Тахианы гэдэс - 500 гр
- Цөцгий - 200 гр
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - заавал биш
- Амтлах амтлагч
Цөцгий дээр чанасан тахианы ховдолыг алхам алхамаар хоол хийх
Тахианы ховдолыг зайлж, хальсыг нь арилгана. Тэднийг хэсэг болгон хайчилж ав.
Сонгиноыг нилээд цавчих. Сонгиноыг ургамлын тосоор хуурна. Бид тэр даруй саванд хийж хуурсан. Энэ нь дажгүй болсон. Хамгийн гол нь шатахгүйн тулд хутгана.
Сонгино тунгалаг болоход тахианы ховдолыг нэмнэ.
Ховдол өнгө өөрчлөгдөх хүртэл бүгдийг хамтад нь хуурна. Хоол хийх явцад би лууван нэмэхээр шийдсэн, би тус тусад нь шарсангүй. Нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Шарсан ховдолд амт нь цөцгий, халуун ногоо нэмнэ.
Хольж, таглаад бага дулаанаар дор хаяж 1 цагийн турш буцалгана. Шингэн хангалттай байгаа эсэхийг шалгахын тулд савыг үе үе шалгаж, ховдол нь шарсан биш чанасан байна.
Бэлэн хоолыг нухсан төмсний чимэглэлээр нэн даруй үйлчил. Мөн зуушны хувьд улаан лууван, өндөгний салатыг санал болго. Ийм сайхан өдрийн хоолыг амтлагчид үнэлэх болно. Сайхан хооллоорой.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Тахианы гэдсийг хоол хийхэд ямар амттай, хялбар байдаг
2) Цөцгийд тахианы ховдол хийх
