Нимбэгний бялуу амттай

Агуулгын хүснэгт:

Нимбэгний бялуу амттай
Нимбэгний бялуу амттай
Anonim

Амтат ба исгэлэн хослолыг үргэлж амжилттай гэж үздэг. Нарийхан нимбэгний ааруулаар нимбэгний бялуу хийвэл та энэхүү ер бусын амттанд шууд дурлах болно!

Амтат нимбэгний бялуу
Амтат нимбэгний бялуу

Би нимбэгний ааруултай амтат нимбэгний бялууг цитрусын амттай жинхэнэ салютоор танд толилуулж байна. Исгэлэн дурлагчдын хувьд энэ амттан огт исгэлэн болж хувирахгүй гэж би яаран хэлэв. Зөөлөн нимбэгний тэмдэглэл нь үүнийг амссан хүний толгойг эргүүлнэ. Энэхүү жороор хийсэн жигнэмэг бялуу нь маш хөнгөн, сүвэрхэг, нимгэн цайвар нимбэгний өнгөтэй. Курдын хувьд энэ тосыг бэлтгэхэд маш хялбар тул хүүхэд хүртэл үүнийг зохицуулж чаддаг. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та энэ бялууны сэдвээр янз бүрийн хоол хийж, өөр амттай курд хоол хийхийг хүсч байвал нимбэгний шүүсийг өөр жишээлбэл интоор эсвэл алимны шүүсээр солино уу. Цорын ганц нөхцөл: шүүс нь целлюлозгүй, төвлөрсөн байх ёстой. Тиймээс, нарийвчилсан зөвлөмж бүхий манай нарийвчилсан зургийн жорыг дагаж, удалгүй амттай нимбэгний бялуу нь нарийн амтаараа таныг баярлуулах болно.

Нимбэгний боов хэрхэн хийхийг үзнэ үү.

  • 100 гр тутамд калорийн агууламж - 325 ккал.
  • Үйлчлэлт - 8
  • Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 40 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Гурил - 345 гр
  • Baking нунтаг - 2 tsp
  • Цөцгийн тос - 420 гр
  • Өндөг - 8 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 550 гр
  • Нимбэгний шүүс - 250 гр
  • Тараг - 135 гр
  • Сүү - 125 гр

Амттай нимбэгний бялууг алхам алхамаар бэлтгэх:

Элсэн чихэр, цөцгийн тос
Элсэн чихэр, цөцгийн тос

1. Бялууны зуурмаг хийж эхэлье. Үүнийг хийхийн тулд 300 гр элсэн чихэр, 225 гр цөцгийн тос холино. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино.

Цөцгийтэй бялууны суурьтай өндөг
Цөцгийтэй бялууны суурьтай өндөг

2. Тахианы махны 4 өндөг оруулаад өтгөн боов хийх зориулалттай өтгөн суурьтай хумслаарай.

Бялуу хоосон байна
Бялуу хоосон байна

3. Та нарийн цагаан масс авах ёстой.

Зуурмаг дээр гурил нэмнэ
Зуурмаг дээр гурил нэмнэ

4. Шигшүүлсэн улаан буудайн гурилыг жигд нунтагтай хольж хутгуураар хутгана. Зуурсан гурилыг хэсэг хэсгээр нь нэмээд нэгэн төрлийн зөөлөн зуурсан гурил болгон хутгана.

Зуурмаг дээр тараг нэмнэ
Зуурмаг дээр тараг нэмнэ

5. Сонгодог амтгүй тараг, сүүгээ хийнэ. Найрлагыг нь хумсаар хутгаад хөнгөн, дунд зэргийн тууштай зуурсан гурил авна.

Сараалжтай нимбэгний хальс
Сараалжтай нимбэгний хальс

6. Нимбэгний хальсыг үрээрэй. Туршилтын хувьд танд 2 -оос ихгүй халбага хэрэгтэй болно.

Бэлэн нимбэгний бялуу зуурмаг
Бэлэн нимбэгний бялуу зуурмаг

7. Lemon tart зуурмаг бэлэн боллоо.

Нимбэгний бялууны царцдасыг жигнэх
Нимбэгний бялууны царцдасыг жигнэх

8. Зуурсан гурилыг 2 хэсэгт хувааж, бялууг нэг нэгээр нь жигнэнэ. Би 22 см -ийн диаметртэй салдаг хөгц ашигласан. Бид 180 градусын температурт жигнэнэ. Хулсан модны туршилт нь бялууны бэлэн байдлыг тодорхойлоход тусална. Үүний үр дүнд би 3 см зузаантай 2 арьс авсан.

Нимбэгний бялуу
Нимбэгний бялуу

9. Бялууг орхиод эргүүлээд хөргөөд утсан тавиур дээр дээш өргөөд дараа нь тус бүрийг 2 хэсэгт хуваана. Ингэснээр 4 давхар бялуу бий болно.

Сараалжтай нимбэгний хальс ба шүүс
Сараалжтай нимбэгний хальс ба шүүс

10. Нимбэгний аарцны үндэс нь мэдээж нимбэгний шүүс, хальс байх болно. Нимбэгний амтыг арилгаж, шүүсийг нь шахаж ав. 2 цитрусаас 100 мл шүүс авах боломжтой гэж би хэлэх ёстой. Зөв хэмжээгээр авахын тулд савласан шүүсийг хэрэглэж болно.

Нимбэгний шүүс дээр элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ
Нимбэгний шүүс дээр элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ

11. Үлдсэн 250 гр элсэн чихэр, 190 гр хэрчиж хөлдөөсөн цөцгийн тосыг жүүс дээр нэмнэ.

Тахианы маханд тахианы өндөг нэмнэ
Тахианы маханд тахианы өндөг нэмнэ

12. 4 өндөгийг курд болгон хувааж, 4 найрлагыг нь холино.

Хоолны таваг дээр бялуу хийх курд
Хоолны таваг дээр бялуу хийх курд

13. Бид Курдтай савыг жижиг гал дээр хийж, байнга хутгаж буцалгана. Хэсэг хугацааны дараа найрлага холилдож, гөлгөр болж, өтгөрч эхэлнэ. Курдын гадаргуу дээр том бөмбөлгүүд үүсч, дэлбэрч эхэлнэ - энэ нь түүнийг галаас зайлуулах цаг болсны дохио юм.

Нимбэгний бялуу тос
Нимбэгний бялуу тос

14. Цөцгийг хөргөөд шигшүүрээр арчиж, хальс болон өтгөрсөн уургийн хэсгүүдийг арилгана.

Бялууны суурь дээр нимбэгний тос
Бялууны суурь дээр нимбэгний тос

15. Бялууг өрөөний температурт хөргөсөн ааруулаар үрж, бялуу үүсгэнэ.

Бэлэн болсон нимбэгний бялуу
Бэлэн болсон нимбэгний бялуу

16. Кокосын ширхэг, шоколадны чипс, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс, гаа навчаар чимэглээрэй.

Нимбэгний бялуу
Нимбэгний бялуу

17. Энд амттай амттан байна - нимбэгний ааруултай нимбэгний бялуу. Нарийхан, аманд чинь хайлж байгаа нь ямар ч баярын гайхалтай оргил үе байх болно. Хүн бүрийг ширээн дээр дуудаж, цитрусын амтыг мэдрэх хэвээр байна.

Мөн видео жорыг үзнэ үү:

1. Lemongrass бялуу, амттай

2. Lemon custard бялуу

Зөвлөмж болгож буй: