Өндөг дээр улбар шар маффин

Агуулгын хүснэгт:

Өндөг дээр улбар шар маффин
Өндөг дээр улбар шар маффин
Anonim

Би таныг цайны үдэшлэгт урьж, талх нарийн боов хийхийг санал болгож байна. Жижиг, улбар шар өнгийн амттай, нарийн, сэвсгэр … Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь жижиг хэсгүүдтэй маффинууд юм.

Өндөг бэлэн улбар шар маффин
Өндөг бэлэн улбар шар маффин

Жорны агуулга:

  • Найрлага
  • Алхам алхмаар хоол хийх
  • Видео жор

Хурц цитрус жимс, гал тогооны өрөөний гайхалтай үнэр, гайхалтай амттан эдлэхийн тулд өөр юу хэрэгтэй вэ. Бүх хүмүүс чихэрлэг боовонд дуртай байдаг тул дэлгүүрийн лангуунууд элбэг дэлбэг байдаг. Гэсэн хэдий ч асуулт өөр байна, бүтээгдэхүүнийг гараар хийсэн гар хийцийн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулж болох уу? Тиймээс би бүтээгдэхүүнийг өөрөө жигнэхийг илүүд үздэг, ялангуяа орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг гартаа авах нь тийм ч хэцүү биш юм. Олон төрлийн олон төрлийн жоруудаас олон жилийн турш туршсан улбар шар маффинууд ихэвчлэн намайг аврах ажилд ирдэг. Тэдгээрийг хурдан бэлтгэх нь маш чухал бөгөөд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй боловч үр дүн нь үнэхээр гайхалтай юм.

Цитрус жимс агуулсан аливаа нарийн боов нь аманд зориулсан тусгай үнэртэй байдаг. Улбар шар өнгийн тэмдэглэлийн хувьд жимсний шинэхэн шахсан шүүс нь өөрөө тохиромжтой байдаг боловч дараа нь шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэмжээг шүүсний хэмжээгээр бууруулах ёстой. Та мөн шинэхэн сараалжтай амтыг ашиглаж болно, эсвэл над шиг хатаана. Сүүлд нь жигнэх нь онцгой үнэртэй байдаг. Учир нь хатаасан хоол нь шинэхэн хоолноос үргэлж илүү төвлөрдөг. Нэмж дурдахад бэлэн бүтээгдэхүүнийг жүржийн шүүсээр норгосноор та гурилан бүтээгдэхүүнийг улбар шар өнгийн үнэрээр хангаж чадна, ингэснээр маффинууд илүү шүүслэг, зөөлөн болно.

  • 100 гр тутамд калорийн агууламж - 337 ккал.
  • Үйлчлэлт - 8-10 ширхэг.
  • Хоол хийх хугацаа - 45-50 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Гурил - 150 гр
  • Цөцгийн тос - 50 гр
  • Өндөг - 1 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага эсвэл амсах болно
  • Давс - нэг чимх
  • Хатаасан жүржийн хальс - 1 халбага

Улбар шар өнгийн өндөгний бялуу хийх:

Цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй хослуулдаг
Цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй хослуулдаг

1. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг өрөөний температурт гүн гүнзгий аяганд хийж зуурмаг зуурна. Үүн дээр элсэн чихэр нэмнэ.

Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр хутгаад өндөг нэмнэ
Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр хутгаад өндөг нэмнэ

2. Хумсны хутгагч ашиглан цөцгийн тос, элсэн чихэрийг цагаан болтол нь нунтаглана. Өндөгийг цагаан, шар гэж болгоомжтой хуваана. Цөцгийн тосны аяганд шар нэмж, цагааныг хуурай, өөх тосгүй цэвэр саванд хийнэ. Аяга таваг цэвэр байх нь чухал бөгөөд эс бөгөөс ташуурдах үед цагаан арьстнууд хүссэн бүтэцдээ хүрэхгүй.

Бүтээгдэхүүнийг ташуурдуулдаг
Бүтээгдэхүүнийг ташуурдуулдаг

3. Цөцгийн тос, шарыг нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл холигчоор үргэлжлүүлэн ажиллана.

Гурил нэмсэн
Гурил нэмсэн

4. Зуурмаг руу гурил хийнэ, нарийн шигшүүрээр шигшээд хүчилтөрөгчөөр баяжуулна.

Зуурмагийг хольж, жүржийн хальс нэмнэ
Зуурмагийг хольж, жүржийн хальс нэмнэ

5. Зуурсан гурилаа үргэлжлүүлэн зуурна. Түүний тууштай байдал нь нэлээд зузаан байх болно, гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, дараа нь энэ нь бага байх болно. Дараа нь жүржийн хальс нэмж, зуурсан гурилаа дахин хутгаад холимог даяар тараана.

Цагаан арьстнуудыг ташуурдуулж зуурмаг дээр нэмнэ
Цагаан арьстнуудыг ташуурдуулж зуурмаг дээр нэмнэ

6. Зуурмагийн аягыг хажуу тийш нь тавиад хэрэм дээр ажилла. Тэдэнд бага зэрэг давс нэмж, хумсыг сайтар угааж, арчина. Дараа нь цагаан, агаартай, тогтвортой хөөс үүсэх хүртэл цагааныг цохино. Уургийн масс хумс руу хүрэхэд энэ нь бэлэн болсон бөгөөд та зуурсан гурил руу шилжүүлж болно гэсэн үг юм.

Зуурсан гурил зуурсан байна
Зуурсан гурил зуурсан байна

7. Дараа нь удаан хурдаар зуурсан гурилаа хийж эхлэх бөгөөд ингэснээр уургууд нь эзэлхүүн даяар жигд тархана. Үүнийг маш удаан, нэг чиглэлд хий. Бэлэн зуурсан гурил нимгэн, зөөлөн болно.

Зуурмагийг хөгцрүү хийнэ
Зуурмагийг хөгцрүү хийнэ

8. Үйлчилж буй хэвийг ав. Энэ нь төмөр байж болно, гэхдээ дараа нь тэдгээрийг цөцгийн тосоор урьдчилан тослох хэрэгтэй болно. Силикон болон нэг удаагийн хэсэг нь бас тохиромжтой. Тэд тослох шаардлагагүй Маягтын 2/3 хэсгийг зуурсан гурилаар дүүргээд бүтээгдэхүүнийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 15 минутын турш илгээнэ. Модон шүдний оо цоолж бэлэн байдлыг шалгана уу. Энэ нь наалдахгүй хуурай байх ёстой. Хэрэв зуурсан гурил наалдвал маффиныг дахин 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хэрэв та хүсвэл бэлэн бүтээгдэхүүнийг ямар ч паалантай эсвэл тосоор тосоор асгаж болно.

Тэмдэглэл: Та ижил жороор нэг том бялуу хийж болно. Гэхдээ дараа нь жигнэх хугацаа хоёр дахин нэмэгдэх болно, учир нь зуурмагийн хэмжээ хоёр дахин их байна.

Улбар шар маффин хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: