Ханцуйвчийн зууханд байцаа бүхий тахианы махны алхам алхмаар жор: найрлагын жагсаалт, тахианы махаар хоёр дахь хоол бэлтгэх технологи. Видео жор.
Байцаатай тахианы мах нь хоол тэжээлийн өндөр үнэ цэнэтэй, маш сайн амттай хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд маш хялбар байдаг. Энэ бол махтай чанасан байцааны өөр хувилбар юм. Ханцуйнаас чанасан хоол илүү шүүслэг, анхилуун, амттай болдог.
Энэ хоолонд та тахианы аль ч хэсгийг авч болно. Хэрэв хүсвэл махыг яс, арьс, мөгөөрснөөс салгаж илүү тав тухтай хооллох боломжтой. Шинэхэн мах авах нь дээр, гэхдээ хөлдөөсөн хувилбар нь бас тохиромжтой.
Байцаа хожуу сортуудад илүү тохиромжтой. Энэ нь тааламжтай амттай бөгөөд дулааны боловсруулалт хийсний дараа хэлбэрээ сайн хадгалдаг.
Бид лууван, Болгарын чинжүүг нэмэлт нэмэлт найрлага болгон авдаг. Тэд чихэрлэг байдлыг нэмж, амтыг ерөнхийд нь сайжруулдаг.
Амтлагч болон анхилуун нэмэлтүүдээс та булан навч, хар газрын чинжүү авч болно.
Дараа нь бид хоол хийх үйл явцыг харуулсан зууханд байцаа бүхий тахианы махыг алхам алхамаар хийх жортой танилцахыг санал болгож байна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 107 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Тахианы мах - 500 гр
- Байцаа - 400 гр
- Лууван - 70 гр
- Амтат чинжүү - 50 гр
- Давс, чинжүү - амсах болно
Зууханд ханцуйтай байцаа бүхий тахианы махыг алхам алхамаар хоол хийх
1. Зууханд тахианы махтай байцаа хийхээс өмнө махаа бэлтгэ. Бид тахианы махны хэсгийг угааж, илүүдэл арьс, өөх тосыг нь салгаж авдаг. Хэрэв хүсвэл махыг яснаас нь салга. Цаасан алчуураар арчиж, давс, газрын чинжүүгээр арчина.
2. Цагаан байцаа нимгэн тууз болгон хувиргаарай. Үүнийг хийхийн тулд та ердийн хурц хутга эсвэл хүнсний ногоог хальслах хутга ашиглаж болно.
3. Хальсалсан лууваныг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж, хонхны чинжүүний үр, ишийг аваад нимгэн тууз эсвэл шоо болгон хуваана.
4. Жижиглэсэн байцаа нэмээд гараараа сайтар нухна. Дараа нь чинжүү, лууван нэмээд холино.
5. Байцаа жигд ханцуйнд хийж, тахианы махыг дээр нь тавь. Бид ханцуйгаа уяж, дээр нь хэд хэдэн жижиг зүсэлт хийдэг.
6. Бид ажлын хэсгийг жигд хуудсан дээр тарааж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Бид 40 орчим минутын турш жигнэх болно. Бид үүнийг гаргаж аваад ердийн таваг дээр халуунаар нь тавина.
7. Зууханд ханцуйтай байцаа бүхий амттай, эрүүл тахиа бэлэн боллоо! Энэхүү хоол нь өөрөө бие даах чадвартай боловч та чанаж болгосон төмс эсвэл чанасан будаагаар үйлчилж болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Ханцуйвчтай байцаа бүхий тахиа
2. Залхуу оройн хоол - ханцуйнд тахианы махтай байцаа
