Амттай, энгийн бөгөөд маш үзэсгэлэнтэй! Гэр бүл эсвэл зочдыг гайхшруулж, баярлуулах хурдан бөгөөд хялбар амттан! Хулууны мусс бүхий tartlets-ийн зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Тартлетууд нь бас сагс бөгөөд удаан хугацааны турш гэрийн эзэгтэй нар эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй байв. Энэ бол хэцүү бөгөөд цаг хугацаа шаардсан зүйл гэдэгт олон хүн итгэлтэй байсан. Тартлетыг хамгийн бага хугацаанд бэлтгэдэг боловч амттай болдог нь тогтоогджээ. Нэг хэсгийг нь хазаад авбал маш их таашаал авах болно. Сагсыг дүүргэх нь чихэрлэг эсвэл давслаг боловч хувьсах шинж чанартай байдаг. Би хамгийн энгийн замаар явж, хулууны муссоор tartlets хийхээр шийдсэн.
Амттан бэлтгэх арга нь маш энгийн. Нимгэн цувисан зуурмагийг тусгай хэлбэрээр хийж, ёроолд нь хулуу мусс тавьдаг. Хэрэв хүсвэл гоо сайхан, гоёмсог болгохын тулд та хэд хэдэн шарсан хулууны үрийг дээр нь тавьж болно. Хөнгөн хулууны мусс, шаржигнууртай сагсны тааламжтай хослол нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Энэхүү амттай амттанг бэлтгэхийг хичээгээрэй, үр дүн нь таныг маш их гайхшруулна гэдэгт итгэлтэй байна! Тартлетууд нь анхилуун, дунд зэргийн чихэрлэг, хөнгөн, маш амттай! Тэднийг баярын ширээн дээр тавьж болно. Тэд Halloween -д онцгой сайн байдаг.
Цөцгий, жимсний tartlets хэрхэн хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 461 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 12
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Элсэн чихэр - 100 гр
- хулуу - 150 гр
- Цөцгий - 150 гр Т.
- Нунтагласан шанцай нунтаг - 0.5 tsp
- Baking сод - 0.5 tsp
- Гурил - 100 гр
- Нунтагласан жүржийн хальс - 0.5 tsp
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цагаан гааны нунтаг - 0.5 халбага
- Давс - нэг чимх
Хулууны мусс бүхий tartlets бэлтгэх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Тасалгааны температур биш, хөлдөөгүй хүйтэн температурт цөцгийн тос хайчилж, хэсэг болгон хувааж, хүнсний хутгагч руу хийж, "хайчлах хутга" хавсралтыг байрлуул.
2. Дараа нь гурил, бага зэрэг давс, жигд натри нэмнэ. Гурилыг хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр шигшихийг зөвлөж байна. Ингэснээр зуурсан гурил илүү уян хатан болж, гурилан бүтээгдэхүүн илүү зөөлөн болно.
3. Төхөөрөмжийг асааж, аяганы хажуу талд наалддаггүй зөөлөн зуурсан гурил зуурна. Хэрэв танд хүнсний процессор байхгүй бол зуурсан гурилаа гараараа зуураарай. Үүнийг хурдан хий богино боовны зуурмаг нь дулаан температуртай удаан хугацаанд харьцах дургүй байдаг.
4. Хүнсний процессорын аяганаас зуурсан гурилаа аваад гараа ороож бөөн болгоно. Гялгар уутанд боож хөргөгчинд 45 минут, хөлдөөгчинд 15 минут тавина. Хэдийгээр хөргөгчинд 3 хоног, хөлдөөгчид 3 сарын турш хадгалах боломжтой.
5. Хулууг хальсалж, целлюлозыг хайчилж, үрийг нь салга. Угааж, дунд хэмжээний хэсэг болгон хувааж, ундны усаар таглаад буцалгасны дараа 15 минут буцалгана. зөөлөн байдал.
6. Бэлэн болсон хулуунаас бүх шингэнийг зайлуулж, холигчоор нунтаглан жигд тууштай болтол нь нунтаглана.
7. Хөргөсөн цөцгий саванд хийж элсэн чихэр хийнэ.
8. Цөцгий холигчоор сэвсгэр, хоёр дахин их болтол нь цохино. Дараа нь түүхий өндөг нэмээд дахин холигчоор хутгана.
9. Зуурсан цагаан гаа, шанцай, жүржийн хальсны хатаасан нунтагтай ташуурдсан цөцгийг амтлаарай. Бүгдийг хутгагчаар хутгана.
10. Цөцгий дээр хулуу нухаш нэмнэ.
11. Хоолыг холигчоор жигд, жигд болтол нь хутгана.
12. Зуурмагийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад, тохиромжтой хэсгүүдэд хувааж, тус бүрийг 5 мм орчим зузаантай нимгэн давхарга болгон өнхрүүлээрэй. Зуурмагийн хуудсан дээрх бялуу / сагсны тавагны хэмжээтэй тааруулан дугуйлан хайчилж ав. Дараа нь зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, үлдсэн зуурсан гурилыг дугуйлан хайчилж ав.
13. Сагсыг хулуу муссаар дүүргээд 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минутын турш тавина. Бэлэн болсон tartlets -ийг хулууны муссоор хөгцрүүлээд хөргөөд дараа нь амттангийн ширээнд аяга кофе эсвэл цайгаар үйлчилнэ.
Хулууны муссыг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
