Хулуу, аарцны тос бүхий өнгөлөг жигнэмэг өнхрөх нь "хулуу иддэг" хүмүүст зориулсан жинхэнэ бэлэг юм. Бүтээгдэхүүнд хулуу байгаа нь алс холын амт тэмдэглэлийг бага зэрэг санагдуулдаг бөгөөд энэ нь нарийн ааруул массыг өгдөг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хулууны фенүүд жүржийн тэжээвэр амьтдыг олон аяганд хэрэглэхийг үргэлж хичээдэг. Эцсийн эцэст тэр бол олон аяганд зориулсан гайхалтай ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Өнөөдөр тэдэнд болон амттай, амтат боов дуртай хүмүүст зориулж хулуу чипс, зуслангийн бяслагны тос бүхий жигнэмэгийн өнхрөх жорыг санал болгож байна. Цөцгийтэй бяслаг дээр үндэслэсэн нарийн халуун ногоотой жигнэмэг, тос - энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй жор. Энэхүү амттан нь аяга цай, шинэхэн исгэсэн кофе эсвэл халуун сүүтэй сайн нийлдэг.
Энэхүү жор бол хамгийн түгээмэл ташуурдуулсан жигнэмэгийн зуурмаг юм. Ийм өнхрөх жор бол Зөвлөлт Холбоот Улсын бага наснаас хойшхи дэлгүүрийн нэрийн жагсаалт юм. Тэр үед л тэд үнэхээр амттай, чихэрлэг, дэвтээсэн, жингээрээ зарагддаг байсан. Одоо та үүнийг худалдаж авах боломжгүй, гэхдээ гэртээ хоол хийж, өнгөрсөн үеийн мартагдсан амтыг санаж болно.
Энэхүү жор нь ижил төстэй олон алдартай амттангуудын нэг юм. Хулууны үртсийг алим, лууван, какао нунтаг, шанцай нунтаг, наргил мод гэх мэт олон төрлийн хоол хүнсээр орлуулж болно. Дүүргэхийн тулд зөвхөн аарцны тосыг амтлахаас гадна бэлэн чанамал, чанамал, чихэр, цөцгийн тос эсвэл крем тосыг хэрэглэдэг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 295 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 өнхрөх
- Хоол хийх цаг - 1.5 цаг, бялууг хөргөх хугацаа
Орц:
- Хулуу - 300 гр (жигнэмэгийн хувьд)
- Гурил - 200 гр (жигнэмэгийн хувьд)
- Давс - нэг чимх (жигнэмэгийн хувьд)
- Өндөг - 4 ширхэг. (жигнэмэгийн хувьд)
- Элсэн чихэр - 100 гр (жигнэмэгийн хувьд)
- Улбар шар амт - 1 халбага (жигнэмэгийн хувьд)
- Зуслангийн бяслаг - 350 гр (тосны хувьд)
- Цөцгий - 100 гр (тосны хувьд)
- Цөцгийн тос - 100 гр (тосны хувьд)
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно (цөцгийн хувьд)
Хулуу, зуслангийн бяслагны цөцгий бүхий хөвөн өнхрөх хоол хийх:
1. Хулууг хальсалж, үрийг нь авч, ширхэгийг нь хальслаарай. Том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
2. Өндөгийг хагалж, цагааныг нь шараас нь салга. Уургийг хуурай саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ.
3. Шар дээр элсэн чихэр хийнэ.
4. Шарыг жигд болтол нь хутгаад элсэн чихэр уусна. Масс нь эзлэхүүнээ хоёр дахин нэмэгдүүлж, нимбэгний өнгө олж авах ёстой.
5. Зуурсан шар руу гурилыг нарийн шигшүүрээр шигшинэ.
6. Зуурмагийг нэгэн төрлийн болтол нь зуурна.
7. Хулууны үртсийг зуурмаг руу хийнэ.
8. Дахин зуурсан гурил зуурна. Үүнийг хийх хамгийн тохиромжтой арга бол хумсны бэхэлгээтэй холигч юм.
9. Уурагуудад бага зэрэг давс нэмж, нягт, тогтвортой агаартай хөөсөөр оргил хүртэл нь холигчоор хутгана.
10. Зуурсан гурилыг аажмаар зуурмаг дээр нэмнэ.
11. Уураг нэмж, агаар гарахгүйн тулд зуурсан гурилаа аажмаар зуурна.
12. Та агаартай, зөөлөн зуурсан гурилтай байх ёстой.
13. Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хийж, зуурсан гурилаа 1 см орчим зузаантай тэгш өнцөгт давхаргад хийнэ.
14. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, бялууг 15 минутын турш жигнэх.
15. Халуун хэвээр байгаа царцдасыг илгэн цааснаас гаргаж аваад дээрээс нь эргүүлээрэй.
16. Зуурсан гурилыг өнхрүүлж, илгэн цаасаар боож өгнө. Бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Хэрэв энэ нь жигд бялуугаар хөргөнө, дараа нь оруулахад хэцүү байх болно.
17. Бялууг хөргөж дуустал крем хийж эхлээрэй. Цөцгийн тосыг өрөөний температурт саванд хийж элсэн чихэр нэмнэ. Сэвсгэр болтол нь хумслаарай. Элсэн чихэрийг бүрэн уусгахыг хичээгээрэй, эс тэгвээс шүдээ хавирах болно.
18. Зуслангийн бяслагийг цөцгийтэй хольж хутгагчаар сайтар хутгаад бүх бөөгнөрлийг хагална.
19. Цөцгийн массыг аарцны массад хийж хутгагчаар сайтар холино.
20. Бялууг дэлгэж, кремээ 7-8 мм нимгэн давхаргаар түрхэнэ.
21. Бялууг дахин өнхрүүлээрэй.
22. Өнхрүүлгийг наалдсан хальсаар боож хөргөөд хөргөгчинд хийнэ.
23. 3-4 цагийн дараа өнхрүүлгээ дэлгэж, оёдол бүхий хэлбэрт хийж, элсэн чихэрээр чимэглээд үйлчил.
Аарцны тосоор хулууны ороомог хийх видео жорыг үзнэ үү.
