Чихмэл өндөг бол амттай, сэтгэл хангалуун зууш юм. Хамгийн бага хүчин чармайлт гаргахад бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ нь дур булаам, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Бяслаг, сам хорхойтой чихмэл өндөгний зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Бяслаг, сам хорхойгоор чихмэл өндөгийг алхам алхамаар хоол хийх
- Видео жор
Баярын ширээний цэсийг бүрдүүлэхдээ бид амттай, үзэсгэлэнтэй, сайхан хоолыг сонгодог. Мөн тэдний бэлтгэлд бага цаг, мөнгө зарцуулахыг хүсч байна. Үүний зэрэгцээ бүх зочдод гадаад төрх, амтаараа амттан өгөхийг хүсч байна. Гала найранд хамгийн дуртай хоолны нэг бол чихмэл өндөг бөгөөд тэдэнд зориулсан олон жор байдаг. Янз бүрийн дүүргэлт хийх бүрт хоолны дуршил нь шинэ амт, гоо зүйн дүр төрхийг олж авах болно. Өнөөдөр бид бяслаг, сам хорхойг дүүргэсэн чихмэл өндөг хийх зураг бүхий алхам алхмаар нарийвчилсан жорыг олж мэдэх болно.
Бяслаг, сам хорхой нь гайхалтай хослол юм. Хоолны дуршил нь хөнгөн бөгөөд хоолны дуршил сайтай байдаг. Энэ нь далайн хоол, бяслаг сонирхогчдын шүтэн бишрэгчид талархах болно. Жор дээрх майонез нь цөцгийн тосыг орлуулдаг бөгөөд үүний оронд та гичтэй цөцгий хэрэглэж болно. Сам хорхойг ердийн, дунд зэргийн хэмжээтэй, чанасан хөлдөөсөн хэлбэрээр хэрэглэдэг. Гэхдээ бусад төрлийн төрлүүд үүнийг хийх болно. Хоолны зууш бэлтгэх нь хялбар бөгөөд энгийн бөгөөд сам хорхойг шаргуу цэвэрлэх нь баярын гоёмсог хоолоор үр дүнгээ өгөх болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 111 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 15 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Өндөг - 5 ширхэг.
- Хатуу бяслаг - 50 гр
- Цөцгийн тос - 1 халбага
- Хөлдөөсөн сам хорхой-100-150 гр
Бяслаг, сам хорхойгоор чихсэн өндөгийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг хүйтэн усаар асгаад буцалгаад зууханд хийнэ. Буцалсны дараа температурыг бууруулж, 8 минутын турш сэрүүн тууштай болтол нь буцалгана. Дараа нь тэр даруй мөсөн усанд шилжүүлж, өндөгийг хөргөх хүртэл 5 минут тутамд солино. Өндөгийг сайн хальсалж, цэвэрлэсний дараа цагаан нь төгс тэгш, гөлгөр гадаргуутай байхын тулд ийм арга хэмжээ авах шаардлагатай байдаг. Тиймээс өндөгийг хүйтэн байхад нь хальсалж уртаар нь хоёр хуваа. Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг дүрсээр нь огтолж болно.
2. Өндөгний тал бүрээс шарыг нь авна.
3. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг шар дээр нэмнэ.
4. Бяслаг нарийн эсвэл дунд хэрчсэн дээр үрж, цөцгийн тосоор шар дээр нэмнэ.
5. Сэрээ ашиглан шарыг зуурч, дүүргэлтийг сайтар хольж, нэгэн төрлийн масс болгоно.
6. Өндөгний цагааныг дүүргэгчээр дүүргэ.
7. Хөлдөөсөн чанасан сам хорхой дээр буцалсан ус асгаж, бага зэрэг давс нэмнэ. Гэсгээхийн тулд тэдгээрийг 5-10 минутын турш үлдээгээрэй.
8. Буцалж буй уснаас сам хорхойг авч, хальсыг нь хуулж ав.
9. Чөмөгт өндөг бүрт 1-3 сам хорхой тавина. Хэрэв хүсвэл ногоон навчаар чимэглээрэй. Бэлэн болсон хоолны дуршлыг ширээн дээр үйлчил. Хэрэв та тэр даруй үйлчлэхгүй бол цаг агаар орохгүйн тулд наалдсан хальсаар таглаад хөргөгчинд илгээнэ үү. Гэхдээ үүнийг хоёроос илүүгүй цагийн турш хадгалаарай, эс тэгвээс гадаад төрх, амт чанараа алдах болно.
Сам хорхойтой чихмэл өндөг хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
