Хэрэв та идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдаж, эрчим хүчний өндөр зардал шаарддаг спортоор хичээллэдэг бол жимс жимсгэнэ хэрэглэх ёстой эсэхийг олж мэдээрэй. Өнөөдөр та жимс жимсгэний хэрэглээний талаар зөрчилдөж буй зөвлөмжийг олж болно. Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тэдгээрийг ямар ч хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөг бол зарим нь бэлхүүсийг гэмтээж чадна гэдэгт итгэлтэй байдаг. Жимс жимсгэнэ нь их хэмжээний микроэлемент агуулдаг тул ашиг тусын талаар бид итгэлтэйгээр ярьж чадна. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг бүх асуудлыг шийдэх арга гэж үзэх боломжгүй юм. Спорт, жимс жимсгэнэ хоорондоо хэрхэн холбоотой болохыг харцгаая.
Жимс жимсгэнэ спортоор хичээллэхэд аюултай юу?
Бүх жимс нь олон төрлийн шим тэжээл, антиоксидантаар баялаг байдаг. Үүнээс гадна зарим жимсэнд агуулагдах антиоксидантууд нь Е витаминтай харьцуулахад илүү хүчтэй байдаг. Жимсний ачаар бид бусад хүнсний бүтээгдэхүүнд байдаггүй төрөл бүрийн фито бодисыг бие махбодид нийлүүлж чаддаг. Жимс бол эрүүл, эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүн гэдэгтэй хэн ч маргахгүй.
Гэсэн хэдий ч жимс нь их хэмжээний фруктоз агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдэнд амттай амтыг өгдөг гэдгийг санах нь зүйтэй. Фруктоз нь элсэн чихрийн төрөл боловч булчингууд үүнийг энерги болгон ашиглах боломжгүй байдаг. Гэхдээ элэг нь фруктозыг гликоген хэлбэрээр маш идэвхтэй хадгалдаг. Гликоген бол энергийн эх үүсвэр тул энэ нь маш сайн юм шиг санагдаж байна. Гэхдээ бэрхшээл бол биеийн хөдөлгөөн хангалтгүй байх үед фруктозыг биеийн өөх болгон хурдан хувиргадаг явдал юм. Гликоген элгэнд хэр их агуулагддагийг мэдэх боломжгүй байдаг тул олон бодибилдингчид жимсний хэрэглээг хязгаарлахыг хичээдэг.
Хэдийгээр энэ алхам нь туйлын ноцтой бөгөөд та үүнд унах ёсгүй. Жимс ямар үед хамгийн ашигтай байж болохыг, хэзээ хэрэглэхээс татгалзах ёстойг санах нь чухал юм.
Тамирчид ямар жимс идэх ёстой вэ?
Усан үзэм
Энэ жимс нь бие махбодид маш их ашиг тустай байдаг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг. Өдөрт ердөө 100 грамм бэрсүүт жүрж хэрэглэснээр та бие махбодийн С аминдэмийн өдөр тутмын хэрэгцээний талаас илүү хувийг бүрэн хангаж, кали, магни, кальцийг биед нийлүүлэх болно.
Энэхүү эрүүл жимс нь холестерины тэнцвэрийг аль болох хурдан хэвийн болгох антиоксидант их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь судасны систем, зүрхний булчингийн ажилд асуудалтай хүмүүст хангалттай чухал юм. Улаан махтай жимс нь цагаан махтай харьцуулахад илүү их антиоксидант агуулдаг гэж хэлэх ёстой.
Усан үзэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бас тустай. Энэ нь жимс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах чадвартай холбоотой юм. Жимс жимсгэнэ нь зөвхөн спортод төдийгүй жирийн хүмүүст хэрэгтэй гэдгийг энэ баримт л хэлж байна. Тэгвэл одоо жингээ хасахыг хүсч буй хүмүүст дуулгах сайхан мэдээ байна. Усан үзэм нь бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг нарингин агуулдаг. Дашрамд хэлэхэд, энэ жимс нь гашуун амт өгдөг naringin юм.
Хан боргоцой
Энэхүү жимс нь их хэмжээний витамин С агуулдаг. Энэ бодисыг хүнээс бусад бүх хөхтөн амьтдын биед нийлэгжүүлэх боломжтой. Үүний зэрэгцээ С витамин нь бие махбодид хэр чухал болохыг та нарын олонх нь мэддэг. Энэ нь юуны түрүүнд түүний хүчтэй антиоксидант шинж чанартай холбоотой юм.
Дэлхий дээрх орчин үеийн экологийн нөхцөл байдал нь хүссэн зүйлээ орхидог бөгөөд энэ баримт нь биеийн хурдан хөгшрөлтийн гол хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Хэрэв та хангалттай хэмжээний витамин С хэрэглэвэл эдгээр үйл явц эрс удаашрах эсвэл бүрмөсөн зогсох болно. Витамин С нь стресстэй нөхцөл байдлыг даван туулахад тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч эдгээр нь энэ бодисын бүх давуу тал биш юм. С витамины ачаар цусны судасны байдал сайжирдаг болохыг эрдэмтэд тогтоожээ. Хан боргоцой нь найрлага дахь манганы агууламжтай тул араг ясны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Дунджаар нэг порц жимс нь энэ бичил тэжээлийн өдөр тутмын хэрэглээний 70 гаруй хувийг эзэлдэг.
Ногоон алим
Алим нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулахад тустай. Эдгээр жимс нь элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг хлорогенийн хүчил агуулдаг. Үүнээс гадна алим нь tartaric, alic, citric зэрэг хүчил агуулдаг. Тэд идээлэх шинж чанартай бөгөөд хоол боловсруулах системд исгэх үйл явцыг зогсооно. Хоол боловсруулах замд асуудал гарахгүйн тулд өдөр бүр нэг эсвэл хоёр алимыг хоосон ходоод дээр идээрэй. Дашрамд хэлэхэд эдгээр хүчил нь бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь хорт бодисыг биеэс хурдан зайлуулах боломжийг олгодог.
Банан
Гадил жимсийг янз бүрийн спортын салбарын төлөөлөгчид идэвхтэй ашигладаг. Энэхүү жимс нь спорт, жимс жимсгэнэ хоёрын хооронд хүчтэй холбоо байгааг нотолж байна. Гадил жимсэнд маш их хэмжээний шим тэжээл байдаг бөгөөд үүнийг жагсаахад удаан хугацаа шаардагддаг. Гадил нь биед бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй болохыг анхаарна уу.
Киви
Энэ жимс нь маш их алдартай болсон бөгөөд энэ нь санамсаргүй тохиолдол биш юм. Энэ нь их хэмжээний витамин С, В2, В9, Е, А болон бусад агуулдаг. Түүнчлэн киви бол бүх чухал ашигт малтмалын маш сайн эх сурвалж бөгөөд агууламж, бусад олон төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хэмжээгээр давж гардаг.
Тамирчдын хоолны дэглэм дэх жимсний талаар илүү ихийг олж мэдэх:
