Самар, зөгийн балтай талх нарийн боовны алим бол эсэргүүцэхийн аргагүй амттай амттан юм. Энэхүү гайхалтай, чин сэтгэлтэй хоолыг хийж, гайхалтай амтыг нь мэдрэхийг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Ийм амттан бэлтгэх нь маш энгийн. Цөмийг бүхэлд нь алимнаас гаргаж аваад олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр дүүргэж болох тохь тухтай гүн хөндий үүснэ. Илүү дүүргэхийн тулд илүү их целлюлозыг зайлуулах хэрэгтэй, дараа нь хөндий илүү өргөн болно. Гэсэн хэдий ч маш олон алим хайчилж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, учир нь жимс нь амттаны амтыг өөрөө хариуцдаг.
Дүүргэлт хийхээр шийдсэний дараа алимны юүлүүрийг дүүргэж, бүтээгдэхүүнийг зөөлрүүлэх хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Ихэвчлэн зууханд жигнэх хугацаа 20 минут байдаг бол богино долгионы зууханд хийх хугацаа богино байж болно. Үүнээс гадна, жигнэх хугацаа нь алимны сортоос хамаарна. Илүү нягт жимс нь жигнэхэд удаан хугацаа шаардагддаг бол илүү зөөлөн нь бага байдаг. Тиймээс алимыг жигнэх тодорхой норм байдаггүй бөгөөд үүнийг бэлтгэх явцыг сайтар хянаж байх ёстой. Гэхдээ боловсорсон, шүүслэг, гэхдээ хатуу жимс нь жигнэхэд хамгийн тохиромжтой гэдгийг анхаарна уу. Жигнэсэн алимыг халуун хэвээр байхад нь халуун хэлбэрээр идэх хэрэгтэй. Энэ дүрмийг санаж байх ёстой!
Өнөөдөр би самар, зөгийн балаар дүүргэсэн гурилан алим хийх жорыг танилцуулахыг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч та энэ багцыг үзэм, хатаасан чангаанз, зуслангийн бяслаг, шоколад болон бусад бүтээгдэхүүнээр амтлах боломжтой.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 110 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Алим - 2 ширхэг.
- Самар - 50 гр (самар таны хүссэнээр байж болно)
- Үргүй усан үзэм - 6-10 жимс
- Зөгийн бал - 2 хоолны халбага
Самар, зөгийн балтай гурилан алим хийх
1. Алимыг угааж, цаасан алчуураар сайтар хатаана. Хутга ашиглан цөмийг нь бөглөх хэмжээнээс хамаарч өөрчилж болно. Цөмийг арилгахын тулд алимыг цоолохоос болгоомжлохыг хичээгээрэй, эс тэгвээс жигнэх явцад хэлбэрээ хадгалж, салахгүй болно.
2. Самар бэлтгэ. Би аль хэдийн шарж, хальсалж худалдаж авсан газрын самар хэрэглэдэг. За, та самар, hazelnuts, cashews болон бусад төрлийг ашиглаж болно.
3. Алимыг хагасаар самараар дүүргэ.
5. Усан үзэм угааж, усан үзмийн модноос цөөн хэдэн жимс аваад алиманд хийнэ.
6. Хоолонд зөгийн бал асгаж, 15 минутын турш зууханд жигнэх алимаа тавь. Үүний дараа амттанг хөргөхийг хүлээлгүй шууд ширээн дээр үйлчил.
Мөн хушга, хатаасан чангаанзаар жигнэсэн алим хийх видео жорыг үзнэ үү.
