Гүзээлзгэнэ нь аль хэдийн гайхалтай амттан бөгөөд зайрмаг, цөцгий эсвэл шоколадтай бол жинхэнэ тансаг амттан бөгөөд энэ нь гала найрыг төгс чимэглэж, романтик оройн хоол эсвэл үдэшлэгийг дуусгах болно.
Шоколаданд чанасан гүзээлзгэний зураг Жорны агуулга:
- Амттаны хоол хийх зөвлөмж
- Найрлага
- Шоколадтай гүзээлзгэнэ хэрхэн яаж хийх вэ
- Видео жор
Амттай, шүүслэг гүзээлзгэнэ нь өөрийн гэсэн гайхалтай амттан боловч хар шоколадтай хамт байдаг бол энэ нь ердөө л тансаг амттан болж хувирдаг. Амтат ба исгэлэн хослол нь тансаг байдал, амтыг баяжуулж, жимсний нарийн үнэр нь зөвхөн шоколадны үнэрийг онцолдог. Эдгээр жимсний чихэр нь зочдыг гайхшруулж, тэдэнд мартагдашгүй нарийн, хурц амтыг өгөх болно.
Гүзээлзгэнэтэй шоколадны зөвлөгөө
- Гүзээлзгэнэ нь хатуу, боловсорсон байх ёстой, эс тэгвээс шоколадыг дусааж хагарах болно.
- Жимсийг шиллэгээнд оруулахаасаа өмнө сайтар хатаана.
- Үр тариа, бөмбөлөг, амтгүй зөвхөн сайн чанарын шоколад хэрэглэхийг зөвлөж байна. Какаоны агууламж дор хаяж 60%байх ёстой.
- Амттаны чанарыг сайжруулахын тулд жимсээ коньяк, бренди эсвэл румд 5 минут байлгаад сайтар хатааж, паалангаар хучиж болно.
- Энэхүү амттаны хувьд ялангуяа чихэрлэг биш өвлийн жимс тохиромжтой байдаг.
- Чихэрт түрхсэн шоколадны мөсийг хөргөх хүртэл нэмэлт амттанг кокос эсвэл буталсан самараар бүрж болно.
- Шоколадыг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж болно. Үүнийг жигд тууштай байдалд хурдан хүргэхийн тулд ижил хэмжээтэй хэсгүүдэд урьдчилан хуваасан болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 53 ккал.
- Үйлчлэлт - 20 жимс
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут, дээр нь хатууруулах хугацаа
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 20 жимс
- Шоколад - 30 гр
- Шүдний оо - 20 ширхэг.
- Хүнсний тугалган цаас - 10х25 см
Шоколадтай гүзээлзгэнэтэй хоол хийх
1. Жимсийг сүүлнээс нь хальсалж, урсгал усны дор угааж сайтар хатаана.
2. Шоколадны эвдэрсэн хэсгүүдийг дотор нь оруулахын тулд сав эсвэл зууханд тэсвэртэй аяга сонгоорой.
3. Савыг усан ваннд хийнэ.
4. Шоколадыг халааж, модон эсвэл силикон хусуураар хутгана. Хоол хийх бэлэн байдлыг дараах байдлаар шалгаж болно. Бугуйн дотор талд бага зэрэг паалан тавь, дусал хөрөхгүй, шатахгүй байх ёстой. Зөвхөн дараа нь бүтээгдэхүүнийг зориулалтын дагуу ашиглах боломжтой болно. Үүнийг хийхдээ шоколадны саванд ус, уур орохгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Та үүнийг хэт халааж чадахгүй, сүвэрхэгээр халааж чадахгүй гэдгийг санаарай.
Гүзээлзгэнэ бүрийг шүдний оо дээр хийж, хайлсан шоколадны массад дүрнэ. Үүнийг жигд бүрхүүлтэй болгохын тулд бүх чиглэлд өнхрүүлээрэй.
5. Бүрхүүлтэй гүзээлзгэнэ тавьдаг тугалган цаасыг тараана. Хөлдөөсөн чихэрийг хөлдөөгчид 15-20 минутын турш эсвэл хөргөгчинд 1 цагийн турш илгээнэ.
6. Бэлэн болсон гүзээлзгэнэийг дангаар нь идэж эсвэл боов, бялуугаар чимэглэж болно.
7. Ийм тод, анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэ найрлага нь аливаа баярын арга хэмжээг хялбархан чимэглэх бөгөөд шоколад, жимсний тавагны маш сайн хувилбар байх болно.
Шоколадтай гүзээлзгэнэ хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
