Гэрийн бяслагны маргаангүй ашиг тусыг эрт дээр үеэс мэддэг болсон. Гэхдээ саяхан үүнийг аарцны масс гэх мэт хоолоор хойшлуулав. Хэрэв та энэ нарийн, чихэрлэг амттанд дуртай бол шоколадтай аарцны массын жор танд зориулагдсан болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Ааруулын масс нь бүх төрлийн нэмэлт бодисоор дүүргэсэн нарийн ширхэгтэй ааруул юм. Аарцны масс нь "түүхий", дулааны боловсруулалт, жишээлбэл, чанасан байдаг. За, аль хэдийн шатаасан, ийм массыг ааруултай кассерол гэж нэрлэдэг. Үүнийг худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн зуслангийн бяслагаар бэлтгэдэг.
Ааруулын массын хамгийн түгээмэл нэмэлт бол элсэн чихэр, хатаасан жимс юм. Гэсэн хэдий ч та ийм массад бараг бүх зүйлийг нэмж болно - шинэхэн жимс, зөгийн бал, самар, шоколад, чихэртэй жимс, кокос. Мөн аарцны масс нь чихэрлэг биш, харин давслаг байж болно. Энэ тохиолдолд хүнсний ногоо, лаврын, килантро, яншуй, халуун ногоо болон бусад анхилуун үнэртэй ургамлыг нэмнэ. Ааруулын массыг зөвхөн жимс жимсгэнээс зөвхөн чихэргүйгээр бэлтгэдэг бол амт нь бага зэрэг исгэлэн боловч тааламжтай байх болно.
Өнөөдөр би зөвхөн шоколадтай аарцны массыг өөрийн гараар хийж, зөвхөн байгалийн гаралтай орц болох шоколадаар хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно. Ийм сайхан, чин сэтгэлтэй масс нь бүхэл бүтэн гэр бүлд маш сайн өглөөний цай эсвэл хөнгөн оройн хоол хийх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 340 ккал.
- Үйлчлэлт - 400 гр
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Зуслангийн бяслаг - 350 гр (хуурай бол илүү тохиромжтой)
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Цөцгий - 1 халбага
- Хар шоколад - 25 гр
- Какао нунтаг - 1 халбага
- Элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр - амсах болно
Шоколадны ааруул масс хийх
1. Ааруулын массыг бэлтгэхийн тулд та бүх хоолыг нунтаглахын тулд хутгагч эсвэл хутгагч хавсралт бүхий хүнсний процессор хэрэгтэй болно.
2. Дараах найрлагыг холино: зуслангийн бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, какао нунтаг, шоколад, элсэн чихэр.
3. Бүх найрлагыг жигд болтол нь хутгана, ааруул. Шоколадыг эс тооцвол бүх найрлага нь хоорондоо холилдсон байх ёстой бөгөөд энэ нь зөвхөн жижиг үйрмэг болж хувирдаг бөгөөд ингэснээр аарцны массыг илүү хурц болгодог.
Амтат аарцны массыг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
