Амттай, шүүслэг, анхилуун нектарин, тоороор хийсэн чанамал хийх олон жор байдаг. Би танд хамгийн энгийн, хамгийн сонирхолтой, хамгийн хурдан хэлье. Энэхүү тоорын чанамал нь хоол хийхэд их цаг зарцуулахгүйгээр өвлийн турш таныг баярлуулах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Одоо зах зээл дээр янз бүрийн сортуудын хөгжилтэй, нарлаг тоор элбэг дэлбэг зарагддаг: хилэн үстэй тоорын жимс, гөлгөр арьстай нектарин. Тэднээс олон янзын бэлтгэл хийдэг бөгөөд өнөөдөр бид чанамал дээр анхаарлаа хандуулах болно. Энэ бол өвлийн улиралд жимс нөөцлөх хамгийн амттай, эрүүл сонголтуудын нэг юм. Тиймээс, хэрэв та тоорын амтыг зөвхөн одоо биш, харин ургац хураалт дуусахад бүтэн жилийн турш найрлахыг хүсч байвал энэ гайхалтай бэлтгэлийг хий. Энэхүү чанамал нь ямар ч цай уухыг тааламжтай, чин сэтгэлээсээ, хамгийн хүйтэн өдрүүдэд хийх болно. Мөн чанамал сайхан болгохын тулд би хоол хийх нарийн ширийн зүйлийг хуваалцах болно.
- Боловсорсон, гэхдээ хатуу жимс нь чанамал хийхэд тохиромжтой.
- Та тэдгээрийг бүхэлд нь, хагас эсвэл зүсмэл хэлбэрээр чанаж болно. Хэрэв бүхэл бүтэн байвал тэд бага зэрэг ногоон өнгөтэй байх ёстой, эс тэгвээс жимс нь дулааны боловсруулалт хийх явцад буцалгана.
- Хатуу сортуудыг хоол хийхээс 3-4 минутын өмнө халуун усаар (85 ° C) цайруулж, дараа нь хүйтэн усаар хурдан хөргөнө.
- Бүх жимс нь хагарахгүйн тулд хоол хийхээс өмнө хатгадаг.
- Тоороос гарсан хөвсгөрийг угааж, эсвэл жимсийг хальслаарай.
- Арьсыг арилгахад хялбар болгохын тулд жимс нь нимбэгийн хүчилтэй буцалж буй усанд дүрэгдсэн тул харанхуй болохгүй. Ус ба нимбэгийн хүчлийн эзлэх хувь: 1 литр ус - 10 г хүчил.
- Ихэнх тохиолдолд арьсыг нектаринаас салгаж авдаггүй, учир нь энэ зөөлөн байна.
- Нүхтэй хонхор бүхий олон төрлийн тоор. Үүнийг гаргаж авахын тулд тусгай халбага ашиглан ясыг нь сайтар хайчилж ав.
- Та тоорын чанамал хоол хийхэд бага элсэн чихэр хийж болно, учир нь тоор нь исгэлэн байх нь ховор.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 258 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 лааз 0.5 л.
- Хоол хийх хугацаа - 3 цаг
Орц:
- Чинжүү - 1 кг
- Элсэн чихэр - 800 гр
- Нимбэгийн хүчил - 0.5 tsp
- Ундны ус - 50 мл
1. Тоорыг шигшүүрт хийж сайтар угааж бүх үсээ зайлна. Дараа нь цаасан салфеткааар хатаагаад хутганы тусламжтайгаар жимсний тойрог дээгүүр гарч ирийг яс руу гүйлгэнэ. Хагас хэсгийг эргүүлж, нүхийг болгоомжтой арилгана. Целлюлозыг дунд зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
2. Саатал чанах савыг сонго. Тоорын 1/3 хэсгийг дотор нь хийж, элсэн чихэрийн 1/3 хэсгийг цацна.
3. Дараа нь тоороо дахин жигд давхаргаар тавь.
4. Тэгээд дахин элсэн чихэр цацна.
5. Үлдсэн жимс, элсэн чихэртэй ижил төстэй процедурыг хий.
6. Нимбэгийн хүчлийг ундны усанд шингэлж хутгаад бүрэн уусгана.
7. Хийжүүлсэн усыг тоор дээр хийнэ. Энэ нь жимсний байгалийн өнгийг хадгалахад тусална.
8. Элсэн чихэрийг холимог болгон жигд тарааж, савыг галд хийнэ. Дунд зэргийн гал дээр буцалгаад галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна.
9. Саатлыг нэг алхамаар 1 цагийн турш чанаж болгоно. Хоол хийх явцад бүү хутгаарай. Дараа нь урьдчилан ариутгасан халуун, хуурай саванд хийнэ. Тэднийг таглааг таглаад бүрэн хөргөх хүртэл өрөөнд үлдээгээрэй. Сааталаа өрөөний температурт хадгална.
Мөн тоорын чанамалыг хэрчсэн хэлбэрээр хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
