Чөмөгний чанамал хийх боломжгүй гэж та бодож байна уу? Энэхүү гоёмсог, ер бусын амтыг та гайхах болно. Амтат, исгэлэн амт, нимбэгний үнэр, нарийн цитрусын тэмдэглэл. Үүнийг туршаад үзээрэй - энэ нь үнэ цэнэтэй юм!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Цуккинигаас олон төрлийн амттан, салат, хачир, анхны хоол болон бусад олон зүйлийг бэлтгэдэг гэдгийг бүгд мэддэг. Гэсэн хэдий ч энэ ногоогоос чанамал, чанамал, хадгалалт хийдэг гэрийн эзэгтэй нар цөөхөн байдаг. Тэгээд дэмий хоосон! Өвлийн ийм бэлдмэлийг тааламжтай амт, үнэрээр олж авдаг. Хэрэв та zucchini -аас чанамал хийж байгаагүй бол энэ анхны жор дээр анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Энэхүү гар хийцийн бэлтгэл танд сэтгэл дундуур байх болно. Энэхүү чанамал нь бас маш ашигтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь zucchini -аас исгэж, найрлага нь олон эмийн шинж чанараар баяжуулсан байдаг.
Энэ ногооны найз нөхөд хүмүүс zucchini нь төвийг сахисан амттай байдаг гэдгийг мэддэг. Тиймээс үүнийг ямар ч нэмэлт бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно. Хэрэв та зүгээр л элсэн чихэр нэмсэн ч гэсэн энэ нь аль хэдийн амттай, амттай болж хувирах боловч илэрхийлэх чадваргүй болно. Тодорхой амттай найрлагатай тусламжтайгаар та энэ байдлыг засч залруулж болно. Эдгээр нь нимбэг, жүрж, цагаан гаа, гаа, халуун ногоо гэх мэт. Дараа нь ажлын хэсгийн үнэр, амт нь маш сайн байх болно, цөөхөн хүн үүнийг юу хийснийг таах боломжтой болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 196 ккал.
- Хоолны хэмжээ - 600 мл
- Хоол хийх хугацаа - 3 цаг 20 минут (үүнээс 1-2 цагийн дотор хулууны массыг дусаах)
Орц:
- Цуккини - 500 гр
- Нимбэг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 500 гр
Нимбэгээр цуккини чанамал хийх:
1. Цуккини угааж, цаасан алчуураар арчина. Хуучин пилафыг хальсалж, хатуу үрийг нь арилгана. Та үүнийг залуу ногоогоор хийх шаардлагагүй.
2. Цуккини целлюлозыг шоо болгон хувааж, хүнсний процессорт хийнэ.
3. Хүнсний ногоог жигд, өтгөн болтол нь нунтаглана. Түүнчлэн, zucchini -ийг нарийн ширхэгтэй сараалжтай болгож, мах бутлуурын дундуур нарийн ширхэгтэй сүлжээгээр хутгаж эсвэл хутгагчаар жижиглэж болно. Гэхдээ чанамал нь мөн эх ургацаа цавчихгүйгээр чанаж болгосон. Цуккини нь жижиг, дунд шоо болгон хувааж болно.
4. Хоол хийх явцад чөмөг шатахгүйн тулд чөмөгний массыг хүнд ёроолтой тогоо руу шилжүүлнэ.
5. Хүнсний ногооны массыг элсэн чихэрээр хучиж хутгана. Элсэн чихэр уусч, цуккини шүүсийг суллах хүртэл 1-2 цаг байлгана.
6. Хальсыг зөөлрүүлэхийн тулд нимбэг, уурыг буцалсан усаар угаа. Үүнийг 10 минутын турш үлдээгээрэй.
7. Үүний дараа цитрусыг хальсалж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ. Ясыг зайлуул.
8. Нимбэгийг хутгагч саванд дүрнэ.
9. Нимбэгийг жигд нэгэн төрлийн болгон нунтаглана. Хэрэв та хүсвэл нимбэгний хальстай адилхан хийж болно. Би үүнийг өөр хоолонд ашиглахыг илүүд үзсэн.
10. Нимбэгний хольцыг zucchini масс руу хийж, савыг зуух руу илгээнэ үү.
11. Дунд зэргийн гал дээр хоолоо буцалгаад, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, чанамалаа таглаад 1 цагийн турш буцалгаад үе үе хутгана.
12. Бэлэн болсон ажлын хэсгийг ариутгасан лонхтой руу хийж битүү таглаатай битүүмжилж, агуулах эсвэл зооринд хадгална.
Мөн нимбэг, гаа ашиглан цуккини чанамал хийх видео жорыг үзнэ үү.
