Гэртээ халгай, өндөгтэй шөл хийх зурагтай алхам алхмаар жор. Бүтээгдэхүүний сонголт, илчлэгийн агуулга, видео жор.
Шөлийн энгийн жор нь ялангуяа залуу гэрийн эзэгтэй нарт таалагддаг. Би залуу халгайтай амттай, эрүүл хаврын шөл санал болгож байна. Эхний хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд сонирхолтой амт, тод үнэр нь бүх хоол иддэг хүмүүст таалагдах болно. Үүнээс гадна, шөл нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Энэ нь ихэвчлэн залуу халгай гарч ирэх үед хаврын эхэн, намрын улиралд бэлтгэгддэг. Гэхдээ хөлдөөсөн хамхуул навч нь жор хийхэд тохиромжтой. Уламжлал ёсоор энэ шөлийг өндөгөөр амталдаг бөгөөд үүнийг чанасан, хэрчсэн эсвэл саванд түүхий хэлбэрээр нэмж болно. Хоолны амт, өнгө нь үүнээс хамаарна.
Тахианы махны шөлний оронд та шөлийг усанд эсвэл ногооны шөлөнд буцалгаж болно. Гэхдээ дараа нь та ургамлын тосонд шарсан сонгино, лууван нэмж өгөх хэрэгтэй болно. Өндөг нь хоолонд ханалт, амт нэмдэг. Үүнээс гадна, та sorrel эсвэл бууцай нэмсэн хоол хийж болно. Та өөр ногоог амт болгон нэмж болно. Замаас хол, ойд эсвэл өөрийн талбай дээр жороор хийх хамхуул цуглуул. Цөцгий, шинэхэн ургамлаар хамхуул, өндөг бүхий хөнгөн шөлөөр үйлчил. Үүнийг мацаг барих явцад чанаж болно, гэхдээ дараа нь цөцгийтэй өндөг нэмж болохгүй.
Хаврын хамхуул, сортуудын тахианы шөл хэрхэн хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 185 ккал.
- Үйлчлэлт - 4-5 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Тахианы гуя - 1 ширхэг.
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Төмс - 2-3 ширхэг.
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Хатаасан эсвэл шинэхэн селөдерей үндэс - жижиг хэсэг
- Залуу хамхуул - том баглаа
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Сармис - 1-2 хумс
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Халгай, өндөг бүхий шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Тахианы гуяыг урсгал усаар угааж, тус бүрийг 3-4 см орчим хэмжээтэй дунд хэрчинэ.
2. Махыг хоол хийх саванд хийж, ундны усаар дүүргээд буцалгана. Буцалсны дараа усны гадаргуу дээр хөөс үүсч, шөлийг ил тод болгохын тулд нүхтэй халбагаар зайлуулна. Дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл буулгаж, таган дор хагас цагийн турш хооллоорой.
3. Төмсийг хальсалж, угааж, дунд хэсэг болгон хувааж, шөл рүү илгээнэ үү.
4. Төмсний дараа саванд селөдерей үндэс нэмнэ. Хэрэв та шинэхэн ногоо хэрэглэж байгаа бол хальсыг нь хальтирч, дунд хэсэг болгон хуваана.
5. Халгайг урсгал усаар угааж, нилээд хэрчиж, 15 минутын дараа саванд илгээнэ.
6. Төмс бараг бэлэн болсон үед сармисаар хийсэн амтлагчаа даралтаар дамжуулаарай. Давс, чинжүүтэй улирал, булан навч, чинжүү вандуй нэмнэ.
7. Энэ хугацаанд өндөгийг жигд болтол нь буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн усанд хийж буцалгана. Буцалсны дараа 8 минут буцалгаад мөсөн усанд хийнэ. Дараа нь өндөгийг хальсалж, зүсмэл эсвэл шоо болгон хувааж, халгай, өндөгтэй шөл рүү илгээнэ үү. Хоолыг 1 минут буцалгаж, хайруулын тавган дээрээс халаана. Үүнийг 15-20 минутын турш дусааж, цөцгий, жигнэмэгээр үйлчил.
Өндөгөөр хамхуул шөл хийх видео жорыг үзнэ үү.
