30 минутын дотор хооллодог 8 хурдан пита талхны жор

Агуулгын хүснэгт:

30 минутын дотор хооллодог 8 хурдан пита талхны жор
30 минутын дотор хооллодог 8 хурдан пита талхны жор
Anonim

Лаваш аяга таваг яаралтай бэлтгэх онцлог. 30 минутын дотор янз бүрийн орц найрлагатай шилдэг 8 шилдэг жор. Видео жор.

Лаваш аяга таваг
Лаваш аяга таваг

Лаваш бол Кавказын ард түмний дунд талхыг орлуулдаг исгээгүй гурилын бүтээгдэхүүн юм. Манай гал тогоонд тэр бас хатуу байр эзэлдэг боловч талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн биш харин янз бүрийн дүүргэгч бүхий амттай ороомог хийх үндэс болдог. Цаашилбал, пита талхнаас 30 минутаас илүү хугацаа зарцуулахгүйгээр яаран юу хийх талаар дэлгэрэнгүй бичнэ үү.

Лаваш хоол хийх онцлог

Лаваш хоол хийх
Лаваш хоол хийх

Манай дэлгүүрүүдийн тавиур дээрээс та үргэлж нимгэн нимгэн армен лаваш, жинтэй грузин эсвэл кавказыг олж болно. Гонзгой хавтгай талх, эсвэл багет хэлбэртэй талх хэлбэрээр жигнэх нь үндсэн хоолонд илүү их ашиглагддаг боловч орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар нимгэн лавашаар алдартай шаварма төдийгүй төрөл бүрийн хоол хийж сурсан байдаг. хөнгөн зууш, боов, бялуу, бялуу болон бусад амттай, анхны хоол.

Исгээгүй бялууны тухай анхны түүхэн дурсамж нь Эртний Египетийн үеэс эхтэй. Дараа нь тэдгээрийг буцалж буй усанд ууршуулж үр тариа хийж, өтгөн байдалд бутлав. Бялууг үр тарианы хатуу зуурмагаар өнхрүүлж, халуун чулуун дээр жигнэв. Хожим нь эдгээр зорилгоор зуухыг ашиглаж эхэлсэн. Дорно дахины хоолны орчин үеийн кафе, ресторанд та лаваш хийх зуухыг харж болно, тэдгээрийг тандыр гэж нэрлэдэг.

Дорнодод лаваштай хүндэтгэлтэй харьцдаг заншилтай. Үүнийг хутгаар зүсэх боломжгүй бөгөөд зөвхөн цэвэр гараар авах боломжтой. Энэхүү нарийн боовны бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанар нь удаан хадгалагдах хугацаа юм. Түүгээр ч барахгүй олон гэрийн эзэгтэй нар үүнийг хөргөгчинд хуванцар уутанд хийх ёстой гэж андуурдаг. Үнэндээ ийм нөхцөлд хэт их чийгээс болж бялууны гадаргуу дээр хөгц хурдан үүсдэг. Та исгээгүй талхыг цэвэр агаарт хадгалах хэрэгтэй. Хуурай байсан ч хуучин зөөлөн байдал, үнэрээ сэргээхийн тулд хоёр талдаа бага зэрэг ус асгаад зууханд, зууханд эсвэл тагны доор хайруулын тавган дээр халаахад хангалттай.

Нимгэн тортиллагаар олон төрлийн хөнгөн зууш хийж болно. Лаваш хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг тул ихэвчлэн өглөөний цай, түргэн зууш эсвэл түргэн оройн хоол хийх үеэр хийдэг. Эдгээр хоолыг бэлтгэх өндөр хурд нь орчин үеийн мегаполисчуудын дунд маш их алдартай болсон юм.

Пита талхны жор ашиглахын тулд хоолны гайхалтай туршлага, мэргэжлийн ур чадвартай байх шаардлагагүй. Дүүргэлтийг бэлтгэх, бялуу дээр тарааж, өнхрөх хэлбэрээр бооход л хангалттай. Өөх тос нь хуурай талхны суурийг хурдан хангаж, таваг нь зөөлөн болж, аманд хайлж, анхны хэлбэрээ сайн хадгална.

Нимгэн бялууг зөвхөн өнхрүүлж эсвэл хоолой болгон өнхрүүлээд зогсохгүй лаваш дугтуйгаар хийж болно. Гэхдээ зузаан нь халуун сэндвич, зөөлөн croutons эсвэл гар хийцийн пиццаны хувьд маш сайн суурь болно.

Аливаа найрлагыг нимгэн Армян бялуунд ороож болно. Ихэнх тохиолдолд, пита өнхрөх эсвэл өнхрөхөд дүүргэгчийг дараахь байдлаар хийж болно

  • Бяслаг, аарцны тос, халуун ногоо, ургамал;
  • Хатуу, боловсруулсан, хатуу бяслаг;
  • Хавч мод болон бусад далайн хоол;
  • Татсан мах эсвэл загас;
  • Тахианы мах эсвэл бөднө шувууны өндөг;
  • Мах (үхрийн мах, гахайн мах гэх мэт) чанасан, шарсан, шатаасан хэлбэрээр;
  • Загас (давсалсан эсвэл шатаасан);
  • Мөөг.

Пита талхны энгийн дүүргэлтээс гадна та бэлэн салатыг боож болно: мимоза, наймалж мод, үслэг дээлний доорх Herring, майонез, сармис бүхий боловсруулсан бяслаг гэх мэт.

Та лавашаас үндэсний хоол хийхдээ гараа туршиж үзээрэй. Жишээлбэл, Болгарчууд баницаг янз бүрийн ломбо хэлбэрээр өнхрүүлж хэлбэрээр хийдэг бол мексикчүүд улаан буудай, эрдэнэ шишийн тортиллагаар талх хийж, төмсийг төмс, омлет, хүнсний ногоогоор дүүргэж, грузчууд ахма хэрхэн хоол хийхийг сурч чаддаг. лавашаас - энэ бол Адигег бяслагтай хийсвэр бялуу юм …

Пита өнхрөхөөс өмнө нэмэлт зөөлрүүлэх нимгэн суурийг майонез, цөцгий, кетчуп, хайлсан цөцгийн тос эсвэл маргаринаар дэвтээнэ. Хэрэв чихэрлэг дүүргэлт хийвэл өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос эсвэл уургийн тос, ямар ч чанамал, хадгалалт зэргийг шингээхэд тохиромжтой.

Пита талхнаас хийсэн 8 шилдэг жор

Пита талхнаас дүүргэсэн бүх хоолыг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг тул хурдан өглөөний хоол, түргэн оройн хоол идэхэд тохиромжтой. Гэхдээ энэ нь тэд баярын ширээний чимэг болж чадахгүй гэсэн үг биш юм. Сонгодог жор дагуу өнхрөх, бялуу, шаварма болон бусад хөнгөн зуушыг бие даан бэлтгэхийг сурч мэдсэнээр та ердөө 30 минутын дотор пита талхны дүүргэлтийг сонгож, өөрийн гараар хийсэн урлагийн бүтээл хийх боломжтой болно.

Тахианы махтай сонгодог shawarma

Тахианы махтай сонгодог shawarma
Тахианы махтай сонгодог shawarma

Бидний олонх нь метроны буудлын ойролцоо эсвэл хөл хөдөлгөөн ихтэй зогсоол дээр түргэн хазах дуртай байдаг ч ийм газарт хоол хүнс худалдаж авах нь аюулгүй биш юм. Эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулахгүй байх, харин гар хийцийн шавармагаа пита талханд өөрөө хийх нь дээр. Тахианы хөхийг шарахад хамгийн их цаг шаардагдах боловч ерөнхийдөө хоол хийхдээ 30-40 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Байцаа нь цагаан, Бээжин байцаа байж болно. Шавармагийн хурц байдал нь кетчупын сонголтоос хамаарна.

  • 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 146 ккал.
  • Үйлчлэлт - 2
  • Хоол хийх хугацаа - 30 минут

Орц:

  • Тахианы махны булан - 250 гр
  • Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
  • Улаан лооль - 1 ширхэг.
  • Байцаа - 150 гр
  • Майонез - 50 гр
  • Кетчуп - 50 гр
  • Нимгэн лаваш - 100 гр
  • Ургамлын тос - 20 гр
  • Давс амсах болно
  • Хуурай халуун ногоо - амсах болно

Сонгодог тахианы шаварма бэлтгэх алхам алхмаар:

  1. Хүнсний ногоог сайтар угааж, хатаана.
  2. Соусыг бэлтгэ: үүний тулд саванд майонезыг кетчуптай хольж хутгана.
  3. Тахианы махыг угааж, нимгэн тууз болгон хувааж, наранцэцгийн тосонд зөөлөн болтол нь хуурна. Хайруулын эхэнд махыг давсалж, халуун ногоо нэмнэ. Нунтаг чинжүү, паприка, эсвэл хатаасан лаврын зэрэг нь сайн үр дүнтэй байдаг.
  4. Байцаа нилээд хэрчинэ. Цагаан байцаа нэмж, гараараа нухаж ав, Бээжин байцаа ийм бэлтгэл шаарддаггүй.
  5. Улаан лооль, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
  6. Тортиллагаа ширээн дээр тавиад, пита өнхрөхөд шаардлагатай ирмэгийг эс тооцвол бэлтгэсэн соусаар болгоомжтой түрхэнэ.
  7. Жижиглэсэн байцаа, мах, өргөст хэмх, улаан лоолийг тортиллагийн ёроолд ээлжлэн тавина.
  8. Тахианы мах, хүнсний ногоо бүхий пита талхыг хажуу тийш нь дундуур нь нугалж, өнхрүүлж боож, өтгөн болгохын тулд бага зэрэг дарна.
  9. Шавармаг хоёр талдаа хайруулын тавган дээр тосгүй эсвэл шарсан мах дээр амттай шаржигнуур хүртэл хуурна.

Шаварма тахианы махтай пита талханд илчлэг багатай болгохын тулд майонезын оронд чанасан филе, цөцгий хэрэглээрэй. Та өөрийн амтанд нийцүүлэн солонгос маягийн лууван, шарсан мөөг, ногоог нэмж болно.

Гэрийн бяслагтай лаваш

Гэрийн бяслагтай лаваш
Гэрийн бяслагтай лаваш

Энэхүү амттай хоолыг өглөөний хоол эсвэл оройн хоолонд хийж болно. Бүх найрлага нь хэрэглэхэд бэлэн бөгөөд дулааны боловсруулалт шаарддаггүй тул бэлтгэл ажил ердөө 20 минут болно. Зуслангийн бяслаг өөх тосыг сонгох нь дээр, дараа нь илүү сайн нунтаглах болно. Хэрэв энэ нь хуурай, үр тариатай бол та шигшүүрээр арчиж, 1 халбага нэмэх хэрэгтэй. цөцгий.

Орц:

  • Ааруул - 0.5 кг
  • Dill - 1 баглаа
  • Давс амсах болно
  • Лаваш - 1 хуудас
  • Майонез - тослох зориулалттай

Гэрийн бяслаг бүхий пита талхыг алхам алхамаар бэлтгэх:

  1. Лавашыг ширээн дээр тарааж, майонезаар самна.
  2. Dill -ийг урсгал усаар угааж, алчуур дээр тарааж хатаана. Үүнийг нилээд хайчилж ав.
  3. Зуслангийн бяслагыг гүн гүнзгий саванд хийж жигд болтол нь сэрээгээр сайтар хутгана.
  4. Ааруулын масс дээр dill нэмээд давс хийж сайтар холино.
  5. Хутга ашиглан ааруул дүүргэлтийг бялуу дээр жигд тараана.
  6. Пита талхыг ирмэгээр нь нугалаад дараа нь уртаар нь өнхрүүлээд тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин болгон хуваана.
  7. Хуурай халуун хайруулын тавган дээр чихмэл дугтуйг хуурна. Тэд мөн тусгай утсан тавиур ашиглан шарах эсвэл гал дээр шарж болно.

Давснаас гадна та орегано дүүргэж, зуслангийн бяслагны оронд сулугуни бяслагтай пита талх хийж болно. Хэрэв та ердийн Голланд бяслаг хэрэглэдэг бол түүнийг сэрээгээр зуурах шаардлагагүй, харин үрж цэвэрлээрэй.

Лаваш лазанья

Лаваш лазанья
Лаваш лазанья

Жинхэнэ Италийн лазанья бол тусгай бэлэн хуудсан дээр үндэслэсэн нарийн төвөгтэй хоол юм. Та тэдгээрийг өөрөө хийж болно, гэхдээ үүнд улаан буудайн гурил, чидуны тос шаардлагатай болно, эсвэл та лаваш лазанья хийж болно. Үүнийг хийх нь Италийн сонгодог жорны шаардлагыг биелүүлэхээс хамаагүй хялбар бөгөөд хямд юм.

Орц:

  • Үхрийн мах - 500 гр
  • Армян лаваш - 1 ширхэг.
  • Улаан лооль - 250 гр
  • Dill - 1 баглаа
  • Сонгино - 200 гр
  • Сүү - 500 мл
  • Улаан буудайн гурил - 1 халбага
  • Давс амсах болно
  • Хатуу бяслаг - 150 гр

Лаваш лазаньяг алхам алхамаар бэлтгэх:

  1. Татсан махыг хайруулын тавган дээр 3-4 минут хуурч, давсалж, хайруулын явцад үүссэн шүүсний хамт тусад нь таваг руу хийнэ.
  2. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
  3. Улаан лооль, dill угааж, нилээд цавчих.
  4. Өмнө нь татсан махыг шарсан хайруулын тавган дээр сонгиноо алтан болтол нь хуурч, дээр нь улаан лооль, dill нэмнэ.
  5. Сүү соус хийж, үүний тулд гурилыг сүүнд хийж, бүгдийг нь хутгаад давс нэмээд хольцыг буцалгана. Соус бага зэрэг өтгөрсний дараа зуухнаас гаргаж ав.
  6. Гүн жигд таваг тосоор тосолж, лазаньяг хэлбэржүүлж эхэл.
  7. Доод талд нь 1 ширхэг пита талх тарааж, татсан махыг жигд тарааж, дараа нь питагаа татсан махаар солино. 4-р давхарга нь сонгино-улаан лоолийн холимог, дараа нь бэлэн бүтээгдэхүүн дуустал дахин пита талх, татсан мах гэх мэт.
  8. Даруухан лазаньяг сүүний соустай хийнэ.
  9. Бяслаг нунтаглаж, таваг дээр бэлтгэсэн хусуураар цацна.
  10. Алтан шаргал хүрэн хүртэл 30-40 минутын турш лазанскийг жигнэх.

Сонгодог лазаньятай харьцуулахад лавашын хувилбар нь илчлэг багатай бөгөөд тусгай хуудсыг өөрөө хийх шаардлагагүй тул олон дахин хурдан чанадаг.

Улаан загас бүхий лаваш өнхрөх

Улаан загас бүхий лаваш өнхрөх
Улаан загас бүхий лаваш өнхрөх

Энэ бол баярын ширээний маш түгээмэл бөгөөд энгийн хоолны дуршил юм. Пита өнхрөхийн тулд та хулд загасны гэр бүлийн бага зэрэг давсалсан загасыг авч болно. Энэ нь хулд, хулд, кохос хулд болон бусад ямар ч байж болно. Энэхүү хоолны бүх найрлага нь идэхэд бэлэн тул зууш бэлтгэхэд 10 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Загасыг пита талхаар бооход хялбар болгохын тулд түүний филеийг эхлээд хөлдөөгчид 1 цаг байлгаад дараа нь хурц хутгаар маш нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой.

Орц:

  • Лаваш - 1 ширхэг.
  • Бага зэрэг давсалсан загас - 280 гр
  • Цөцгий бяслаг - 245 гр
  • Шинэ өргөст хэмх - 120 гр
  • Dill - 1 баглаа

Улаан загас бүхий пита өнхрүүлгийг алхам алхамаар бэлтгэх:

  1. Загасыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
  2. Өргөст хэмхийг угааж, нимгэн тууз болгон хувааж эсвэл солонгос луувангийн grater дээр цавчих.
  3. Dill угааж, нилээд цавчих.
  4. Пита талхыг ширээн дээр тавиад тос бяслагаар сайтар самна. Хуудасны ирмэгийг алгасахгүй үлдээгээрэй.
  5. Бяслаг нь dill, өргөст хэмх тууз, загасны зүсмэлүүдээр жигд цацна.
  6. Пита талхыг өнхрүүлээд хэсэг болгон хуваана.

Яргай загас бүхий пита талхны хэрчсэн хэсэг нь шинэ шанцайны ургамал навч дээр үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Дээрээс нь тэдгээрийг dill sprigs эсвэл бусад ногооноор чимэглэж болно.

Хиамтай лаваш пицца

Хиамтай лаваш пицца
Хиамтай лаваш пицца

Энэхүү тавагны хувьд зуурсан гурил бэлтгэх, өнхрүүлэхэд цаг зарцуулах шаардлагагүй бөгөөд хөргөгчинд байгаа бүх бүтээгдэхүүнийг дүүргэлт болгон хийх болно. Пиццаныг пита талхнаас зууханд биш, хайруулын тавган дээр бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь цаг хэмнэдэг.

Орц:

  • Лаваш - 1 ширхэг.
  • Сүү - 2 халбага.
  • Өндөг - 2 ширхэг.
  • Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
  • Улаан лооль - 2 ширхэг.
  • Амтлахын тулд шинэ ургамал
  • Хиам - 2-3 зүсмэл
  • Давс амсах болно
  • Амтлах амтлагч

Хиам бүхий лавашаас пицца хийх алхам алхмаар:

  1. Улаан лооль, чинжүүг угааж, хатаагаад чинжүүгээс иш, үрийг нь салга. Хүнсний ногоог жижиг шоо болгон хайчилж ав.
  2. Хиамыг шоо болгон хайчилж ав.
  3. Пита талхнаас пицца дүүргэж бэлтгэ, үүний тулд өндөгийг гүн саванд хийж, сүү, давс асгаж, амтлагч, нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Бүгдийг холигчоор сайтар хутгана.
  4. Нимгэн пита талхыг хоолой болгон өнхрүүлж, тууз болгон хуваана. Үүнийг хурц хутга эсвэл гал тогооны хайчаар хийж болно.
  5. Бяслаг нарийн ширхэгтэй grater болгон нунтаглана.
  6. Наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, дотор нь пита талх хийж, бага зэрэг хатаана, дараа нь талхны ёроолд жигд талх тараана.
  7. Дээрээс нь улаан лооль, дараа нь Болгарын чинжүү, хиамны давхаргыг тараана.
  8. Хүнсний ногоо, пита талхыг өндөг-сүүний масстай хийнэ.
  9. Пиццаны дээр бяслаг цацна.
  10. Дунд зэргийн бага дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой. Бяслаг жигд хайлж хатахгүйн тулд пиццаны тагийг заавал таглаарай.

Пицца бага зэрэг хөргөсний дараа хэсэг болгон хувааж, үйлчил. Үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь хэрэглэж болно.

Бяслаг, улаан лооль бүхий жигнэсэн пита талх

Бяслаг, улаан лооль бүхий жигнэсэн пита талх
Бяслаг, улаан лооль бүхий жигнэсэн пита талх

Энэхүү хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг тул лаваш өглөөний цайнд тохиромжтой. Хэрэв та үүнийг илүү сэтгэл ханамжтай болгохыг хүсч байвал татсан мах эсвэл загасыг дүүргэхэд нэмж болно, дараа нь өнхрүүлгийг 5-10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд шатаасан лаваш нь маш зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг.

Орц:

  • Лаваш - 1 ширхэг.
  • Улаан лооль - 2 ширхэг.
  • Сармис - 2 хумс
  • Бяслаг - 80 гр
  • Тахианы өндөгний шар - 1 ширхэг.
  • Цөцгий - 2 хоолны халбага

Бяслаг, улаан лооль бүхий шатаасан пита талхыг алхам алхамаар бэлтгэх:

  1. Бяслаг нарийн ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
  2. Улаан лоолийг угааж, жижиг шоо болгон хуваана.
  3. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулаарай.
  4. Улаан лооль, бяслаг, сармис, цөцгий зэргийг гүн саванд хийнэ. Массыг давслаарай.
  5. Лавашыг ширээн дээр тарааж, дүүргэгчээр сайтар самна. Хуудсыг өнхрүүлж, ирмэгийг нь нугалсны дараа өнхрүүл.
  6. Өнхрүүлгийг илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавиад дээрээс нь ташуурдсан шараар самна.
  7. Пита талхыг 180 градусын температурт 15 минутын турш зууханд хийнэ.

Бэлэн болсон өнхрүүлгийг хэсэг болгон хайчилж, дулаанаар үйлчил. Хэрэв танд зуух байхгүй бол хайруулын тавган дээр бяслагтай пита хийж болно. Хайруулын тос хэрэглэснээр арай тарган болно, гэхдээ энэ нь түүний гайхалтай амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.

Өндөг, сонгинотой пита талх

Өндөг, сонгинотой пита талх
Өндөг, сонгинотой пита талх

Өндөг, сонгины дүүргэлт нь бялууны хувьд сонгодог боловч зуурмаг болгон ашигладаг лаваш бол ер бусын шийдэл юм. Эдгээр гурилан бүтээгдэхүүнүүд нь амттай зугаалгын зууш эсвэл үдээс хойш түргэн зууш хийдэг. Үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь идэж болно.

Орц:

  • Лаваш - 2 ширхэг.
  • Өндөг - 8 ширхэг.
  • Ногоон сонгино - 1 баглаа
  • Хатуу бяслаг - 30 гр
  • Цөцгий - 3 хоолны халбага
  • Амт нь dill эсвэл яншуй
  • Давс, чинжүү - амсах болно
  • Ургамлын тос - тослох зориулалттай
  • Өндөг - тослох зориулалттай
  • Basil - цацах зориулалттай

Өндөг, сонгинотой пита бялууг алхам алхамаар бэлтгэх:

  1. Сонгино угааж, хатаагаад нилээд цавчих.
  2. Өндөгийг чанасан, хөргөж, хальсалж бяслагтай хамт нунтаглана.
  3. Бяслаг, өндөг, ногоон сонгино зэргийг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
  4. Давс, чинжүү, цөцгий хольцонд нэмж, хэрэв хүсвэл шинэхэн, нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
  5. Пита талхны хуудас бүрийг 6 дөрвөлжин хэсэг болгон хайчилж ав. Үүний үр дүнд та 12 хоосон зайтай байх ёстой.
  6. Хэсэг бүрийн ирмэг дээр 2 хоолны халбага тавь. дүүргэлт. Лавашыг хажуу талаас нь чангалаад өнхрүүлээрэй.
  7. Бүх пита талхыг өндөг, сонгинотой ижилхэн хэлбэржүүлж, наранцэцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр жигд тавина.
  8. Дээрээс нь ташуурдсан шараар самнаад хуурай лаврын үрээр цацна.
  9. Бялууг 190 ° C-т 20-25 минутын турш жигнэх.

Хэрэв та пита талхыг дөрвөлжин хувааж авалгүй, бүхэлд нь дүүргэсэн бол өнхрүүлэн өнхрүүлээд "эмгэн" хэлбэрээр ороосон бол хоолны дуршил сайтай лаваш бялуу авах болно. Үүнийг зууханд чанаж эсвэл хайруулын тавган дээр шарж болно.

Пита талхны хиам

Пита хиам
Пита хиам

Энэ бол шинэхэн тогооч хүртэл зохицуулж чаддаг энгийн бөгөөд хурдан хоолны дуршил юм. Хоолыг хайруулын тавган дээр шарсан бөгөөд энэ нь шүүслэг, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг.

Орц:

  • Лаваш - 0.5 ширхэг.
  • Кетчуп, гич, майонез - амсах болно
  • Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.
  • Хиам - 3 ширхэг.

Пита талханд хиам хийх алхам алхмаар:

  1. Лавашыг 20 см урт, хиамны уртаас арай урт тэгш өнцөгт хэсэг болгон хайчилж ав.
  2. Тус тусад нь саванд бүх соусыг ижил хэмжээгээр хольж, бэлтгэсэн хольцоор пита талх тараана.
  3. Боловсруулсан бяслагыг нунтаглаж, пита талханд жигд тараана.
  4. Кино хальсалж хиамыг ирмэг дээр нь тавиад өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Үлдсэн пита талхыг ижил аргаар өнхрүүлээрэй.
  5. Бэлэн болсон өнхрүүлгийг ургамлын тосоор бүх талаас нь хайруулын тавган дээр хуурна.

Пита талханд халуун хиам идэх нь хамгийн амттай байдаг. Тэд маш шаржигнуур, сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг.

Пита талхнаас хийсэн видео жор

Зөвлөмж болгож буй: